杨歌谣
- 作品数：18 被引量：131H指数：6
- 供职机构：柳州职业技术学院更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金国家自然科学基金云南省哲学社会科学规划重点项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学农业科学更多>>
- 生鲜农产品供应链管理研究综述被引量：8
- 2018年
- 生鲜农产品供应链管理的研究近年来受到了国内外学者的密切关注,该领域研究对促进农业经济发展有非常重要的意义。通过回顾和整理20世纪90年代以来国内外相关研究文献,总结了生鲜农产品供应链管理的内涵,分析了国内外研究的总体情况。梳理出国内的主要研究热点为生鲜农产品供应链模式、冷链物流、供应链协调。国外的主要研究热点为需求预测、物流和库存管理、供应链协调和供应链可追溯技术。最后通过对国内外研究内容的比较分析,指出未来的研究趋势和方向。
- 杨歌谣
- 关键词：生鲜供应链农产品供应链供应链管理
- 植物甾醇的生物学功能及其对动物生产、经济效益影响的研究进展
- 2024年
- 植物甾醇是以环戊二烯菲为骨架的3-羟基类化合物,主要以游离态、酯化态和糖苷3种形式存在于植物细胞膜中。植物甾醇是甾体化合物、VD及多种激素合成的前体物质,广泛存在于油类、蔬菜、水果、坚果、豆类及薯类等植物中。植物甾醇主要包括β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇等,具有胆固醇结构。植物甾醇具有多种生物学功能,如调节免疫、降低胆固醇、抗炎、抗氧化、促生长、预防心脑血管疾病等,可以提高动物机体的抗氧化能力及免疫力,改善血脂代谢,提高生产性能,改善畜产品品质,提高养殖的经济效益。为了使植物甾醇更好地应用于动物养殖中,文章综述了植物甾醇的理化性质、活性功能及其在动物养殖中的研究进展,为其在动物生产中的进一步推广与应用提供参考。
- 张蓓杨歌谣
- 关键词：植物甾醇动物生产抗氧化免疫
- 混合式教学模式下教学评价的文献综述与展望被引量：55
- 2019年
- 近几年混合式教学模式下教学评价的研究呈快速增长趋势,教育层次越高,相关研究越多。新模式下学生学习效果评价需涵盖线上和线下全过程,应包含学习态度、能力等因素,评价指标分值应根据课程特点灵活设置,但期末考试仍应是主要考核方式,评价主体还需多元化。新模式下教师教学工作的评价也要涵盖线上和线下全过程,要包括混合式教学设计能力、信息技术使用能力和学生学习效果等。未来要注重优化评价内容、构建更具可操性的评价指标体系并充实评价方法方面的研究。
- 杨歌谣
- 关键词：混合式教学教学评价
- 家具行业的合作博弈分析
- 2009年
- 随着供应链管理思想在我国的不断发展,越来越多的核心企业已经认识到,与上游供应商建立长期的战略合作伙伴关系对企业长期发展具有不可替代的作用。因此,双方只有着眼于长期的共同发展,建立一种以合作和信任为基础的战略合作伙伴关系,以强强联合的方式,使每个企业都发挥各自的优势,达到"共赢"的效果。从理论角度对我国家具行业的合作进行博弈分析,并为供应链核心企业与供应商作出各自长期发展战略。
- 郑洪马璐杨歌谣
- 关键词：家具产业合作博弈供应商
- 农业和旅游业产业融合与农村贫困减缓的关系分析被引量：30
- 2020年
