您的位置: 专家智库 > >

徐梦蕾

作品数:31 被引量:45H指数:4
供职机构:吉林大学更多>>
发文基金:吉林大学研究生创新基金资助国家科技支撑计划吉林省世行贷款农产品质量安全项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学农业科学更多>>

文献类型

  • 22篇专利
  • 6篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 12篇轻工技术与工...
  • 5篇医药卫生
  • 3篇理学
  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇农业科学

主题

  • 6篇蛋清
  • 5篇细胞
  • 4篇蛋白
  • 4篇食品
  • 4篇PC12细胞
  • 3篇玉米
  • 3篇玉米汁
  • 3篇体外
  • 3篇降解
  • 2篇蛋清蛋白
  • 2篇毒性
  • 2篇异黄酮
  • 2篇语义
  • 2篇语义分析
  • 2篇语义理解
  • 2篇脂肪
  • 2篇乳液
  • 2篇神经保护
  • 2篇生物活性肽
  • 2篇体外模拟

机构

  • 30篇吉林大学
  • 4篇吉林农业大学
  • 2篇长春生物制品...

作者

  • 30篇徐梦蕾
  • 20篇刘静波
  • 14篇张婷
  • 4篇赵颂宁
  • 4篇程远娟
  • 4篇高宇
  • 4篇杜志阳
  • 3篇高玉霞
  • 3篇刘轩廷
  • 2篇韩晓霞
  • 2篇马爽
  • 2篇赵冰
  • 2篇于一丁
  • 2篇杨琦
  • 2篇张燕
  • 2篇韩璐
  • 2篇杨萌
  • 2篇黄延军
  • 1篇史树森
  • 1篇崔娟

