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陆曦

作品数:3 被引量:66H指数:2
供职机构:天津师范大学生命科学学院生物系更多>>
发文基金:天津市自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇黄酮
  • 2篇酮类
  • 2篇酮类化合物
  • 2篇自由基
  • 2篇抗氧化
  • 2篇类化
  • 2篇类化合物
  • 2篇化合物
  • 2篇黄酮类
  • 2篇黄酮类化合物
  • 1篇总黄酮
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇抗自由基
  • 1篇花草茶
  • 1篇活性
  • 1篇构效
  • 1篇构效关系
  • 1篇杭菊
  • 1篇DPPH法

机构

  • 3篇天津师范大学

作者

  • 3篇王威
  • 3篇陆曦
  • 2篇魏红
  • 2篇王磊
  • 2篇杨转琴
  • 1篇陈旭丹
  • 1篇李瑞
  • 1篇于晓莹
  • 1篇郝晓萌

传媒

  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2006
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
四种花草茶总黄酮的提取及精制研究被引量:1
2008年
研究了NKA-Ⅱ和AB-8这2种大孔树脂对杭菊、陈皮、甘草、金莲花4种花草茶中总黄酮的吸附和解吸作用,结果表明NKA-Ⅱ对于4种总黄酮的精制作用均优于AB-8树脂,且经过NKA-Ⅱ精制,黄酮纯度有显著提高:杭菊、陈皮、甘草、金莲花总黄酮纯度分别为精制前的1.93倍、1.43倍、3.05倍和1.77倍。
李瑞魏红杨转琴陆曦王磊王威
关键词:大孔树脂黄酮杭菊陈皮
三种黄酮类化合物抗自由基的研究被引量:16
2007年
通过连苯三酚法测定金银花和葛根超声波提取液清除超氧自由基的能力。结果表明:金银花和葛根提取液其清除超氧自由基的能力与作用时间成反比,抗超氧自由基的能力与提取液浓度成正比。通过DPPH法测定金银花、葛根和栗子叶提取液清除自由基的能力。结果表明:它们清除能力与提取液浓度成正比,提取液清除自由基的能力为:金银花>葛根>栗子叶。
陈旭丹于晓莹郝晓萌陆曦王威
关键词:黄酮类化合物DPPH法抗氧化性自由基
黄酮类化合物抗氧化活性的构效关系被引量:49
2006年
分别应用DPPH分光光度法和连苯三酚自氧化法比较了4种黄酮类化合物及5种具有羟基的化合物的抗氧化活性。结果表明,这些化合物由于分子结构上的相似性而都具有一定的抗氧化活性,其清除DPPH作用大小顺序依次为:槲皮素>连苯三酚>芦丁>儿茶素>邻苯二酚>抗坏血酸>桑色素>间苯二酚>苯酚,并且这种作用随其浓度的增加而增大;而对连苯三酚自氧化反应的抑制作用强弱顺序依次为:抗坏血酸>邻苯二酚>间苯二酚>苯酚>芦丁>儿茶素>槲皮素>桑色素。结合试验数据从而推断除抗坏血酸以外的8种化合物的构效关系为:①邻位羟基清除自由基的活性强于间位羟基;②同样在B环上具有邻位羟基的条件下,C环的2,3位为双键结构时,清除自由基的作用增强;③C环3位上羟基被糖基化时可能减弱其他酚羟基活性。
陆曦王磊魏红杨转琴王威
关键词:黄酮类化合物抗氧化活性自由基构效关系
共1页<1>
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