周珊
- 作品数：10 被引量：57H指数：5
- 供职机构：江西农业大学更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目国家肉牛牦牛产业技术体系项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 大豆甙元对6月龄锦江黄牛生产性能、抗氧化及免疫性能的影响
- 本试验旨在研究大豆甙元对6月龄锦江黄牛生产性能,抗氧化及免疫性能的影响。选取20头健康状况良好、平均体重(140±5)kg的6月龄锦江黄牛,随机分为4组,每组5头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲料分别在基础饲粮中添加了1...
- 周珊赵向辉杨食堂陈作栋瞿明仁
- 关键词：锦江黄牛基础饲粮大豆甙元免疫性能抗氧化性能
- 文献传递
- 大豆甙元对生长期锦江黄牛生产性能、血液指标、粪便菌群影响及相关研究
- 大豆甙元是一种植物雌激素，作为一种绿色饲料添加剂具有多种生理功效。本文研究大豆甙元对生长期锦江黄牛生长性能、养分消化率、血液指标和粪便菌群方面的影响，为大豆甙元在犊牛的生产养殖上提供理论依据及技术参考。本文从以下几方面进...
- 周珊
- 关键词：锦江黄牛大豆甙元养分消化率血液指标粪便菌群
- 文献传递
- 酵母培养物对生长期锦江黄牛生产性能、抗氧化能力及免疫性能的影响被引量：19
- 2017年
- 本研究旨在探讨饲粮中添加酵母培养物对生长期锦江黄牛生产性能、抗氧化能力及免疫性能的影响,为生长期肉牛培育及锦江黄牛饲粮配制提供依据。试验选择16头6月龄、体重140 kg左右的锦江黄牛公犊,随机分成对照组和试验组,每组8头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在对照组饲粮基础上添加30 g/(d·头)酵母培养物,试验期为60 d。结果表明:1)试验组平均日增重显著高于对照组(P<0.05);2)试验组饲粮干物质和粗蛋白质的表观消化率显著高于对照组(P<0.05),但饲粮有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率相比于对照组则差异不显著(P>0.05);3)试验第30天和第60天,试验组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著高于对照组(P<0.05),而血清丙二醛(MDA)含量较对照组有所降低,但差异不显著(P>0.05),同时血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性也与对照组无显著差异(P>0.05);4)试验组血清免疫球蛋白A(IgA)含量在试验第30天显著高于对照组(P<0.05),血清免疫球蛋白G(IgG)含量在试验第30天和第60天相比对照组均有一定程度的提高,但差异不显著(P>0.05),血清免疫球蛋白M(IgM)含量在试验第30天和第60天与对照组相比无显著差异(P>0.05)。由上述结果可知,饲粮中添加30 g/(d·头)酵母培养物可促进饲粮中养分的消化,增加生长期锦江黄牛的抗氧化能力和免疫性能,进而改善其生产性能。
- 陈作栋周珊赵向辉杨食堂瞿明仁文露华许兰娇
- 关键词：锦江黄牛酵母培养物抗氧化能力免疫性能
- 不同真菌发酵对油菜秸秆养分含量、酶活性及体外发酵有机物降解率的影响被引量：15
- 2015年
- 为提高油菜秸秆的利用率,筛选出油菜秸秆发酵适宜菌种,本试验利用黄孢原毛平革菌(P.chrysosporium)、香菇菌(L.edodes)、虫拟蜡菌(C.subvermispora)、槭射脉革菌(P.acerina)4种真菌接种油菜秸秆,以不加真菌的油菜秸秆为对照,进行50d固态发酵。测定养分含量、养分降解率、锰过氧化物酶和羧甲基纤维素酶活性、体外发酵有机物降解率(IVOMD)和有机物酶解率。结果显示:1)不同真菌发酵油菜秸秆,显著改变了常规养分含量(P<0.05),L.edodes、C.subvermispora、P.chrysosporium发酵显著提高了粗蛋白质含量(P<0.05);2)所有真菌发酵的油菜秸秆中有益成分几丁质含量得到显著提高(P<0.05);3)发酵油菜秸秆干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素降解率表现为L.edodes组>P.chrysosporium组>P.acerina组和C.subvermispora组,差异显著(P<0.05);4)发酵油菜秸秆锰过氧化物酶活性表现为L.edodes组>P.chrysosporium组>P.acerina组和C.subvermispora组,差异显著(P<0.05),P.acerina组羧甲基纤维素酶的活性显著低于其他试验组(P<0.05);5)与对照组相比,L.edodes和P.chrysosporium发酵使IVOMD显著增加(P<0.05),P.acerina发酵使IVOMD和有机物酶解率显著降低(P<0.05)。结果提示,L.edodes和P.chrysosporium发酵油菜秸秆能够降解纤维物质,改善IVOMD,但同时导致了有机物的浪费。
- 龚剑明赵向辉周珊傅传鞭刘婵娟瞿明仁
- 关键词：油菜秸秆白腐真菌体外发酵几丁质酶活性
- 不同真菌发酵对油菜秸秆养分含量、酶活性及体外发酵有机物降解率的影响
- 为提高油菜秸秆的利用率,筛选出油菜秸秆发酵适宜菌种,本试验利用黄孢原毛平革菌(P.chrysosporium)、香菇菌(L.edodes)、虫拟蜡菌(C.subvermispora)、槭射脉革菌(P.acerina)4种...
