孙耘
- 作品数：15 被引量：20H指数：3
- 供职机构：三亚航空旅游职业学院更多>>
- 发文基金：海南省高等学校科学研究项目三亚市院地科技合作项目海南省哲学社会科学规划课题更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理农业科学更多>>
- 海南橡胶种子中植酸的研究现状和展望被引量：1
- 2013年
- 海南省是我国最大的天然橡胶生产基地,每年掉落的橡胶种子近20万吨,造成资源的严重浪费。对于橡胶种子的利用,学者在油脂和蛋白的利用上进行了大量的研究,而对其所含有的植酸的利用,研究报道极少。植酸是一种用途非常广的精细化工产品,价格一般在7～10万元/吨,对种子的正常发芽生长起着重要作用,是所有植物种子的成分之一。海南橡胶种子中的植酸含量,经我们初步检测达1.01%。如果海南开发利用这些掉落的橡胶种子,每年提取植酸的价值可达1.414-2.02亿元。
- 李铭孙耘漆义
- 关键词：植酸
- 高职院校服务地方经济建设研究——以海南高职酒店管理专业为例被引量：1
- 2013年
- 海南建设国际旅游岛,地方高职院校应把握机遇,为地方经济建设做出贡献。文章以海南高职院校酒店管理专业为例,调研其服务地方经济的现状,有针对性地提出在保证教学的前提下,发挥自身优势,使服务地方经济与教学改革相促进,灵活安排,明确分工,与地方经济和谐共荣发展。
- 王颖凌孙耘刘亢
- 关键词：高职院校酒店专业社会服务地方经济
- 农户C2C直销模式的价值、阻碍与突破被引量：4
- 2017年
- 随着网络的广泛普及和农村电子商务的快速发展,农户C2C直销模式也随之迅速兴起。从农户角度看,较之传统直销方式,C2C直销模式通过为买卖双方提供在线交易平台,让农户可以直接面向消费者进行产品交易,高效、灵活、便捷的特点使其在提效增收、实现市场无缝对接和精准化生产方面具有重要意义。然而,就目前而言,农户C2C直销模式虽得到较快发展,但也面临着诸多的问题和阻碍。因此本文主要就农户C2C直销模式的价值、阻碍与突破等方面进行研究。首先探讨了农户C2C直销模式的价值。其次,在分析农户C2C直销模式发展现状的基础上,找出阻碍其发展的主要因素。最后,分别从政府、农户、平台三个层面出发,提出突破农户C2C直销模式阻碍的相关对策,以期为农户C2C直销模式的健康稳定运行提供参考。
- 刘亢孙耘连丽娟
- 关键词：农户
- 高职酒店管理专业顶岗实习BP神经网络模型构建被引量：2
- 2017年
- 针对目前普遍存在的酒店实习生离职率高、岗位不适应等问题,本文从顶岗实习指导的角度出发,综合各方意见,采用问卷调查和神经网络算法,构建酒店顶岗实习指导模型,以三亚航空旅游职业学院酒店管理专业学生为指导对象,开展实证研究。结果表明:模型对学生实习岗位选择提供了有效的建议,对酒店专业实习就业指导、加强实习管理、校企协同育人、提升实习满意度等方面具有现实意义。
- 王颖凌孙耘何进武
- 关键词：高职酒店管理专业神经网络算法顶岗实习
- 基于层次分析法的三亚景区RFID应用潜力分析
- 2015年
- RFID技术是在"数字地球"向"智慧地球"转型这一重大背景下提出来的,是新形势下旅游景区发展与信息时代结合的重要选择,是实现旅游景区可持续发展的必由之路,是当前建设智慧景区的重要内容。文章假定一笔景区建设投资费,通过层次分析法从备用方案中筛选出最佳的投资目标,以此来衡量RFID在三亚景区的应用潜力。
- 王颖凌孙耘刘亢
- 关键词：RFID景区层次分析法
- 高职院校《烹饪化学》实验教学改革探索被引量：2
- 2014年
- 《烹饪化学》是烹饪工艺与营养的专业基础课,而《烹饪化学》实验课对培养学生的综合能力和学科素养具有重要的作用。我院在对烹饪化学实验课教学模式的摸索中,针对一些存在的问题在实验项目、实验模式、实验教学方法、实验课时和考核方式等方面进行了改革,取得了较好的教学效果,对提高学生解决实际问题、团队协作能力等综合素质起到积极作用。
- 侯萍李铭陈冬梅刘亢孙耘
- 关键词：烹饪化学实验教学
- 浅析高职院校多元协同育人的实现途径被引量：3
- 2016年
- 产业、行业、企业、职业和实践是职业教育的五个要素。要将这五个要素融入高职人才培养过程,协同育人是重要的实现途径。本文论述了协同育人的内涵及各要素间的内在关联,以及在当前背景下,高职院校多元协同育人的实现途径。
- 樊伟伟何进武孙耘刘亢
- 关键词：高职
- 协同创新视域下的地方高职人才培养被引量：4
- 2017年
- 当今社会经济发展格局日新月异,对人才创新能力也提出了更高的要求。政府、地方高职、行业企业、科研院所在人才协同培养中具有不同的地位与作用。充分发挥不同主体的作用,选择恰当的人才协同培养模式,构建完善的人才协同培养机制,是提高地方高职人才培养质量的重要策略。
- 孙耘刘亢王颖凌
- 关键词：协同创新地方高职
- 民办高职院校社会服务提升研究与实践——以三亚航空旅游职业学院为例被引量：2
- 2013年
- 人才培养、科学研究和社会服务,是高校的三大职能。作为高等教育的重要组成部分,我国高职院校社会服务功能当前的发挥还停留在浅层次上,特别是民办高职院校,由于其自身的特点,在对外社会服务中还存在许多亟待改进的问题。本文分析了高职院校社会服务的内涵及主要形式,并就民办高职院校社会服务所存在的问题提出了包括教育观念更新、激励机制建立、服务渠道拓宽、开放式的民办高职教师引进与培养机制建立等四方面的建议。
- 刘亢孙耘何进武
- 关键词：民办高职院校社会服务
- 海南旅游类高职院校对外服务能力提升的实践与研究——以三亚航空旅游职业学院为例被引量：1
- 2017年
- 海南高职院校旅游管理专业近年来不断加强对外服务,为海南国际旅游岛建设添砖加瓦,并取得了一定的成绩,然而由于海南省经济及教育底子薄,其高职旅游管理专业对外服务还存在着观念有偏差、管理机制不完善以及高层次人才缺乏等问题,需要各高职院校进一步加强组织结构建设,打造对外服务保障体系,以提升专业的对外服务能力。
- 孙耘刘亢
- 关键词：旅游管理
