张智
- 作品数：105 被引量：577H指数：13
- 供职机构：东北林业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金黑龙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
- 不同复合微生物菌剂及施用量对番茄生长和品质的影响被引量：10
- 2023年
- 【目的】探究不同复合微生物菌剂对番茄生长及果实品质的影响,筛选最佳菌剂及其施用量,为番茄优质高效生产提供参考。【方法】以‘巴德丽1号’为供试番茄品种,采用盆栽试验,选用4种复合微生物菌剂(J1、J2、J3、J4),设3种施用量水平,分别为1×10^(3),1×10^(5),1×107CFU/株,记为T1、T2、T3,进行完全组合试验设计,共计12个处理,分别为J1T1、J1T2、J1T3、J2T1、J2T2、J2T3、J3T1、J3T2、J3T3、J4T1、J4T2、J4T3。以喷施清水为对照(CK),测定不同处理番茄生长指标、生理指标以及果实品质。【结果】7月14日,不同复合微生物菌剂处理番茄株高、茎粗均高于CK,其中J4T2处理番茄植株株高和茎粗均最大。随着时间的延长,各处理叶片的叶绿素含量均呈先增加后减小趋势,其中7月3日各处理叶绿素含量均达到峰值,此时J4T2处理叶片的叶绿素含量最高。与CK相比,喷施J1、J2、J3、J4菌剂均能提高番茄根系活力,但只有喷施J4菌剂处理与CK之间有显著差异。7月3日至7月14日,与CK相比,喷施J1、J2、J3、J4菌剂均降低了叶片MDA含量,其中喷施J4菌剂处理的降低幅度最大。随着番茄植株的生长,各处理叶片中SOD活性均呈现先升高后降低的趋势,且各处理SOD活性均于7月3日达到峰值,此时喷施复合微生物菌剂处理的SOD活性均显著高于CK,其中以处理J4T2的SOD活性最高;随着番茄植株的不断生长,叶片中的POD活性不断升高,其中J3、J4菌剂对POD活性影响较大。与CK相比,4种复合微生物菌剂处理番茄果实中的可溶性蛋白、维生素C、可溶性糖与番茄红素含量均显著提高,其中J4T2处理的以上指标均为最高;4种复合微生物菌剂处理番茄果实中的有机酸含量均显著降低,其中以J4T2处理最低。【结论】添加适量的复合微生物菌剂可有效促进番茄植株生长,提高根系活力与叶绿素含量,改善保护酶活性与果实营养品质,其中J4T2处�
- 张智景仕豪周楠张晓彤冯丽荣章圣龙
- 关键词：复合微生物菌剂番茄品质抗氧化酶活性
- 微生物发酵法制取大豆油脂及发酵条件优化被引量：3
- 2012年
- 用微生物发酵法提取低油料作物大豆中的油脂,并在单因素实验的基础上,应用响应面分析法对微生物发酵法提取大豆油的影响因素进行分析,结果表明,最佳发酵条件为底物浓度10%、粉碎程度过80目筛、温度36.4℃、pH4.62、培养时间19.14h。此条件下每10g大豆可得油0.524g。
- 于妍张智王楠王雷
- 关键词：微生物发酵大豆油脂响应面分析法
- 臭椿主要活性成分及在生物防治中的应用被引量：8
- 2018年
- 臭椿在我国分布广泛,资源丰富,其提取物含有丰富的生物活性物质,可在生物防治中发挥重要作用,在农业生产中有着广泛的应用和开发前景。简述了臭椿的主要化学成分,即生物碱类、苦木苦味素类、萜类、甾醇及其他挥发性成分,介绍其生物活性,并阐述了臭椿提取物在生物防治中的应用,在杀虫、抗病毒、抑制病原菌、除草等方面的研究进展。
- 李永春李永春赵美荣李晓兰
- 关键词：臭椿活性成分生物防治
- 一种复合解钾溶磷菌剂及其制备方法与应用
- 一种复合解钾溶磷菌剂及其制备方法与应用，属于农业微生物技术领域。为了筛选具有高效解钾溶磷的微生物，并将其制备为菌剂用于提高作物对磷钾元素的吸收，本发明从实验室现有菌株和番茄根际中筛选得到一株解钾胶冻样类芽孢杆菌LZK‑0...