- 龚剑明赵向辉周珊傅传鞭刘婵娟瞿明仁
- 关键词：油菜秸秆真菌发酵养分含量酶活性
- 不同真菌处理油菜秸秆对其化学成分及降解率的影响
- (目的)为提高油菜秸秆的利用率,筛选出油菜秸秆处理适宜菌种,(方法)本试验利用黄孢原毛平革菌(P. chrysosporium)、香菇菌(L. edodes)、虫拟蜡菌(C. subvermispora)、槭射脉革菌(P...
- 龚剑明赵向辉周珊傅传鞭刘婵娟瞿明仁
- 关键词：油菜秸秆白腐真菌降解率几丁质酶活
- 文献传递
- 酵母培养物在幼龄反刍动物中研究进展被引量：8
- 2015年
- 酵母培养物(YC)是一种由酵母菌在特定的培养基上和特定工艺条件下,经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品。对酵母培养物在幼龄反刍动物采食量、瘤胃发育、营养物质降解率、抗病力、日增质量和体尺等方面影响进行综述,大量研究表明:在幼龄反刍动物的饲料添加酵母培养物,能促进幼龄反刍动物的瘤胃发育,稳定动物的采食量,提高营养物质消化利用率及抗病力,最终提高幼龄动物日增质量,促进幼龄反刍动物生长发育。
- 周珊瞿明仁
- 关键词：酵母培养物
- 大豆甙元对生长期锦江黄牛生产性能、抗氧化能力及免疫性能的影响被引量：2
- 2016年
- 本试验旨在研究大豆甙元对生长期锦江黄牛生产性能、抗氧化能力及免疫性能的影响。选取20头健康状况良好、体重为(140±5)kg的生长期锦江黄牛,随机分为4组,每组5头牛。对照组饲喂基础饲粮(精粗比为4∶6),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加了100、200和400 mg/kg大豆甙元的试验饲粮。限饲各组的干物质采食量均为3.98 kg/d。预试期为10 d,正试期为60 d。结果表明:1)各试验组平均日增重显著高于对照组(P<0.05),400 mg/kg组较对照组高126.6 g/d。2)各试验组粗蛋白质表观消化率均显著高于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,各试验组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均显著升高(P<0.05);各试验组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性相比于对照组均有升高的趋势(0.05≤P≤0.10);各试验组血清丙二醛(MDA)含量均低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。4)各试验组血清免疫球蛋白(Ig)M含量均显著高于对照组(P<0.05),同时400 mg/kg组显著高于100 mg/kg组(P<0.05);各试验组的血清IgG含量相比于对照组均有一定程度的升高,但差异均不显著(P>0.05)。由上述结果可见,饲粮中添加适量的大豆甙元可以提高生长期锦江黄牛养分消化率,促进犊牛的生长,同时提高免疫及抗氧化性能。
- 周珊赵向辉杨食堂陈作栋瞿明仁
- 关键词：肉牛大豆甙元免疫性能抗氧化性能
- 大豆甙元对6月龄锦江黄牛生产性能、抗氧化及免疫性能的影响
- 本试验旨在研究大豆甙元对6月龄锦江黄牛生产性能,抗氧化及免疫性能的影响。选取20头健康状况良好、平均体重(140±5)kg的6月龄锦江黄牛,随机分为4组,每组5头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲料分别在基础饲粮中添加了1...
- 周珊赵向辉杨食堂陈作栋瞿明仁
- 关键词：肉牛大豆甙元免疫性能抗氧化性能
- 烟酸对未去势湘中公牛生长性能、肉品质和血清生化指标的影响被引量：8
- 2015年
- 本研究旨在研究烟酸对未去势湘中公牛生长性能、肉品质和血清生化指标的影响。选择1.5岁左右体重[(385.08±15.20)kg]匀称的未去势湘中黑公牛21头,随机分成3组,每组7头,各组分别在基础饲粮中添加0、800、1 200 mg/kg烟酸。预试期14 d,正试期120 d。结果表明:烟酸对公牛的平均日增重、日均采食量、饲料转化率、背膘厚、眼肌面积均没有显著影响(P>0.05)。烟酸对背最长肌的p H、肉色亮度和红度值、剪切力、滴水损失以及水分、粗脂肪和粗蛋白质含量均没有显著影响(P>0.05)。1 200 mg/kg烟酸显著降低血清总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量(P<0.05),800 mg/kg烟酸显著降低血清HDL-C含量(P<0.05),烟酸对低密度脂蛋白胆固醇含量没有显著影响(P>0.05)。1 200 mg/kg烟酸可以提高血清非酯化脂肪酸(P<0.05)和葡萄糖含量(P=0.06),降低血清尿素氮含量(P=0.07)。综上,本研究并没有观察到烟酸对未去势湘中公牛生长性能和肉品质等指标有影响,但对血脂指标有一定调节作用,推测可能是未去势公牛的雄性激素的作用覆盖了烟酸的作用。
- 杨竹青包淋斌赵向辉王灿宇周珊傅传鞭文露华祝远魁邓新堂吴东瞿明仁
- 关键词：烟酸血清生化指标
