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王康强
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4
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供职机构:
浙江大学
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
孙钧
浙江大学
孙崇德
浙江大学
徐昌杰
浙江大学
张波
浙江大学
陈昆松
浙江大学
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杨梅
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作者
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郑金土
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陈昆松
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徐昌杰
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孙崇德
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王康强
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蔡冲
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徐春燕
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1篇
2013
2篇
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杨梅枇杷果实贮藏物流核心技术研发及其集成应用
陈昆松
徐昌杰
孙钧
孙崇德
李莉
张泽煌
江国良
郑金土
张波
王康强
杨梅和枇把是中国重要的亚热带常绿特色果树,其栽培面积分别与香蕉和芒果相近。杨梅和枇杷果实深受消费者喜爱,产地价格分别在10-15元/公斤和8-10元/公斤,贮藏物流后的价格可提高1倍多,经济效益高。但杨梅和枇杷果实均属最...
关键词:
关键词:
杨梅
枇杷
特色果品冷链物流关键技术研发及其产业化应用
陈昆松
孙崇德
张波
徐昌杰
李鲜
李方
王康强
郑金土
张望舒
何桂娥
鲍雨林
孙钧
徐春燕
汪国云
蔡冲
项目主要成果如下:1.阐明了杨梅果实贮运期间品质变化规律。确认杨梅果实为呼吸跃变型果实,据此指出用于不同贮运距离的杨梅果实应采用不同采收成熟度,经过实践比较,发现近距离运输可以完熟采收,而中远距离运输以8-9成熟采收为好...
关键词:
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杨梅
贮藏技术
特色果品采后贮运关键技术研创及其应用
陈昆松
徐昌杰
孙崇德
李鲜
王康强
郑金土
何桂娥
张波
孙钧
张望舒
李方
鲍雨林
蔡冲
汪国云
徐海燕
杨梅和枇杷是中国重要特色果品之一,由于有着良好的经济效益以及在市场竞争中初显优势,近年来产业规模正在迅速扩大,年产量已分别达100万吨和40万吨,成为中国南方果树产业结构调整的主要内容以及效益农业和农民增收的重要途径。浙...
关键词:
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杨梅
枇杷
贮藏技术
杨梅枇杷果实贮藏物流核心技术研发及其集成应用
陈昆松
徐昌杰
孙钧
孙崇德
李莉
张泽煌
江国良
郑金土
张波
王康强
杨梅和枇杷是中国重要的亚热带常绿特色果树,其栽培面积分别与香蕉和芒果相近。杨梅和枇杷果实深受消费者喜爱,产地价格分别在10~15元/公斤和8~10元/公斤,贮藏物流后的价格可提高1倍多,经济效益高。但杨梅和枇杷果实均属最...
关键词:
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杨梅
枇杷
果实贮藏
冷链物流
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