金浩
- 作品数:7 被引量:22H指数:3
- 供职机构:云南农业大学更多>>
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- 相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同采收成熟度对烤烟NC102烤中和烤后烟叶色度参数值的影响被引量:3
- 2015年
- 为了准确掌握烤烟NC102成熟采收技术,加快烤烟NC102的推广种植,该研究利用先进的色差仪对不同成熟度的鲜烟叶、烤中烟叶及烤后烟叶的色度参数值(L*、a*、b*、c*、h*)进行测定,分析色度参数值随着不同采收时间的差异性变化。结果表明,鲜烟叶、烤中烟叶及烤后烟叶色度参数值随着不同采收时间变化而变化,且各部位烟叶的色差值参数表现出不同的差异性,故可用烟叶的色差值参数作为鉴别烤烟NC102成熟度的辅助指标来判断烟叶适宜采收时间。
- 金浩刘彦中高福宏李忠环罗以贵杨雪梅周超刘志莲
- 关键词:烤烟成熟度
- 云南昭通不同烤烟品种的工业可用性评价被引量:8
- 2015年
- 为了评价5个烤烟品种的初烤烟叶在云南昭通的工业可用性,筛选出能够适应云南昭通生态条件的特色烤烟品种,提高该地区的烟叶品质,以当地主栽品种之一K326为对照,进行KRK26、NC71、PVH1452、云烟110烤烟品种的小区比较试验,对各品种初烤烟叶的化学成分、物理特性、外观质量和感官评吸质量进行测定分析。结果表明:品种云烟110和NC71化学成分含量适宜,物理特性、外观质量和感官评吸质量较好,表现出较强的的工业可用性,优于对照K326,尤其以云烟110表现最优异。品种PVH1452和KRK26各方面表现一般,工业可用性较对照K326差。
- 金浩刘彦中张加建刘志飞季泽顺黄河罗义贵周超
- 关键词:烤烟
- 不同采收成熟度对NC 297和NC 102中、上部烤后烟叶产质量的影响被引量:5
- 2015年
- 为找出烤烟NC297和NC102中部和上部烟叶适宜的采收成熟度,在相同生产条件下从经济性状、外观质量和化学成分协调性3个方面研究不同采收成熟度对烤烟NC297和NC102的影响。结果表明:(1)经济性状上,NC297和NC102的中部叶以封顶后26 d采收最优,上部叶分别以封顶后54 d和47 d采收最优;(2)外观质量上,NC297和NC102的中部叶和上部叶均分别以封顶后26 d和47 d采收最优;(3)化学成分的协调性上,NC297的中部叶和上部叶分别以封顶后20 d和54 d采收最协调,NC102的中部叶和上部叶分别以封顶后26 d和47 d采收最协调。综合考虑,NC297和NC102的中部叶应在封顶后26 d采收,NC297的上部叶应在封顶后54 d采收,NC102的上部叶应在封顶后47 d采收,有利于两个品种优良品质的形成。
- 刘志飞金浩张加建蔡昊城周超刘彦中高宏福李忠环
- 关键词:烟叶采收成熟度经济性状化学成分
- 不同烘烤工艺对美引烤烟品种NC297主要质量性状的影响被引量:6
- 2015年
- [目的]探索昆明地区美引烤烟品种NC297形成最佳品质的适宜烘烤工艺,为提高昆明地区烤烟NC297的品质及经济效益提供参考依据。[方法]以烤烟NC297为试验材料,比较分析3个不同烘烤工艺(T1:变黄期干球温度36℃、干湿差2~3℃,定色期干球温度44℃、干湿差10~12℃;T2:变黄期干球温度38℃、干湿差2~3℃,定色期干球温度46℃、干湿差10~12℃;T3:变黄期干球温度40℃、干湿差2~3℃,定色期干球温度48℃、干湿差10~12℃)对烟叶外观质量、经济性状、主要化学成分及感官质量的影响。[结果]烤烟NC297下部叶的外观质量、经济性状、主要化学成分及感官质量均以T1处理表现最佳,中、上部叶以T3处理表现最佳。具体表现为叶片颜色橘黄,结构疏松或稍密,油分有或多,色度中或强;青杂烟比例低(4.3%、5.0%和9.8%),产量及中上等烟比例高,分别为777.0、1082.2、915.7 kg/ha和76.62%、88.59%、88.90%;化学成分协调性最佳;香气量足,劲头适中,余味干净,感官评吸得分高。[结论]不同烘烤工艺对烤烟NC297不同部位叶质量性状的影响不同,在实际生产中可根据原料部位选择匹配的烘烤工艺以获得高品质烟叶。
- 周超金浩方保刘志飞刘彦中张加建罗以贵高福宏李忠环刘志莲杨雪梅
- 关键词:烘烤工艺NC297质量性状
- 定色期不同温湿度对烤烟品种NC297中部烟叶产质量的影响
- 2015年
- 为提高NC297中部初烤烟叶外观质量和内在品质,共设置3种不同的定色期温湿度烘烤条件,测定烟叶SPAD值变化,含水率变化,烟叶物理指标,叶片变黄、变干程度,主支脉变黄、变干程度,烤后烟叶外观质量,产值和产量,烤后烟叶化学成分等指标。结果表明,1SPAD值总的变化百分比随着烘烤时间的增加而变大,108 h达到最大,以处理3最大达到99.5%。并且各个处理108 h的SPAD值变化率依次为处理3>处理2>处理1。296 h失水速率最大,以处理3的失水速率最大。处理3的失水速率较处理1大0.23%/h,较处理2大0.43%/h。3烟叶纵向卷曲度、烟叶横向卷曲度于烘烤48 h、72 h最大,并且3个处理之间差异不大。4烟叶纵向收缩率、烟叶横向收缩率、叶面积收缩率的值于烘烤120 h后达到最大值,且3个指标都以处理3的值最大,各个处理的显著性没有明显的规律。5处理3的叶面变黄速度最快,72 h变黄9成;处理1的主脉最先变黄,72 h变黄8成。3个处理叶面、主脉、支脉的变黄程度于烘烤84 h、96 h达到10成。6当烘烤84 h后烟叶开始逐渐变干,叶面、主脉、支脉都于144 h变干10成,并且3个处理叶面变干的速度相同。但以处理3的主脉变干最快。7初烤烟叶以处理3的外观质量最好,并且均价最高,上中等比例较高,炉产值最高。8处理3的化学成分最协调,内在品质最优。综上所述,处理3是能较适宜NC297中部初烤烟叶外观质量和内在品质烘烤的工艺。
- 杨雪梅刘彦中罗以贵高福宏李忠环刘志莲陈勇能周超金浩
- 关键词:NC297烘烤
- 一种美引烤烟品种NC297的烘烤方法
- 本发明提供了一种美引烤烟品种NC297的烤烟方法,对烤烟NC297的上部烟叶采用处理方法为:变黄后期干球温度35.0~36.0℃,湿球湿度33.0~35.0℃;定色后期干球温度44.0~46.0℃,湿球湿温度36.0~3...
- 高福宏刘彦中李忠环罗以贵杨正权欧阳劲刘志莲杨雪梅金浩周超
- 文献传递
- 一种美引烤烟品种NC297的烘烤方法
- 本发明提供了一种美引烤烟品种NC297的烤烟方法,对烤烟NC297的上部烟叶采用处理方法为:变黄后期干球温度35.0~36.0℃,湿球湿度33.0~35.0℃;定色后期干球温度44.0~46.0℃,湿球湿温度36.0~3...
- 高福宏刘彦中李忠环罗以贵杨正权欧阳劲刘志莲杨雪梅金浩周超
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