王晓瑞
- 作品数：2 被引量：14H指数：2
- 供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院生物工程研究所更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划浙江省重大科技专项基金浙江省科技厅重大专项基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 冬虫夏草液体发酵培养的研究进展被引量：5
- 2014年
- 冬虫夏草是一种名贵的中国传统药用真菌,因其自身众多且独特的药用价值,已成为国内外学者研究的热点。由于野生虫草生长条件的局限性以及人类的过度采集,目前,野生自然资源已经面临枯竭。利用人工发酵冬虫夏草菌来获得与天然冬虫夏草化学组成成分以及药理作用基本相同的菌丝体,成为当下解决虫草资源短缺的一种最可行的方法。本文介绍了冬虫夏草菌株的分离、发酵条件的控制、发酵菌丝体与天然虫草中活性成分的比较以及发酵滤液的应用,为冬虫夏草的液态发酵培养提供参考。
- 吴玲芳王晓瑞柳志强郑裕国
- 关键词：冬虫夏草液态发酵菌种分离活性成分
- 冬虫夏草人工培养研究进展被引量：9
- 2015年
- 冬虫夏草具有珍贵的药用价值,是我国传统的稀有名贵中药材。由于生长环境受到限制,其数量较为稀少且因人为过度开采,冬虫夏草野生资源受到威胁,冬虫夏草资源的可持续性受到越来越多的关注。本文对近年冬虫夏草的人工培植技术、人工固体发酵培植培养技术、人工液态发酵培植培养技术及冬虫夏草发酵调控进行了综述。培养基成分、培养条件的优化及针对性地添加特定的外源物质均可提高冬虫夏草的产量及质量,这为冬虫夏草的人工培养提供了理论基础。
- 王晓瑞林善柳志强郑裕国
- 关键词：冬虫夏草液体发酵固体发酵
