公共文化服务平台

共 8 条记录，以下是 1-8

全选清除导出

排序方式：

蛋白质谷氨酰胺酶基因的合成表达及性质研究被引量：5: 2012年; 蛋白质谷氨酰胺酶(Protein-glutaminase,PG)是引起蛋白质脱酰胺作用的一种新型水解酶,在食品工业中具有十分广泛的应用前景。通过重叠延伸PCR法合成了PG全长基因,将其成熟肽序列克隆至原核表达载体pET32a(+)上,转化大肠杆菌BL21(DE3),经IPTG诱导,重组蛋白主要以包涵体形式表达。通过降低诱导温度和共表达分子伴侣两种策略,以期实现重组蛋白的可溶性表达,结果发现低温对可溶性的提高有一定的作用,而分子伴侣影响甚微。收集包涵体经变性、复性后获得活性PG。将PG与底物Cbz-Gln-Gly进行孵育反应,结果表明,PG可有效水解Cbz-Gln-Gly谷氨酰胺残基上的氨酰基,释放出氨;酶学性质的研究表明,此酶的最适反应温度为40℃,最适作用pH为6.0。实验为PG酶的研究和开发提供了理论依据和重要参考。; 汪正华朱蓓霖赵云周杰吴自荣黄静

一种聚谷氨酸纤维布及其制备方法和应用: 本发明公开了一种聚谷氨酸纤维布，其包括纤维布和聚谷氨酸；其中，聚谷氨酸纤维布由纤维布经环氧化作用后与聚谷氨酸经物理碾压粘连而成。本发明还公开了聚谷氨酸纤维布的制备方法及其在废水处理中的应用。本发明制备工艺简单、成本低廉，...; 汪正华吴自荣黄静朱蓓霖张利韦云萍张金龙; 文献传递

一种重组枯草芽孢杆菌及其构建方法与应用: 一种重组枯草芽孢杆菌及其构建方法与应用。本发明公开一种含有透明颤菌血红蛋白基因vgb的枯草芽孢杆菌，能够产生γ-聚谷氨酸。本发明还公开了通过电转化方法将含有所述血红蛋白基因vgb片段的重组质粒转入枯草芽孢杆菌中，得到含有...; 肖磊黄静李娟周杰汪正华朱蓓霖赵芸; 文献传递

一种GLP-1衍生物DLG3312及其固相化学合成方法: 本发明属于生物、化学工程技术领域，公开了一种GLP-1衍生物DLG3312，包括其互变异构体、溶剂化物和药物学可接受盐，其结构为X-Y-X；其中，X表示的序列为H-X8-EGTFTSDVSSYLEGQAAKEFIAWLV...; 劳勋吴自荣黄静赵丽芬李娟赵云耿旭汪正华; 文献传递

麦芽四糖淀粉酶基因优化表达及酶学性质分析被引量：4: 2013年; 麦芽四糖淀粉酶是一种新型外切淀粉酶,从淀粉的非还原末端特异地顺序切割第4个α-1,4糖苷键,产物为麦芽四糖,广泛应用于食品、医疗保健等领域。对来自嗜糖假单胞菌(Pseudomonas saccharophila)的麦芽四糖淀粉酶基因序列进行优化,优化前后基因序列同源性达75%。将优化合成的成熟肽基因克隆至原核表达载体pET32a(+)上,转化大肠杆菌BL21(DE3),经IPTG诱导,重组蛋白主要以包涵体形式存在。包涵体经变性、复性、多步纯化,获得有活性的麦芽四糖淀粉酶。将麦芽四糖淀粉酶与不同来源的淀粉水解反应,结果表明,该酶能与7种不同来源的淀粉反应产生单一的麦芽四糖。经SDS-PAGE电泳,DNS法和硅胶板薄层色谱分析法(TLC)进行酶学性质分析,结果表明麦芽四糖淀粉酶的分子量约为57kDa,纯化后的酶液最适反应温度为45℃,最适反应pH为8.0。研究结果为麦芽四糖淀粉酶的研究和开发提供依据和参考。; 赵云朱蓓霖汪正华周杰吴自荣黄静; 关键词：麦芽四糖淀粉酶酶学性质

地衣芽孢杆菌谷氨酰内切酶的克隆表达与性质研究被引量：2: 2013年; 谷氨酰内切酶在食品行业应用广,但来源受限。以地衣芽孢杆菌ATCCl4580基因组DNA为模板,PCR扩增出670bp大小的谷氨酰内切酶基因,克隆入表达载体pET28a(+),转化Escherichia coli BL21(DE3),经IPTG诱导,重组蛋白主要以包涵体形式存在。通过与硫氧还蛋白融合、降低诱导温度和共表达分子伴侣三种策略,以期增加重组蛋白可溶性,结果表明分子伴侣对可溶性有明显提高作用,而低温和硫氧还蛋白影响甚微。将重组蛋白样品与底物(Z-Phe-Leu-Glu-pNA)进行孵育反应,结果表明,该酶可有效水解谷氨酸残基的羧基,释放出4-硝基苯胺。酶学性质研究表明,此酶的最适反应温度为42℃,最适作用pH为8.0,金属离子Mn2+对酶活有较好的激活作用。; 朱蓓霖周杰汪正华赵云黄静吴自荣; 关键词：地衣芽孢杆菌基因克隆

蛋白质谷氨酰胺酶基因的合成、表达及性质研究: 大多数食品蛋白因含丰富的谷氨酰胺残基,而导致其溶解度较低,低溶解度会影响乳化性、发泡性和凝胶性等功能性质,大大限制了在食品工业上的应用。蛋白质的脱酰胺作用被公认为提高溶解度的最有前景的途径,已经成为国内外研究的热点。蛋...; 汪正华; 关键词：重叠延伸PCR; 文献传递

一种GLP-1衍生物DLG3312及其固相化学合成方法: 本发明属于生物、化学工程技术领域，公开了一种GLP-1衍生物DLG3312，包括其互变异构体、溶剂化物和药物学可接受盐，其结构为X-Y-X；其中，X表示的序列为H-X8-EGTFTSDVSSYLEGQAAKEFIAWLV...; 劳勋吴自荣黄静赵丽芬李娟赵云耿旭汪正华; 文献传递

全选清除导出

共1页<1>

汪正华