李琳琳
- 作品数：13 被引量：28H指数：3
- 供职机构：福州大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学电子电信更多>>
- 分光光度法测定燕麦β-葡聚糖含量被引量：12
- 2016年
- 采用紫外可见分光光度法研究了刚果红浓度、β-葡聚糖浓度、反应温度、pH值、反应时间、离子浓度、光照、体系中可能共存的淀粉和蛋白等因素对测定燕麦β-葡聚糖含量的影响。同时，在紫外吸收光谱分析的基础上运用化学计量学方法计算刚果红与燕麦β-葡聚糖的结合常数K与结合位点数，N及平均结合数n。结果表明：室温条件下，刚果红质量浓度50μg/mL，pH7．5，反应时间30min，离子浓度0．1mol／L时，吸光度与β-葡聚糖浓度在0～10μg／mL范围内具有较好的线性关系。光照对测定无影响，共存的淀粉和蛋白质对测定影响较小。在试验条件下，刚果红与燕麦β-葡聚糖的结合常数K为4．08×10^6、结合位点数N为336、平均结合数n为297。
- 张如戴巧玲吴小燕李琳琳陈元胜吴佳
- 关键词：燕麦Β-葡聚糖
- 北斗双频圆极化微带天线的设计与工程实现
- 近年来,随着各行各业对位置信息和远程通信需求的不断增加,北斗系统作为一种集定位、通信两大功能于一体的导航系统,其各类应用也必将随之增长。因此,设计出能适用于各行业定位终端的小型化多频段高性能的导航天线具有重要实用价值。本...
- 李琳琳
- 关键词：北斗卫星导航系统双频圆极化小型化
- 燕麦球蛋白的凝胶特性研究
- 燕麦蛋白是一种可以媲美动物蛋白的优秀植物蛋白,具有充足的产量和丰富的营养功能,在食品加工和其它相关领域的应用正逐渐受到人们的重视和青睐。本课题以燕麦球蛋白为原料,制备燕麦球蛋白酸性、碱性、中性凝胶,并从宏观性质和微观结构...
- 李琳琳
- 关键词：凝胶酸处理碱处理超声处理低场核磁共振
- 文献传递
- 一种制备燕麦球蛋白酸性凝胶的方法
- 本发明公开了一种利用热致凝胶的原理制备燕麦球蛋白酸性凝胶的方法，属于燕麦球蛋白加工技术领域。利用Osborne蛋白分级法提取燕麦脱脂粉中的球蛋白并经脱盐、冷冻干燥等步骤制成燕麦球蛋白样品，用NaCl溶液配制燕麦球蛋白悬浮...
- 吴佳赵兰李健金珊珊吴珊珊吴小燕李琳琳
- 文献传递
- 燕麦β-葡聚糖冷冻凝胶的低场核磁和黏弹性研究被引量：3
- 2017年
- 本文分析了燕麦β-葡聚糖溶液含量、分子质量和冻融次数对所形成冷冻凝胶中的水分状态和凝胶流变学特性的影响。结果表明:提高燕麦β-葡聚糖溶液含量,降低β-葡聚糖的分子质量,增加冻融次数,都有利于燕麦β-葡聚糖凝胶的形成,且所得冷冻凝胶具有较好的凝胶特性。
- 戴巧玲张如李琳琳吴小燕吴佳
- 关键词：燕麦Β-葡聚糖凝胶低场核磁共振黏弹性
- 芘荧光探针法研究燕麦β-葡聚糖溶液中的疏水微区被引量：5
- 2015年
- 采用荧光探针技术,通过测定芘荧光发射峰强度的比值I1/I3,研究β-葡聚糖在水溶液中疏水微区的变化情况。试验结果表明,β-葡聚糖溶液在极小质量浓度下基本不形成疏水微区,当质量浓度超过一定值时开始大量形成疏水微区,I1/I3值迅速下降。在相同质量浓度条件下,相对分子质量较小的β-葡聚糖所形成的疏水微区数量也较少。尿素能够破坏疏水微区的形成,氯化钠能够促进疏水微区的形成。
- 黄回阳吴小燕李琳琳戴巧玲张如吴佳
- 关键词：Β-葡聚糖
- 一种利用冻融法提取燕麦β-葡聚糖的方法
- 本发明涉及一种利用冻融法提取燕麦β-葡聚糖的方法。本方法包括以下步骤：1）燕麦籽粒磨碎过筛，取麸皮，水浴搅拌提取；2）离心保留上清液；3）冷冻解冻；4）去离子水和无水乙醇洗涤；5）加水复溶；6）重复冻融、洗涤；7）烘干粉...
- 吴佳李琳琳吴小燕戴巧玲张如李健赵兰
- 文献传递
- 一种利用发酵法提取燕麦β-葡聚糖的方法
- 本发明涉及一种利用发酵法提取燕麦β‑葡聚糖的方法。本方法包括以下步骤：1）燕麦籽粒磨碎过筛，取筛上麸皮并水浴回流灭酶；2）霉菌孢子悬浮液的制备；3）接种霉菌孢子悬浮液发酵；4）热水提取燕麦β‑葡聚糖；5）离心取上清液；6...
- 吴佳李琳琳吴小燕张如戴巧玲李健赵兰
- 文献传递
- 紫外-可见吸收光谱法研究阴离子对刚果红/β-葡聚糖络合物的影响被引量：3
- 2016年
- 利用紫外-可见吸收光谱法探究了阴离子的浓度及种类对刚果红在溶液中形成聚集体的影响,在此基础之上,进一步研究了阴离子浓度和种类对刚果红与燕麦β-葡聚糖所形成络合物的影响规律。结果表明:随着阴离子浓度的增大,刚果红溶液的峰值吸光度呈逐渐下降趋势,且最大吸收波长发生蓝移。刚果红最大吸收波长、峰值吸光度和499nm处吸光度与阴离子浓度的对数值之间具有明显的线性相关性。阴离子对刚果红聚集的影响符合Hofmeister序列的顺序,说明疏水相互作用是刚果红分子聚集成胶束的重要驱动力。对于刚果红/β-葡聚糖络合物体系来说,当阴离子浓度超过第一临界浓度时,刚果红胶束开始形成并结合在β-葡聚糖上形成络合物,差谱图在556nm处产生了络合物的吸收峰;当阴离子浓度超过第二临界浓度时,刚果红/β-葡聚糖络合物进一步通过刚果红胶束之间的聚集形成超分子结构,导致差谱图吸收峰红移至583nm处,并因为更大尺寸超分子结构的形成而在光谱图长波方向出现明显的米氏散射效应。阴离子对上述超分子结构的影响也符合Hofmeister序列的顺序,说明刚果红/β-葡聚糖络合物主要通过刚果红胶束之间的疏水相互作用聚集成超分子结构。本研究提示,离子对刚果红分子本身在溶液中的聚集状态及其与生物大分子的相互作用具有重要的影响。
- 吴小燕赵兰李琳琳李健王汉源吴佳
- 关键词：刚果红燕麦Β-葡聚糖
- 一种利用冻融法提取燕麦β‑葡聚糖的方法
- 本发明涉及一种利用冻融法提取燕麦β‑葡聚糖的方法。本方法包括以下步骤：1）燕麦籽粒磨碎过筛，取麸皮，水浴搅拌提取；2）离心保留上清液；3）冷冻解冻；4）去离子水和无水乙醇洗涤；5）加水复溶；6）重复冻融、洗涤；7）烘干粉...
- 吴佳李琳琳吴小燕戴巧玲张如李健赵兰
- 文献传递
