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徐启民

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：山东宝来利来生物工程股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食疗
  • 1篇酸枣
  • 1篇缺碘
  • 1篇缺碘地区
  • 1篇麦饭石

机构

  • 2篇山东大学
  • 2篇山东宝来利来...

作者

  • 2篇杨军方
  • 2篇施安辉
  • 2篇贾朋辉
  • 2篇单宝龙
  • 2篇曹斌
  • 2篇徐启民

传媒

  • 2篇中国调味品

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
海带保健酱油的研制被引量：3
2005年
产品是以豆饼、麸皮、海带和海带根等为主要原料,采用低盐固态工艺酿造而成的一种新型调味佳品,产品除了具有传统酿造酱油的营养成分和风味外,还富含碘质成分,对于内陆和缺碘地区的居民尤为适用。
施安辉单宝龙徐启民贾朋辉杨军方曹斌
关键词：缺碘地区
酸枣麦饭石醋的研制被引量：4
2006年
以酸枣肉为主料进行酿造食醋,同时在酿造过程中添加一定量的麦饭石和麦饭石矿泉水,因此,提高了食醋的营养成分,增强了保健功能。
施安辉单宝龙徐启民贾朋辉杨军方曹斌
关键词：酸枣麦饭石食疗
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共1页<1>
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