王金元
- 作品数：11 被引量：116H指数：6
- 供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划引进国际先进农业科技计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>
- 固相萃取/高效液相色谱法测定茶油中的多种天然酚类物质被引量：47
- 2011年
- 建立了同时分离、检测茶油中23种酚类物质的高效液相色谱方法。比较了液液萃取、固相萃取两种方法的提取效果,并优化了流动相、检测波长、进样量等参数。23种酚类物质在优化条件下均可有效分离,并在0.059~9.115μg/g范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.977 6~1.000 0,检出限为0.041~0.379μg/g,相对标准偏差为0.7%~10.1%。23种酚类在茶油中的平均回收率为72%~101%。运用该方法测定了某茶油毛油样品,共检出羟基酪醇、原儿茶酸、儿茶素、4-羟基苯甲酸、绿原酸、香草酸、表儿茶素没食子酸酯、对香豆酸、阿魏9种酚类物质,含量分别为1.178、2.749、1.714、1.287、0.223、0.363、0.219、0.363、0.097μg/g。结果表明该方法准确、可靠,适于不同茶油中酚类物质含量的分析。
- 罗凡费学谦方学智王亚萍王金元
- 关键词：茶油酚类物质高效液相色谱法固相萃取
- 油茶籽油水酶法制取机制的显微研究被引量：11
- 2011年
- 使用透射和扫描电子显微镜观察经水酶法提油前后的油茶籽仁细胞内部及表面形态结构的变化。实验结果表明:油茶籽仁细胞内油脂体呈离散状分布;Alcalase 2.4 L碱性蛋白酶能有效降解油茶籽仁细胞的细胞壁并释放包括油脂在内的细胞内容物,其作用过程是一个动态的降解过程。
- 孙红费学谦方学智王金元
- 关键词：油茶籽油水酶法
- 油茶籽采摘时间对茶油品质的影响研究被引量：35
- 2012年
- 通过分析油茶籽、压榨茶油以及压榨后饼粕中各项参数变化情况探讨油茶籽发育后期,不同采摘时间对其品质的影响。结果表明:随着油茶种子的逐渐成熟,油中不饱和脂肪酸含量日渐增多,抗氧化物质如维生素E、β-谷甾醇等也随着油茶籽的成熟而增加,在10月9日—10月24日间增加显著,10月24日以后增长稍缓,在10月29日达到最大;茶油的过氧化值以及酸值以自然落果的油茶籽油中最高。随着采摘时间的延迟,油茶籽油中低碳呈味物质含量降低,辛辣和涩味有所减缓。压榨饼粕中的茶皂素含量也随油茶籽的成熟而日益升高。综合实验数据得出10月29日之后落果之前为油茶果采摘的最佳时期。
- 罗凡费学谦方学智王金元王亚萍
- 关键词：采摘期油茶籽理化性质营养成分
- 油茶皂素的提取及纯化技术的优化
- 油茶，是我国南方种植广泛的木本油料树种之一。油茶皂素是从油茶籽饼粕里提取出的一类糖苷化合物，是一种天然的非离子型表面活性剂，由于其优良的表面活性和生物活性而被广泛应用于日用化工和医疗保健行业。我国油茶资源十分丰富，然而对...
- 王金元
- 关键词：油茶皂素表面活性剂大孔吸附树脂
- 高速逆流色谱纯化茶皂素的方法
- 高速逆流色谱纯化茶皂素的方法，属于高速逆流色谱分离纯化方法。其包括：1）茶皂素粗品的制备；2）溶剂的配置；3）样品制备；4）分离纯化。上述的高速逆流色谱纯化茶皂素的方法，设计合理，本发明对油茶饼粕进行预处理，并选择了正确...
- 费学谦罗凡王金元
- 固相萃取-高效液相色谱法测定茶油中的多种天然酚类物质
- 建立了同时分离、检测茶油中23种酚类物质的高效液相色谱方法.比较了液液萃取、固相萃取两种方法的提取效果,并优化了流动相、检测波长、进样量等参数.23种酚酸类物质在优化条件下均可有效分离,并在0.071～9.115μg/g...
- 罗凡费学谦方学智王亚萍王金元
- 关键词：茶油酚类物质高效液相色谱法固相萃取
- 文献传递
- AB-8大孔树脂纯化油茶皂素工艺的研究被引量：10
- 2011年
- 采用AB-8大孔树脂对油茶皂素进行分离纯化,并优化其分离纯化条件。静态吸附动力学研究和解吸试验结果表明:AB-8大孔树脂属于快速吸附型树脂,解吸率较高,适用于油茶皂素分离纯化;AB-8树脂动态吸附和洗脱试验结果表明最优分离纯化条件为:上样流速为2.6 BV/h,以80%乙醇作为洗脱剂,洗脱流速为2 BV/h,洗脱液用量2 BV基本能将油茶皂素洗脱下来,纯化后油茶皂素的纯度为88.5%,回收率为83.7%。
- 王金元费学谦罗凡
- 关键词：油茶皂素大孔树脂纯化
- 一种从水酶法提取茶油的生产废液中提取茶皂素的方法
- 本发明涉及一种从水酶法提取茶油的生产废液中提取茶皂素的方法，以水酶法制取茶油后的水相为原料，采用絮凝-沉淀法提取其中的油茶皂素，提取方法步骤为：（1）在水酶法制油后的水相废液中添加絮凝剂，体积浓度1-2%的壳聚糖溶液加入...
- 罗凡费学谦王金元陈焱方学智王亚萍
- 文献传递
- 油茶皂素的提取及纯化新方法被引量：8
- 2012年
- 采用乙醇为浸提剂提取油茶籽饼粕中的油茶皂素,正交实验结果表明,油茶皂素提取的较优工艺条件为:乙醇浓度为50%,浸提温度60℃,料液比1:10,浸提时间2h,在此条件下油茶皂素的得率为16.66%,粗产品的油茶皂素的纯度为62.37%。用高速逆流色谱法对粗品进行分离纯化,初步的实验结果表明:乙酸乙酯:正丁醇:水(1:1:2,V/V/V)是适合于油茶皂素分离纯化的溶剂系统,能将油茶皂素含量提高到91.8%。
- 王金元费学谦
- 关键词：油茶皂素高速逆流色谱纯化
- 高速逆流色谱纯化茶皂素的方法
- 高速逆流色谱纯化茶皂素的方法，属于高速逆流色谱分离纯化方法。其包括：1）茶皂素粗品的制备；2）溶剂的配置；3）样品制备；4）分离纯化。上述的高速逆流色谱纯化茶皂素的方法，设计合理，本发明对油茶饼粕进行预处理，并选择了正确...
- 费学谦罗凡王金元
- 文献传递
