孙强
- 作品数：34 被引量：50H指数：4
- 供职机构：黑龙江农垦职业学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划黑龙江省教育科学规划课题黑龙江省高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程社会学更多>>
- 少孢根霉发酵豆粕制备大豆异黄酮苷元被引量：4
- 2011年
- 研究了以少孢根霉作为菌种对豆粕进行发酵生产大豆异黄酮苷元的方法,通过单因素实验和正交实验确定了发酵的最佳培养基是豆粕∶水=1∶3,0.8%乳酸,最佳发酵条件是发酵时间24h,发酵温度30℃。在此条件下,黄豆苷元转化率为90.95%,染料木黄酮转化率为92.24%。为豆粕的综合利用和大豆异黄酮苷元的产业化生产提供参考。
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- 关键词：少孢根霉固态发酵法大豆异黄酮苷元高效液相色谱
- 系统培养的中高职衔接模式研究被引量：2
- 2012年
- 系统培养的中高职衔接模式是指通过充分发挥校企合作在高职办学中的作用，依托职业教育集团，与中职校，职业中学建立密切合作关系，科学分工，高职．中职，企业共同参与，开展调研，系统设计，共同研制4年制适合系统培养的中．高职专业人才培养方案，实现中等和高职教育在培养目标．专业内涵．教学条件等方面的延续与衔接。
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- 关键词：中高职衔接
- 高职农产品加工与质量检测专业学分银行的应用实践探究
- 2024年
- 随着我国职业教育的快速发展,学分银行作为一种创新的教育模式逐渐受到广泛关注。本文以高职农产品加工与质量检测专业为例,分析学分银行在该专业中的应用实践,包括学习成果认证、学分转换细则以及对专业发展的影响等方面。同时,结合相关案例和数据,阐述学分银行模式在促进学生个性化发展、提高实际操作能力、适应行业发展需求等方面的重要作用。通过研究,旨在为推动职业教育改革、提高人才培养质量提供有益的参考。
- 李俐鑫孙强石冬霞马德慧
- 关键词：高职教育学分银行学习成果认证学分转换
- 基于《悉尼协议》培养垦区检测人才的探索与实践
- 2022年
- 黑龙江农垦职业学院是隶属于北大荒农垦集团的公办全日制综合类高等职业院校,服务于为垦区和区域经济培养高素质技术技能人才。学院食品检验检测技术专业是IEET工程教育认证专业。本文阐述基于《悉尼协议》范式,依据IEET认证规范要求,为垦区培养检测人才,围绕教育目标、核心能力、课程体系、支持条件等完善持续改进机制的探索与实践,形成规范化、标准化、制度化的专业人才培养体系,提升人才培养质量。
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- “课堂革命”视角下专业课程建设服务北大荒集团发展的研究与探索——以农产品加工与质量检测专业顶点课程为例被引量：3
- 2022年
- 黑龙江农垦职业学院农产品加工与质量检测专业作为学校服务北大荒集团发展的特色重点专业,始终聚焦服务乡村振兴和北大荒集团“绿色智慧厨房”“181”战略,通过课程建设与集团内企业的紧密对接,来实现符合集团发展需求的人才培养有效供给。本文以农产品加工与质量检测专业顶点课程为例,重点围绕集团内龙头企业介绍建设课程的思路与模式,并阐述了如何基于“课堂革命”推进产教融合和“三教改革”,提升人才培养的适用性。
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- 关键词：顶点课程
- 高职农产品加工与质量检测专业学分银行模式下学分认定与转换细则研究
- 2024年
- 学分银行是当前高等职业教育中十分重要的管理模式,如何进行学习成果认证及学分转换是学分银行建设中需要解决的重点问题。本研究旨在探讨学分银行模式下学生课外学习成果的认证和转换问题,通过查阅国家专业标准和行业标准、实地走访企业等多种方式进行研究,制定了黑龙江省农产品加工与质量检测专业专科学分认定和转换细则,为学分银行在高职农产品加工与质量检测专业中的应用实践奠定了基础。
- 李俐鑫孙强孙洁心唐民民
- 关键词：学分银行学分认定学分转换
- IEET认证背景下“课堂革命”培养垦区人才实施成效及评量——以《食品检测综合实务》Capstone课程为例
- 2022年
- 黑龙江农垦职业学院食品检验检测技术专业是黑龙江省财政重点支持建设专业,是IEET工程教育认证专业,专业以立德树人为根本任务,服务于黑龙江垦区“181”战略,培养区域经济社会发展所需的农产品、食品检验检测高素质技术技能人才。本文在IEET认证背景下,以《食品检测综合实务》Capstone课程为例,研究与实践区别于传统课堂的“课堂革命”,阐述了Capstone课程的简介、设计、实施与评量,以期持续改进人才培养质量。
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- 北大荒农民学院混合所有制办学模式探析
- 2021年
- “三农”问题一直是国家工作重点,而农民问题又是“三农”问题中的根本。为了培养有知识、有文化、懂科技、会经营的新型职业农民,提高农村高素质人才的培养质量,项目组成员通过文献研究法、调查研究法、个案研究法、经验总结法等,对北大荒农民学院混合所有制办学模式进行了探索和研究,总结了混合所有制办学模式的内涵、优势、建设策略等,旨在构建垦区农民教育新模式、新路径、新机制,为打造农业领军人才提供有力支撑。
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- 关键词：混合所有制办学模式
- 食品类专业混合所有制二级学院协同育人模式研究
- 2020年
- 随着国家对发展混合所有制职业院校的大力支持,建立混合所有制二级学院已成为职业院校深化产教融合的重要途径之一,为职业院校落实校企协同育人提供的新的途径,开展混合所有制二级学院协同育人模式具有重要价值。本文针对食品类专业混合所有制二级学院协同育人模式展开研究,分析了存在的问题和实施的途径,为同类专业混合所有制二级学院研究提供理论基础。
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- 关键词：混合所有制职业院校食品类专业
- 专业认证背景下高职《食品营养配餐技术》课程教学改革研究被引量：1
- 2019年
- 文章从IEET专业认证的需要出发,探索了专业认证背景下食品营养与检测专业核心课程《食品营养配餐技术》在教学目标、教学内容、教学模式与考核方法等方面的改革变化,旨在将专业认证理念真正地融入到专业核心课程教学中,以期持续提高《食品营养配餐技术》课程的教学质量,切实培养和提升高职食品营养与检测专业学生的专业素质与创新能力。
- 李俐鑫孙洁心孙强
- 关键词：教学改革
