徐娥
- 作品数：9 被引量：42H指数：4
- 供职机构：上海工会管理职业学院更多>>
- 发文基金：上海市教育发展基金上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学文化科学更多>>
- 旅游交通生态足迹模型实证研究被引量：2
- 2010年
- 根据生态足迹理论构建旅游交通生态的足迹模型,从计算旅游交通设施的建成地面积、能源消耗量转化成化石能源土地面积、旅游交通生态足迹计算方面,阐释了旅游交通生态足迹模型与计算方法。以江苏盐城海滨湿地为例,对其旅游交通生态足迹进行了计算。根据计算结果,分析了江苏盐城海滨湿地建成地与化石能源地面积、交通工具生态足迹构成、旅游交通生态足迹对旅游区内外部的影响,认为该模型可以较全面地评价旅游交通活动的生态影响。
- 徐娥
- 关键词：旅游交通生态足迹
- 上海高职酒店管理专业人才需求调查被引量：7
- 2008年
- 本文针对上海市各大星级酒店、餐饮酒店与旅游相关企业对人员的需求情况展开调查,并对此次调查从岗位需求、学历需求、能力需求等方面进行总结,为高职酒店管理专业建设与改革提供参考。
- 徐娥
- 关键词：高职教育酒店管理
- 我国博物馆旅游的开发现状与对策分析被引量：5
- 2010年
- 近年来,随着旅游业的蓬勃发展,特别是文化旅游的日益繁荣,博物馆旅游迅速兴起并且有着广大的发展空间。本文论述了我国博物馆旅游开发中存在的问题,分析了产生问题的主要原因,并提出了相关对策和建议。
- 徐娥
- 关键词：博物馆旅游
- 盐城海滨湿地国内旅游者行为特征分析研究被引量：4
- 2010年
- 本文分析了盐城海滨湿地国内旅游者客源地空间分布状况,从旅游者旅游动机、旅游消费和逗留时间、出行方式等特征出发,阐述了盐城海滨国内旅游客源的结构特点,揭示出不同类别旅游者在逗留时间、旅游消费等方面的行为特征规律,并就盐城海滨湿地如何开拓国内客源市场,促进旅游业可持续发展提出了相关对策建议。
- 徐娥
- 关键词：国内旅游者
- 乡村旅游地城市化问题研究被引量：4
- 2010年
- 本文在界定"乡村旅游地城市化问题"这一概念的基础上,探讨了"过度城市化"和"滞后城市化"两种不同情况对乡村旅游地造成的危害,即乡村旅游地城市化问题的表现,并对其产生原因进行了分析;最后从乡村旅游地发展的实际出发,提出了防范原则,并从宏观、中观和微观三个层面,探讨了防范乡村旅游地城市化问题的对策。
- 徐娥钟伟王玉玲
- 关键词：乡村旅游地城市化
- 生态足迹模型在中国不同行业中的应用及启示被引量：9
- 2010年
- 生态足迹模型是目前可持续发展评价领域的研究热点,为各个行业进行可持续利用评价提供了重要途径。通过对文献的统计与分析发现,当前生态足迹在中国不同行业中的应用研究主要集中在农业与水产业、土地利用、旅游业、区域贸易业、生态环境评价等几个方面。认为当前研究中主要存在评价精度较低、研究内容不全、应用方法单一等问题,并提出了研究中需改进的方向和建议。
- 徐娥
- 关键词：生态足迹
- 基于市场需求的上海高职酒店管理专业建设调查研究被引量：4
- 2008年
- 本文针对上海市各大星级酒店、餐饮酒店相关企业对人员的需求情况展开调查,通过了解酒店行业的人才需求,来确定高职酒店管理专业教育的培养目标、定位和专业学生应具备的基本素质与能力。在此基础上,对高职酒店管理专业课程整合与教学改革进行了尝试和探索。
- 徐娥
- 关键词：高职教育酒店管理
- 现代酒店员工培训的问题与对策研究被引量：7
- 2009年
- 随着现代酒店业竞争的加剧,作为提高酒店人员素质和服务质量重要手段之一的培训工作开始受到了更多的重视。本文论述了现代酒店员工培训中存在的各种问题,并分析了这些问题存在的原因,提出了解决问题的对策与建议。
- 徐娥
- 关键词：现代酒店培训需求分析
- 我国经济型饭店集团化发展战略研究
- 2008年
- 目前我国经济型饭店发展迅速,但是要增强竞争力,必须走集团化道路。本文阐述了我国经济型饭店的基本概念,分析了国外经济型饭店集团化的基本模式,并提出了我国经济型饭店集团化发展的战略。
- 徐娥
