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袁希平: 作品数：54 被引量：186H指数：9; 供职机构：湖南省水产科学研究所更多>>; 发文基金：湖南省科技重大专项湖南省教育厅科研基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>; 相关领域：农业科学生物学经济管理环境科学与工程更多>>

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HLB柱净化-高效液相色谱法分析水产品中甲基睾酮残留物被引量：6: 2014年; 建立了水产品中甲基睾酮的高效液相色谱检测方法。样品用乙酸乙酯提取,平行蒸发仪浓缩,甲醇溶液溶解残留物,HLB柱固相萃取净化,高效液相色谱-紫外检测法分析,外标法定量。甲基睾酮质量浓度在0.02～2.0μg/mL范围内线性关系良好,R^2〉0.9999。添加水平在10.0,20.0,50.0μg/kg时加标平均回收率在72.8%～93.2%,RSD≤8.5%。方法适用于水产冻品中甲基睾酮残留物的测定。; 罗玲刘伶俐洪波李鸿袁希平刘丽索纹纹万译文; 关键词：高效液相色谱水产品甲基睾酮

刺鲃鱼皮和鱼鳞营养成分的分析与评价被引量：7: 2019年; 为了开发利用刺鲃(Spinibarbus caldwelli)鱼皮和鱼鳞,对网箱养殖刺鲃鱼皮和鱼鳞营养成分进行测定。结果表明:鱼皮和鱼鳞(鲜样)中分别含粗蛋白质(23.80%、40.77%)、粗脂肪(13.24%、2.70%)、水分(49.21%、53.53%)、粗灰分(0.38%、9.05%);鱼皮和鱼鳞均含有16种氨基酸,其中必需氨基酸(EAA)7种,非必需氨基酸(NEAA)9种,其氨基酸总量(TAA)分别为11.91%和50.64%。鱼皮中EAA/TAA为20.91%,EAA/NEAA为26.43%,鱼鳞EAA/TAA为16.71%,EAA/NEAA为20.06%,其鲜味氨基酸(DAA)/TAA均较高,分别达46.23%和48.42%。鱼皮和鱼鳞均检测到11种主要脂肪酸,其中饱和脂肪酸总量(∑SFA)分别为23.20%和25.01%,单不饱和脂肪酸总量(∑MUFA)分别为53.59%和53.95%,多不饱和脂肪酸总量(∑PUFA)分别为23.21%和21.04%;鱼皮和鱼鳞5种微量元素中,均是Zn含量最高,分别达64.62 mg/kg和32.96 mg/kg,Se含量最低0.03 mg/kg和0.27 mg/kg。研究表明,刺鲃鱼皮和鱼鳞均是味道鲜美且富含胶原蛋白和微量元素的保健食品源,同时也是一种良好的动物性饲料原料。; 程小飞洪波洪波李成李成袁希平宋锐伍远安袁希平; 关键词：刺鲃鱼皮鱼鳞脂肪酸矿物元素

一种便捷式受精卵脱粘装置: 本实用新型提供一种便捷式受精卵脱粘装置，包括至少一个脱粘单体，脱粘单体包括脱粘桶、搅拌部件、动力源和曝气部件；搅拌部件包括旋转轴以及至少一组叶片组；动力源与搅拌部件中的旋转轴连接；曝气部件包括充气泵、曝气导管以及至少一个...; 王崇瑞游均可李传武伍远安梁志强索纹纹曾国清袁希平万译文; 文献传递

一种用于鱼类原色图片拍摄的支架: 本实用新型公开了一种用于鱼类原色图片拍摄的支架，包括由横梁和左右支腿构成的门形架体，所述横梁上设有可沿横梁滑动的第一闪光灯卡槽，所述左右支腿上分别设有第二闪光灯卡槽。本实用新型架在装有鱼体的透明鱼缸上，方便设置和调整离线...; 李鸿杨鑫袁希平廖伏初宋锐蒋国民彭治桃程小飞洪波伍远安; 文献传递

花斑副沙鳅肌肉营养成分分析与评价被引量：23: 2011年; 采用常规的生化分析方法测定了30尾花斑副沙鳅(Parabotia fasciata Dabry)肌肉的主要营养成分,并对其营养价值进行综合评价。结果显示:花斑副沙鳅肌肉中水分、蛋白质、脂肪和灰分的含量分别为76.25%、20.73%、1.25%和1.62%(质量分数,鲜样)。肌肉中含有18种氨基酸,氨基酸总量为22.58%(质量分数,鲜样),肌肉的第一限制性氨基酸为色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为69.73,氨基酸的支/芳值(BCAA/AAA)为2.37,4种鲜味氨基酸(DAA)总量为9.35%(质量分数,鲜样);肌肉中主要含有16种脂肪酸,肌肉脂肪酸中多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量为25.10%,其中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的总量为10.18%。肌肉中常量和微量元素含量丰富且组成比例合理。; 伍远安梁志强袁希平陈湘艺刘丽李小玲李传武; 关键词：肌肉营养成分

一种鱼类增殖放流运输罐: 本实用新型公开了一种鱼类增殖放流运输罐，为一盛水容器，所述容器顶部设有带曝气设备的密封盖，容器底部设有输氧设备、出鱼口；所述曝气设备包括叶轮和风扇，叶轮设置在密封盖的底面，叶轮周围固定有保护罩，风扇设置在密封盖的表面，风...; 李鸿袁希平伍远安廖伏初李传武王冬武李成王崇瑞; 文献传递