传媒

  • 2篇现代食品科技
  • 1篇北方园艺
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇吉林大学学报...
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 17篇2024
  • 1篇2023
  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2017
  • 3篇2016
  • 3篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
31 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
基于PC12细胞的西维因神经损伤作用机理研究被引量:1
2016年
本文以PC12细胞为神经细胞模型,研究了西维因对神经细胞的损伤作用机理。当PC12细胞暴露于0.00μg/m L^200.00μg/m L不同浓度的西维因溶液时,表现出了一系列显著变化。随着西维因溶液浓度的增大,细胞的存活率从(100.00±0.46)%下降到了(27.86±1.69)%;细胞内乳酸脱氢酶(LDH)漏出率增多;丙二醛(MDA)含量从19.27±0.96 nmol/mg prot逐渐增加到112.39±1.59nmol/mg prot;超氧化物歧化酶(SOD)活力从4.08±0.87 U/mg prot增强到17.77±0.43 U/mg prot,同时其抑制率也从(19.00±1.66)%增加到了(73.00±1.71)%;同时谷胱甘肽(GSH)含量从96.15±6.10μmol/g prot逐渐减少到22.91±3.98μmol/g prot;细胞相对荧光强度(RFI)从37.38±11.48先增强到45.56±11.96,后因细胞严重损伤又减弱到17.11±1.50。细胞液内乙酰胆碱(ACh)含量也逐渐增加。同时,利用激光共聚焦扫描显微镜观察到了线粒体膜电位的显著下降。西维因对PC12细胞表现出很强的神经毒性。
徐梦蕾王新欣刘静波高宇熊晋锋赵颂宁黄延军
关键词:PC12细胞西维因细胞毒性神经毒性
基于抗氧化的大豆异黄酮对PC12细胞的神经保护作用被引量:8
2017年
实验研究了20.00μg/mL的单一染料木黄酮(GEN)、大豆黄素(DAI)及其混合溶液(GEN-DAI)对PC12细胞的存活率、形态、线粒体膜电位以及超氧化物歧化酶活力和抑制率的影响。结果表明:3种溶液对上述指标均没有显著影响,但GEN提高了活性氧水平,相对荧光强度和丙二醛含量有所升高;DAI和GEN-DAI溶液显著地降低了乳酸脱氢酶漏出率,谷胱甘肽含量分别增加到(297.27±9.47)μmol/(g·prot)、(269.90±0.00)μmol/(g·prot);GEN-DAI混合溶液综合增强了胆碱系统的代谢,提高了乙酰胆碱含量。GEN-DAI混合溶液比两种单一组分溶液能够更有效地提高PC12细胞抗氧化系统活力。
徐梦蕾高宇刘静波熊晋锋赵颂宁黄延军
关键词:食品加工技术PC12细胞大豆异黄酮抗氧化神经保护作用染料木黄酮
基于PC12细胞模型分析大豆蛋白水解物对神经元氧化损伤的保护作用被引量:8
2015年
本文基于PC12细胞模型研究大豆蛋白水解物(Soybean protein isolate hydrolysates,SPIHs)对神经元氧化损伤的保护作用。以大豆蛋白为原料,经过酶解和膜分离得到四种分子量不同的水解物,我们首先检测了SPIHs的抗氧化能力;然后用H2O2刺激P12细胞,建立神经元氧化损伤模型,并以适当浓度的SPIHs处理细胞,通过检测各种生物学指标评价对细胞氧化损伤的保护作用。结果显示,低分子量的SPIHs表现出最强的抗氧化活性;能够提高损伤细胞的存活率和抗氧化酶活力,减少乳酸脱氢酶(LDH)的释放量和丙二醛(MDA)的生成,抑制细胞活性氧(ROS)的累积(p<0.05或p<0.01),且变化呈现一定的剂量依赖关系。研究认为,低分子量的SPIHs对神经元氧化损伤具有保护作用,可以作为功能性成分用于保护神经元氧化损伤相关的功能食品和保健品的开发。
刘静波刘文超徐梦蕾刘吉云李良煜
关键词:大豆蛋白水解物PC12细胞氧化应激细胞毒性
色板诱杀技术的防治对象和常用颜色谱被引量:21
2016年
现简要概述了色板诱杀技术的防治对象和常用颜色谱。该技术用于29科48种作物的害虫防治和预测预报,防治对象主要有蚜虫、叶蝉、飞虱、粉虱、木虱、蓟马、蝽类、蝇蚊类等小微型害虫;常用的颜色谱集中于黄色、绿色和蓝色。
高宇韩琪刘杰史树森崔娟徐梦蕾
关键词:色板诱杀技术绿色防控
一种铁螯合蛋清肽补铁凝胶糖果及其制备方法
本发明公开了一种铁螯合蛋清肽补铁凝胶糖果及其制备方法,该技术属于凝胶糖果制备技术领域,特别针对补铁需求。本发明采的主要原料包括明胶、卡拉胶、天然果汁、果葡糖浆、铁螯合蛋清肽、精炼椰子油、柠檬酸和苹果酸等,通过一系列熬制、...
张婷郭文渊杜志阳刘静波杨萌徐梦蕾
一种口服增益型多糖/环糊精-金属有机骨架共组装纳米颗粒的制备及其缓解结肠炎的应用
本发明属于纳米颗粒制备领域,具体涉及一种口服增益型多糖/环糊精‑金属有机骨架共组装纳米颗粒的制备及其缓解结肠炎的应用,具体而言,该纳米颗粒首先通过合成环糊精‑金属有机骨架,然后与壳聚糖衍生物复配制备共载亲/疏水性活性物质...
刘静波黄昕怡杜志阳杨萌徐梦蕾张婷
一种具有免疫调节功能的纳米硒-卵白蛋白肽复合物的制备及其应用
本发明属于生物活性肽领域,具体涉及一种具有免疫调节功能的纳米硒‑卵白蛋白肽复合物的制备及其应用。具体而言,以卵白蛋白为原料,经酶解、超滤、干燥得到卵白蛋白肽,包括RADHPFLF、DKLPGFG、NAVLFF中的至少一种...
张婷曾英男刘静波徐梦蕾
一种富含支链氨基酸且具有缓解疲劳功能的蛋清肽及其制备方法
本发明属于生物活性肽领域,具体涉及一种富含支链氨基酸且具有缓解疲劳功能的蛋清肽及其制备方法。本发明的蛋清肽制备方法包括以下步骤:以蛋清为原料,将预处理后的原料经碱性蛋白酶与风味蛋白酶酶解制得酶解物,利用活性炭对酶解物进行...
刘静波李圣桡张婷徐梦蕾杨琦
一种用于促溶疏水活性物质的蛋清肽自组装纳米颗粒制备方法
本发明公开了一种用于促溶疏水活性物质的蛋清肽自组装纳米颗粒制备方法,属于功能食品制备技术领域。该纳米颗粒的制备方法,包括:步骤一、利用蛋白酶水解蛋清蛋白溶液,经过超滤得到蛋清肽。步骤二、蛋白、多糖、蛋清肽和疏水物质分别充...
刘静波石晓霞杜志阳张婷徐梦蕾
一种负载抗氧化蛋清肽的水凝胶敷料制备方法及其应用
本发明属于生物活性肽领域,具体涉及一种负载抗氧化蛋清肽的水凝胶敷料制备方法及其应用。具体而言,该水凝胶的制备通过物理包埋和巯基化交联法将蛋清肽与凝胶结构进行络合。经体外抗氧化实验测定蛋清肽的抗氧化功能活性,经理化结构表征...
杜志阳郇延国张婷刘静波吕思雯徐梦蕾
共3页<123>
聚类工具0