秦家顺
- 作品数：15 被引量：122H指数：8
- 供职机构：长江师范学院更多>>
- 发文基金：重庆市教委科研基金重庆市科技攻关计划重庆市自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 胭脂萝卜主要农艺性状对肉质根产量的影响被引量：4
- 2014年
- 以8个胭脂萝卜品种为试材,采用回归和通径分析方法分析了主要农艺性状对肉质根产量的影响。结果表明,株高、开展度、叶鲜质量、根外露长和根皮厚对肉质根产量影响显著,其中根外露长对肉质根产量作用最大,直接通径系数为1.021 3,其余性状依次为根皮厚、株高、叶鲜质量、开展度。高产育种应在提高根外露长的基础上,选择株形较大或根皮较厚的品种。
- 秦家顺许明惠李昌满
- 关键词：农艺性状通径分析
- 武陵山血红栓菌深层发酵研究被引量：5
- 2010年
- 目的研究武陵山血红栓菌菌丝体液体培养的最适培养基及培养条件。方法利用液体深层培养法筛选血红栓菌菌丝体的最适培养基和最适培养条件。结果血红栓菌菌丝体液体培养的最适培养基为葡萄糖3.0%,牛肉膏0.75%,磷酸二氢钾0.20%,硫酸镁0.05%,维生素B10.01 mg/ml;最适培养条件为培养液初始pH6.0,装量75 ml/250 ml三角瓶装,摇瓶速度180 r/min,培养温度25℃,发酵周期7 d。结论用深层培养法生产武陵山血红栓菌菌丝体,菌丝体的产量最大为1 276.7 mg/ml。
- 陈今朝王新惠秦家顺
- 关键词：深层发酵菌丝体
- 速冻贮藏和保鲜蔬菜营养成分比较被引量：9
- 2010年
- 分别选取胡萝卜、青菜头、莲藕3种人们常吃的蔬菜,通过对它们失重率的测定及可溶性蛋白、碳水化合物、氨基酸、VC、干重等营养成分变化进行比较分析,研究几种速冻蔬菜营养成分的变化。结果表明,速冻蔬菜失重的速率比常温贮藏的要慢;糖含量比保鲜蔬菜高,经过一段时间也缓慢下降;速冻后的蔬菜蛋白质含量有明显上升趋势;速冻蔬菜VC损失量少,损失速度慢;速冻贮藏能尽可能保持原有蔬菜的价值与风味,延长贮藏时间,为广大人民日常生活提供了参考依据。
- 何士敏秦家顺何秀丽刘贤念
- 关键词：速冻贮藏保鲜蔬菜营养成分
- 原生质体培养在芸薹属蔬菜作物中的研究进展被引量：2
- 2007年
- 原生质体是遗传转化的优良受体。在原生质体培养过程中会产生很多无性系变异,还可以产生体细胞杂种,这些都为蔬菜育种提供了新的途径。介绍了原生质体培养及原生质体融合方法的研究进展,综述了原生质体培养在芸薹属蔬菜育种中所取得的研究成果,并对今后研究的方向进行了展望。
- 张艳李成琼宋洪元秦家顺
- 关键词：芸薹属蔬菜原生质体培养原生质体融合
- 过氧化氢浸种对大豆种子萌发的生理生化效应被引量：19
- 2008年
- 为探明过氧化氢浸种对大豆种子萌发的影响,测定了过氧化氢浸种的大豆种子萌发期POD、SOD、PPO酶活性,电解质外渗率和种子发芽情况,旨在探讨提高种子活力的途径。结果表明,过氧化氢浸种可以提高大豆种子的活力和相关酶的活性。0.1%过氧化氢处理明显提高种子发芽率、活力指数和POD、SOD活性;0.01%处理明显提高种子的电解质外渗率和PPO活性。
- 何士敏汪建华白珍明秦家顺
- 关键词：大豆过氧化氢电解质外渗率酶活性
- 胭脂萝卜农艺性状与肉质根色素产量的多元回归和通径分析被引量：1
- 2013年
- 以7个胭脂萝卜品种为试材,采用多元回归和通径分析方法分析了主要农艺性状对肉质根色素产量的影响。结果表明,株高、叶重、根外露长对肉质根色素产量影响显著,对肉质根色素产量影响顺序为株高>根外露长>叶重。据此建议色素高产育种应在株高较矮和根外露较短的基础上,选择叶较少的品种。
- 秦家顺许明惠李昌满
- 关键词：农艺性状影响因素通径分析
- 武陵山野生红菇液体培养条件及产胞外多糖研究被引量：1
- 2011年
- 对武陵山野生红菇进行液体摇瓶培养,以菌丝体干重为筛选指标,得到最适合野生红菇生长的培养条件为可溶性淀粉3.0%,蛋白胨0.60%,硫酸镁0.10%,磷酸二氢钾0.20%,初始pH 6.5,培养温度28℃,转速180 r.min-1,装液量75 mL,250 mL-1三角瓶,培养8 d.此时,菌丝体干重达0.605 3 g.100 mL-1,红菇的胞外粗多糖产量达到0.546 1 g.l00 mL-1.
- 陈今朝王剑锋秦家顺谭永忠
- 关键词：野生红菇菌丝体
- 几种玉米种子萌发期淀粉酶活性变化的研究被引量：8
- 2010年
- 以玉米种子为材料,采用3、5-二硝基水杨酸法(540 nm处有最大吸收峰),研究了不同的玉米种子在萌发过程中淀粉酶活性的变化以及温度、pH值、底物浓度对淀粉酶活性的影响。结果表明:不同的玉米种子在同一萌发时期淀粉酶活力不同;玉米种子的淀粉酶活力随种子的不断萌发表现为先增加后减小。在pH值为6.8、温度为45℃时酶活力最高,当温度为90℃时酶基本失活。酶活力随底物浓度的增加先增加后趋于稳定。
- 何士敏秦家顺高艳梅
- 关键词：玉米种子淀粉酶温度底物浓度PH值
- 美味牛肝菌菌丝体营养特性分析被引量：9
- 2013年
- 研究了美味牛肝菌(Boletus edulis Bull.:Fr)菌丝体的营养特性。结果表明,美味牛肝菌生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适无机盐是KH2PO4,最适维生素是VB1,最适培养基为葡萄糖3.0%、蛋白胨0.20%、KH2PO4 0.60%、MgSO4.7H2O 0.20%和VB1 0.000 5%,最适pH为5.0,最适温度为28℃,此时菌丝体生长速度最快,长势最好。
- 陈今朝秦家顺王慧超谭永忠戴玄
- 关键词：EDULIS菌丝体生长势
- 几种沙棘叶片组织结构特点和抗旱性比较被引量：26
- 2009年
- 沙棘是宝贵的植物资源,在改善生态环境、医学营养学等方面有重要的作用。研究沙棘叶片组织结构和抗旱性可为沙棘的开发利用提供参考依据。通过石蜡切片染色法制作沙棘叶横切的装片,在OLYMPUS显微镜下观察分析了沙棘的叶片厚度、栅栏组织厚度与海绵组织厚度的比值、表皮的角质层厚度、叶片组织结构紧密度和疏松度等叶片组织结构特点,同时探讨了沙棘树种的抗旱性。气孔密度大、栅栏组织/海绵组织厚度比值较大、叶片组织结构紧密、上表皮细胞较小者抗旱性较强。供试的5个品种抗旱性由强至弱依次为:齐棘1号,阿列依,楚伊,阿尔泰新闻,橙色。
- 何士敏汪建华秦家顺
- 关键词：沙棘抗旱性
