杜兰英 作品数:181 被引量:539 H指数:15 供职机构: 中国林业科学研究院 更多>> 发文基金: 国家科技支撑计划 引进国际先进农业科技计划 国家高技术研究发展计划 更多>> 相关领域: 农业科学 医药卫生 生物学 轻工技术与工程 更多>>
基于电子鼻和HS-SPME-GC-MS分析蒸汽爆破对杜仲嫩叶和成熟叶茶香气特征的影响 被引量:1 2024年 为探究蒸汽爆破(汽爆)辅助加工制成杜仲叶茶的挥发性成分差异和主要呈香特征,以杜仲‘华仲8号’嫩叶和成熟叶为对象,采用汽爆技术对杜仲叶进行处理,基于电子鼻和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace solid-phase microextraction combined with gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)联用法解析汽爆对两种杜仲茶香气特征的影响。主成分分析和线性判别分析对电子鼻数据模型拟合度高,杜仲嫩叶和成熟叶茶汽爆前后香气特征均存在显著差异。HS-SPME-GC-MS检测共鉴定出177种挥发性成分,通过正交偏最小二乘判别分析(变量重要性投影值≥1)以及Kruskal-WallisH检验(P<0.05)进一步筛选出24种香气物质,发现汽爆前嫩叶茶关键香气物质为二氢猕猴桃内酯。汽爆后嫩叶茶关键呈香物质在此基础上增加了壬醛、苯甲醛和苯乙醛,呈现柑橘香、花香、焦糖香、苦杏仁味、坚果香、玫瑰香和巧克力香。汽爆前成熟叶茶无关键香气物质,汽爆后成熟叶茶关键香气物质为二氢猕猴桃内酯和壬醛,呈现甜桃香、木香、柑橘香、花香和焦糖香。研究结果可为开发杜仲叶茶饮品提供参考依据。 周昀菲 孙志强 杜庆鑫 杜庆鑫 王璐 杜红岩 王璐关键词:香气成分 蒸汽爆破 杜仲茶 超临界CO_2萃取技术研究现状及发展趋势 被引量:14 2002年 金晓玲 杜红岩 杜兰英 李福海关键词:超临界CO2萃取技术 杜仲良种接穗远距离调运及保鲜技术 被引量:1 2014年 为满足不同杜仲适生区对良种接穗的需求,本研究探讨了杜仲接穗远距离调运技术。根据不同的建园目的选择芽体饱满、健康无病虫害、与砧木直径匹配、适宜的良种接穗品种,对接穗经摘叶(保留0.3~0.5cm短柄)处理后,控制接穗长度在30-40cm,数量100根为一束进行捆扎,每4束为一个捆绑单元,用塑料膜包扎保湿;保持运输环境温度5~15℃、相对湿度80%~90%、层积高度1.5~2.0m;控制运输时间在4~12h;接穗保藏条件为5~15℃、相对湿度90%,保藏时间不超过7d。采用本技术,杜仲良种嫁接成活率可达80%以上,适合在生产中推广应用。 朱高浦 杜兰英 李树贺关键词:接穗 功能型香菇优质丰产栽培技术 杜红岩 黄文豪 杜兰英 该项技术是利用杜仲叶、银杏叶为主、辅原材料,培育出的一种新型功能型香菇及优质丰产栽培技术.技术通过对培养基制备技术和适宜配方技术研究,使得杜仲香菇含有绿原酸、京尼平苷酸、京尼平苷等杜仲叶中的有效成分,银杏香菇含有槲皮素、...关键词:关键词:香菇 丰产栽培技术 病虫害防治 一种维生素A强化山杏杜仲高级配方油及其制备方法 本发明公开一种维生素A强化山杏杜仲高级配方油及其制备方法,维生素A强化山杏仁杜仲高级配方油,包括杜仲籽油、山杏仁油和维生素A。杜仲籽油的制备方法包括如下步骤:(1)杜仲籽毛油的超临界萃取(2)杜仲籽毛油精炼;山杏仁油的制... 乌云塔娜 朱绪春 杜红岩 李铁柱 杜兰英 朱高浦 赵罕文献传递 杜仲高产胶良种选育及果园化高效集约栽培技术 李芳东 杜红岩 乌云塔娜 杜兰英 杨绍彬 傅建敏 李福海等 主要技术内容(1)首次阐明了杜仲果实、树皮和叶片内杜仲胶积累的规律;系统研究了杜仲群体和个体含胶率的变异规律,为杜仲高产胶良种选育提供了重要依据。(2)首次以杜仲果实的利用为育种方向,以提高杜仲产果量和产胶量为育种目标,...关键词:关键词:良种选育 栽培技术 一种保健枕及其生产工艺 一种由内芯和外芯构成的保健枕,其特征是内芯原料的重量比为:杜仲叶∶银杏绿叶∶辛夷花蕾=9.5∶0.3∶0.2~6.5∶2.5∶1.0;其生产工艺是在每年春季至秋季采集杜仲叶、银杏叶,每年10月中旬至12月下旬采集辛夷花蕾... 李芳东 杜红岩 王俊鸿 付大立 杜兰英文献传递 一种培育功能型杜仲木耳的生产方法 杜红岩 李芳东 黄文豪 梁臣 杜兰英 李钦 傅建敏 李福海 周道顺 许殿锋 一种培育功能型杜仲木耳的生产方法,是先采集培养基原料;再将培养基原料晒干至含水率8.0%~14.5%,分别粉碎成0.1mm~1.5mm的颗粒;三是配制培养基按照重量百分比取杜仲叶20%~60%,杜仲枝桠材20%~60%,...关键词:关键词:生产方法 不同产地杜仲叶含胶特性的变异规律 被引量:8 2005年 为了弄清杜仲叶片含胶特性的地理变异规律,以便为杜仲高产胶产业化基地的选择提供科学依据,该文选择我国主要杜仲产地和主要引种区共16个产地作为研究对象,采用选择典型样株和随机取样的方法进行研究.研究结果表明,不同产地杜仲叶片含胶率的变异特点具有明显的多样性和复杂性.杜仲叶片含胶率随着纬度的增加而呈逐步减小的趋势.南方产区杜仲叶片的含胶率一般比北方产区的高.纬度越高、年日照时数越长、土壤pH越高,杜仲叶片含胶率越低;而年降雨量越大、海拔高度越高、无霜期越长,杜仲叶片含胶率越高. 杜红岩 孙向阳 杜兰英 孙志强关键词:杜仲胶 提高杜仲雄花产量的培育方法 本发明公开了一种提高杜仲雄花产量的培育方法,该培育方法包括高接换优改造现有杜仲园、嫁接苗建园和砧木建园三种方法:选择产花量高的优良无性系做接穗;砧木选用杜仲幼树或实生苗;在春季和夏秋季嫁接;建园截干或高接换优后,进行整形... 杜红岩 杜兰英 傅建敏 李福海文献传递