- 文章从产业关联程度、融合新业态和融合发展的经济社会效应三个方面构建了农业与旅游业产业融合程度评价指标体系,采用因子分析和熵值法计算出我国30个省份不同年度的农业与旅游业产业融合综合指数。然后在对农业和旅游业产业融合与贫困减缓的关系进行理论梳理的基础上,基于2005-2016年中国30个省级面板数据,应用静态和动态面板数据模型,实证分析农业与旅游业产业融合对农村贫困减缓的影响。结果表明,农业与旅游产业融合与贫困水平呈现显著的负相关关系,农业与旅游产业融合对贫困减缓有积极的影响作用。上一期的贫困水平对本期贫困有显著影响,贫困呈现出较强的惯性特点。
- 杨歌谣杨歌谣周常春
- 关键词：农业旅游业产业融合面板数据模型
- 海洋渔民与电商企业之间的供应链协调机制研究
- 2018年
- 在互联网环境下,由海洋渔民和电商企业所构成的海鲜供应链开始大量出现,海鲜类产品容易变质和损耗,如何协调此类供应链,使供应链的利润达到最大化具有很强的现实意义。文章建立包含一个渔民、一个电商企业的二级供应链模型,通过在无协调机制和协调机制两种情况下进行分别讨论,发现两种机制下渔民至电商企业和电商企业至消费者两个阶段的送货时间越短,最优价格较低、最优订单量更多,供应链利润更大;同时,通过对比分析两种机制下的价格、订单量和供应链利润,发现通过供应链协调机制的控制,供应链成员一起努力可以降低市场销售价格,减少损耗,增加订单数量,提高系统整体利润。
- 杨歌谣
- 关键词：生鲜供应链供应链协调
- 小型电商企业主导型生鲜供应链管理策略分析
- 2017年
- 生鲜电商有着巨大的市场潜力,在强有劲竞争对手的缺失下,三、四线城市中以销售生鲜产品为主的小型电商企业正在大量出现。消费者对生鲜产品有着新鲜、方便、价格实惠的需求,但生鲜产品非常容易腐烂和损耗,小型电商企业如何克服资源不足的缺陷,有效提升供应链效率去满足消费者期望已经成为目前亟待解决的问题。本文提出了小型电商企业主导型生鲜供应链的概念,分析了它的优势和面临的各种挑战,并提出了相对应的、操作性较强的供应链管理策略。
- 杨歌谣王晓娟
- 关键词：供应链管理
- 基于旅游六要素的农旅融合发展模式与策略研究被引量：6
- 2019年
- 旅游六要素是游客需求的主要体现,基于此挖掘农业的多功能性,提出乡村景观道路、民宿客栈、农家饭店、农业观光旅游、旅游农产品和农业体验旅游六大农旅融合模式,可充分满足城市游客的旅游需求。目前农旅融合发展中存在同质性严重、产业链不完整、服务难达标和生态环境受威胁的问题,针对这些问题,提出政府要因地制宜科学规划、经营主体要走差异化路线、完善旅游产业链、多措施提升服务质量、鼓励大学生返乡创业和保持生态经济平衡等具体策略。
- 杨歌谣
- 关键词：旅游农业
- 微课在高职教学中的应用分析及对策研究被引量：3
- 2018年
- 通过对使用微课的高职教师和接触微课的学生分别进行调查,发现微课在高职教学中发挥出了许多积极作用,但仍然面临着教师制作微课困难、网络设施需改善、高职学生自学能力差、微课设计仍需优化等问题,认为要提高微课在高职教学中的应用效果,需要加强微课制作培训、改变教师认识、改善网络条件、培养学生学习习惯、优化微课设计和制作、强化微课所在网络平台功能。
- 杨歌谣
- 关键词：高职教学信息化技术
- 农户视角下提高小农户组织化程度的供应链模式分析被引量：3
- 2020年
- 提高组织化程度可促进小农户与现代农业有机衔接。小农户耕地面积小,土地分散,受教育程度低,青壮年偏少,亟需通过融入供应链来实现规模经济和获取销售支持。从农户视角,分析"公司主导型供应链模式""合作社主导型供应链模式""公司与合作社共同主导型供应链模式""小农户主导型供应链模式"等的适用性,为小农户因地制宜选择合适的供应链模式提供理论参考;提出引导小农户融入适宜供应链模式、建立符合实际的利益分配及保障机制、提高小农户网络销售能力和重视乡村旅游地区小农户直销渠道建设的政策建议。
- 杨歌谣
- 关键词：小农户供应链模式