长江水生生物资源与环境本底状况调查(2017—2021)被引量：10: 2023年; 长江是中华民族的母亲河,为了落实长江大保护,农业农村部统筹部署设立长江渔业资源与环境调查(2017—2021)。由中国水产科学研究院总牵头,中国水产科学研究院长江水产研究所技术总协调,联合流域内外24家科研院所和高校,对长江流域重点水域的鱼类种类组成及分布、鱼类资源量、濒危鱼类、长江江豚、渔业生态环境、消落区、捕捞渔业和休闲渔业等7个专题开展了系统调查。调查结果显示,(1)长江历史(2017年前)分布鱼类记录有18目37科163属443种,本次调查中有135种鱼类未采集到,新采集到15种外来鱼类;(2)当前鱼类资源数量约为8.86亿尾,重量约为12.48万t,仅相当于20世纪50年代的27.3%、80年代的58.7%,流域性优势种为鲤、鲫、鲢、黄颡鱼、短颌鲚、鲇、蛇、草鱼、光泽黄颡鱼、䱗、鳜、铜鱼、翘嘴鲌、鳊、鳙,重量占比达50%,数量占比达45%;(3)长江流域的国家一、二级重点保护鱼类29种(属),本次调查共记录到15种,白鲟已被IUCN认定灭绝,鯮和鲥已多年未见野生个体,长江鲟被IUCN认定野外灭绝,中华鲟、胭脂鱼和松江鲈多年未见自然繁殖;(4)2017—2021年,长江中下游干流、洞庭湖和鄱阳湖的长江江豚个体数量整体稳中有升,分布范围有所扩大;(5)长江流域水质总体较好,整体符合渔业水质标准;(6)长江流域重点水域2019—2020年最大水面19663 km^(2),最小水面14281km^(2),消落区总面积6337 km^(2),其中反季节性消落区633 km^(2);(7)禁捕前,长江捕捞渔业从业者以初中学历以下的中老年为主。调查结果表明,长江全面禁捕退捕是长江水生生态系统保护的生态工程,更是渔民产业转型生存条件改善的民生工程,禁捕后鱼类资源将有显著恢复,长江江豚种群规模也有望稳中有升,但濒危鱼类的处境依然堪忧,衰退的消落区将成为制约未来长江水生生态系统恢复的限制性因素。作为长江流域重要�; 杨海乐沈丽何勇凤田辉伍高雷吴金明梅志刚魏念王琳朱挺兵胡飞飞龚进玲杜红春段辛斌邓华堂王导群朱峰跃李云峰吴凡茹辉军张燕李君轶杨俊琳周运涛方冬冬王银平蔺丹清杨彦平李佩杰刘思磊杨健庄平王思凯张涛杨刚杨文波袁立来曹坤徐硕; 关键词：水生生态系统本底调查长江水系

怒江扎那纹胸鮡的遗传多样性和遗传分化被引量：13: 2010年; 怒江水电开发将对扎那纹胸鮡产生不利的影响。为了解扎那纹胸鮡遗传多样性和遗传分化情况，文章测定了采自怒江中下游怒江州地区的贡山、古登和泸水及保山市地区的道街、勐糯和木城6个扎那纹胸鮡群体共102个个体的线粒体Cytb基因序列。结果显示，在1137bp序列中共检测到87个变异位点，定义了36个单元型。总样品的单元型多样性（h）和核苷酸多样性（π）分别为0．851±0．028和0．01356±0．0008。扎那纹胸鱿的遗传多样性相对较低，但怒江州种群遗传多样性显著高于保山市种群。群体间分化指数（FST）（0．475～0．846）明显高于群体内分化指数（0．002～0．108），且各群体间分化指数和地理距离呈线性正相关。利用AMOVA（Analysis of molecular variance）对遗传分化进行分割，群体间和群体内分别占53．65％和46．35％，群体间遗传分化指数（尽力为0．5365（P〈0．01），扎那纹胸鮡在怒江州和保山种群分化显著。单元型分子系统树和简约网络图显示，扎那纹胸鮡单元型聚为两个独立的支系：怒江州支系和保山市支系。这些鱼类至少代表一个管理单位，但也可能是一个进化显著单位。因此，建议保护扎那纹胸鮡种群，在水电工程建设时应充分考虑扎那纹胸鮡种群结构现状，避免不同区域的种群之间发生基因交流。; 刘绍平王珂袁希平汪登强岳兴建陈大庆; 关键词：CYT 遗传分化

水中孔雀石绿、结晶紫残留量的同时测定被引量：12: 2012年; 建立固相萃取-高效液相色谱法测定水中孔雀石绿、结晶紫的残留量。以硼氢化钾溶液将孔雀石绿、结晶紫还原为隐色孔雀石绿、隐色结晶紫,乙腈/二氯甲烷提取残留物,提取液依次通过酸性氧化铝柱/PRS柱净化、洗脱。结果表明:该方法能很好的除去水中的干扰物,方法回收率在84%～93%,隐色孔雀石绿的最低检出限为0.96μg/L,隐色结晶紫的最低检出限为1.02μg/L,适合于水中孔雀石绿、结晶紫的分析测定,具有良好的实验室应用前景。; 洪波袁希平万译文刘伶俐; 关键词：固相萃取高效液相色谱法孔雀石绿结晶紫

洞庭湖渔民生活现状调查: 洞庭湖是长江最重要的调蓄湖泊之一,面积约2625平方公里,是全国第二大淡水湖.通过走访渔民、入户体验和问卷方式对渔民生活现状调查.结果表明,随着洞庭湖鱼类种类和产量减少、鱼类低龄化和小型化,洞庭湖渔民收入减少、生活困难;...; 袁希平刘训华李鸿王崇瑞; 关键词：渔业资源生态保护; 文献传递

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