赵迎春
- 作品数：33 被引量：12H指数：3
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 小麦淀粉加工专用木聚糖酶及其应用方法
- 本发明公开了一种小麦淀粉加工中提高小麦淀粉和谷朊粉分离效率的专用木聚糖酶及其应用方法。所用木聚糖酶性质纯化，作用内切；应用方法包括称取小麦面粉干重的0.03％的小麦淀粉加工专用木聚糖酶；工艺配水罐中稀释，然后与面粉混合并...
- 赵迎春谢合群杜仲平
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- 5种复合酶对小麦麸酶解效果的比较
- 2012年
- 笔者以国家标准及农业行业标准方法对5种小麦型复合酶中主要酶系进行了活力测定,并采用实验室体外模拟消化法对其降解小麦麸的效果进行了评定,旨在说明酶活与实际应用效果的关系,为评价和选择酶制剂提供参考。经检测,C样品的木聚糖酶、纤维素酶和β-葡聚糖酶的酶活最高,而A样品的木聚糖酶、纤维素酶和β-葡聚糖酶的酶活最低,其他3个样品的纤维素酶活力基本一致,木聚糖酶和β-葡聚糖酶的酶活有一定的差别。将5种复合酶以相同的添加量作用于小麦麸进行体外模拟消化试验,检测反应后生成还原糖的量发现,其对麸皮的酶解能力:E>C>B>D>A。
- 李玉林孙赫赵迎春李强
- 关键词：复合酶酶活力体外消化小麦麸DNS法
- 一种含有β‑葡萄糖苷酶的多酶复合体及其酶解茶叶提高茶香品质的工艺
- 本发明公开了一种含有β‑葡萄糖苷酶的多酶复合体及其酶解茶叶提高茶香品质的工艺，以茶叶为原料，以β‑葡萄糖苷酶为主要组分，同纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶通过适当的比例混合复配形成多酶复合溶液，经过该多酶复合体的酶解，促进茶叶...
- 黄慧敏赵迎春
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- 一种利用β-葡萄糖苷酶生产纤维素酶的方法及应用
- 本发明公开了一种利用β-葡萄糖苷酶生产酸性纤维素酶的方法，属于酶制剂领域。所述利用β-葡萄糖苷酶生产纤维素酶的方法，主要通过将绿色木霉培养后，在发酵处理过程中每隔2-4小时按初始发酵浆料重量流加0.05-0.2%葡萄糖、...
- 赵迎春沈涛谢合群
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- 一种酸枣去核的新方法
- 本发明公开了一种酸枣去核的新方法，包括以下步骤：将果胶酶和纤维素酶复配，配制成果胶酶浓度30U/mL、纤维素酶浓度10U/mL，pH值4.5-5.0的复合酶溶液；将复合酶液按固液比为1∶2～4的比例与酸枣核混合，45℃～...
- 高梅赵迎春杜仲平
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- 一种再生烟叶烟草浆制备方法
- 本发明公开了一种再生烟叶烟草浆的制备方法，由以下步骤组成：(1)烟草原料经浸提萃取后固液分离，向固液分离得到的烟草滤渣中加入含水溶剂，含水溶剂含有盐碱及非离子表面活性剂；(2)将烟草滤渣送入磨浆机中进行纤维疏解；(3)向...
- 王刚赵迎春
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- 一种用于发酵豆粕的复配酶制剂及其应用
- 本发明提供了一种用于发酵豆粕的复配酶制剂及其在豆粕发酵过程中的应用。该复配酶由中性蛋白酶，纤维素酶，木聚糖酶，β‑葡聚糖酶，甘露聚糖酶，葡萄糖氧化酶组成。其中含量按成分的重量百分比为：中性蛋白酶50～55％，纤维素酶10...
- 赵迎春谢合群
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- 一种果渣酶及其制备和应用
- 本发明公开了一种果渣酶及其应用，属于酶制剂领域。果渣酶按如下重量份数组成：纤维素酶10-15份、果胶酶5-10份、木聚糖酶3-8份、甘油10-15份、NaCl5-10份、水52-67份。其中本发明使用的纤维素酶由黑曲霉（...
- 赵迎春曾伟谢合群
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- 糖蜜对L-赖氨酸发酵产酸的影响被引量：3
- 2013年
- 为了提高以糖蜜为碳源产L-赖氨酸的能力,本文比较了用酸、酶制剂等方法处理糖蜜后对产L-赖氨酸的影响,确定了酶制剂处理为糖蜜的最佳处理方法,以及酶制剂处理糖蜜的最佳条件。经试验验证,利用酶制剂处理糖蜜后,葡萄糖含量达到145g/L,酶处理糖蜜的最佳条件为:pH5.0,室温,酶制剂添加量0.025%,处理时间5h。在最佳处理条件下处理糖蜜,L-赖氨酸产量比不处理提高了58.3%,比酸处理提高了21.8%。
- 白洁白洁赵迎春谢合群
- 关键词：L-赖氨酸发酵糖蜜复合酶
- 一种复合酶在三相离心法生产谷朊粉过程中的应用
- 本发明公开了一种复合非淀粉多糖酶在用三相离心工艺生产谷朊粉过程中的应用。所用复合非淀粉多糖酶为液体产品，主要组分包括：25‑45％木聚糖酶、20‑30％β‑葡聚糖酶、10‑20％纤维素酶、0‑15％无菌水和0‑20％甘油...
- 张莹赵迎春
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