沈建龙
- 作品数：6 被引量：13H指数：2
- 供职机构：浙江旅游职业学院更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 基于“企业制学院”旅游人才培养模式的研究与实践被引量：3
- 2012年
- 建设一支高素质的旅游人才队伍,是实现把旅游产业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业的关键。文章通过对浙江旅游职业学院校企合作旅游人才培养模式的实证研究,创新性地提出了学校、企业、学生三方面高度融合的"企业制学院"的旅游人才培养模式。
- 沈建龙
- 关键词：旅游人才
- 提升民营酒店国际化水平研究被引量：1
- 2010年
- 民营酒店提高营销国际化水平,需要完善外部营销环境。实施信息化管理,能够突破民营酒店规模经济、营销渠道、国际竞争速度、组织结构和服务模式。民营酒店提升营销国际化的竞争优势是特色经营,应在硬件和软件两个方面加以培育。同时,民营酒店应采取保持合适的利润率、建立行业进入障碍、实施合作战略、降低供应商和顾客的权力等策略优化其结构。
- 韩力军沈建龙
- 关键词：信息化管理规模经济
- 基于实践人类学的高职酒店管理专业学生职业能力的培养被引量：7
- 2012年
- 职业能力包括专业能力、社会能力和发展能力。职业能力对酒店管理专业的人才培养具有相当重要的意义。本文简要介绍了实践人类学流派的职业能力培养观点,探讨了高职院校酒店管理专业学生的职业能力内涵,并从实践人类学视角提出了酒店管理专业学生职业能力培养的若干途径。
- 沈建龙
- 旅游幸福感研究进展述评被引量：2
- 2015年
- 现代心理学主观幸福感的研究移用于旅游领域,取得了一系列关于旅游幸福感的最新进展。本文检索了十年的国内外国际期刊和博士论文,并对文献进行了系统梳理。文献显示绝大多数研究证实旅游给旅游者带来幸福感;愉快的心情不因为国籍、收入、年龄、性别、种族改变,但和旅游者所处社会阶层和年龄的具有较低的相关性;旅游幸福感持续的时间不长,不超过五周,大多数旅游者的基本生活满意度不受旅游事件影响。本文指出在内涵界定,研究方法,研究内容上还有大量改进空间。
- 潘澜沈建龙
- 关键词：主观幸福感
- 饭店精细化管理模式研究
- 2017年
- 社会在快速的发展中,人们的衣食住行都有了很大的改观,以往的吃饱穿暖生活标准已经过时,人们更多地追求精神层面的感受。街边林林总总的饭店和人们的生活紧密相连,如何从众多的饭店中脱颖而出,得到消费者的青睐,成为业内人士广泛关注并久攻不下的难题。本文将精细化管理模式嵌入到饭店管理中,并从全员性、基础性、可操作性、全面性等方面进行阐释,使饭店的管理更加规范、标准。
- 沈建龙
- 关键词：精细化饭店管理
- 创意产业与旅游产业融合互动发展的机理分析
- 2013年
- 伴随着经济快速发展,国内旅游产业逐步进入重大战略调整期,转型升级成为旅游产业现阶段战略调整的重要任务。本文结合产业融合的各种相关理论,分析了创意产业和旅游产业之间互相促进、互相发展的内在联系,并提出了创意产业和旅游产业之间融合互动的发展模型。
- 沈建龙
- 关键词：产业融合互动发展模型分析