- 刘建生张智张晓彤孙家佳吕歌杨可心王蒙爱姬帅刘璐王丽云
- 南瓜酒发酵工艺条件研究被引量：1
- 2011年
- 以新鲜南瓜为原料,研究了南瓜酒的酿造工艺。旨在为开发出酒品更佳的南瓜酒提供理论依据。在单因素及正交试验的基础上,得到了南瓜酒的最佳发酵条件。结果表明:在酵母接种量0.5%,初始糖度22%,初始pH4.5,主发酵温度21℃工艺条件下所得发酵南瓜酒品质较佳,味协调醇和。试验研究所制得的南瓜酒为纯发酵食品,最大限度地保留了南瓜所含营养物质,是营养价值较高的饮品,具有较强的保健功能。
- 于妍张楠张智
- 关键词：南瓜酒发酵工艺正交实验
- 发酵黄精多糖对肥胖小鼠肠道菌群的影响被引量：20
- 2021年
- 为探究微生物法提取的发酵黄精多糖(FPSP)对高脂膳食小鼠血脂水平及肠道菌群的影响,通过胆固醇和胆酸盐吸附实验初步评价热水浸提和微生物法提取的黄精多糖的体外降脂能力,选择具有更好体外降脂效果的微生物法提取的FPSP进行动物实验。体内研究结果显示,FPSP可显著降低小鼠体质量、脂肪指数、肝脏指数以及血清中的TC、TG、LDL-C水平,提高HDL-C水平,并显著抑制小鼠肝脏中TNF-α和IL-6的释放(P<0.05)。高通量测序分析发现,经FPSP干预后,在门水平上,小鼠粪便中Firmicutes和Bacteroidetes的总相对丰度增加;在属水平上,Lactobacillus、Barnesiella等益生菌的相对丰度增加,Clostridium XIVa、Helicobacter、Streptococcus、Alistipes等致病菌的相对丰度降低。以上结果表明,发酵黄精多糖具有改善高脂膳食小鼠的血脂水平及调节肠道菌群紊乱的作用。
- 张智包智影孙家佳魏罡杨可心
- 关键词：黄精多糖肥胖肠道菌群高通量测序技术
- 超声波辅助酶法提取油茶籽壳色素工艺研究被引量：5
- 2018年
- [目的]优化超声波辅助酶法提取油茶籽壳色素的最佳工艺。[方法]以油茶籽壳为原材料,采用超声波辅助酶法提取油茶籽壳色素,以响应面试验优化其提取条件。[结果]最佳提取条件:加酶量为0.8%,液固比20∶1(g∶mL),超声提取时间15 min,超声提取功率90 W,超声提取温度60℃。在此条件下测得的吸光度为2.765。酶辅助超声波法提取油茶籽壳色素较酶法和超声波提取法油茶籽壳色素吸光度提高了1.8、1.5倍。[结论]该研究优化了超声波辅助酶法提取油茶籽壳色素最佳工艺条件,为油茶籽壳色素的综合开发利用提供科学依据。
- 魏罡张欣张智王婧刘洋杨可心吕歌武天琪高群
- 关键词：响应面法
- 香菇多糖复合保健冲剂的配方研究被引量：3
- 2016年
- 通过单因素试验和正交试验考察各种辅料的加入对香菇多糖颗粒冲剂的风味和复溶效果的影响,从而确定最佳配方。研究表明当香菇多糖颗粒冲剂中淀粉15%,白砂糖8%,食盐4%,食醋4%,胡椒粉8%,葛根粉30%,茯苓粉30%,此时的香菇多糖颗粒冲剂的风味及复溶效果最好。
- 曾德永杨溢烁张丽香刘艳张智
- 关键词：香菇多糖复溶
- 落叶松树皮多酚纯化工艺研究被引量：5
- 2014年
- 本文采用大孔树脂分离技术对落叶松树皮多酚进行纯化。通过吸附与解析实验筛选出适合进行纯化工艺的大孔树脂。以多酚回收率和纯度为响应值,分别考察径长比、乙醇浓度、上样浓度、洗脱流速、进样体积和pH六个因素对多酚纯化效果的影响。利用Design-expert8.05软件设计3因素3水平响应面优化实验并处理数据,结合实际操作需要,确定了多酚纯化的最佳工艺条件为径长比1∶25、洗脱浓度47%、上样浓度2.5mg/mL、洗脱流速5mL/min、进样体积为42mL、pH6.85,在此条件下多酚纯度的验证值为75.66%,验证实测值是75.52%。通过高效液相色谱仪分析该纯化液,发现落叶松树皮有5个单体酚,分别是没食子酸、儿茶素、绿原酸、咖啡酸与芦丁,其中儿茶素的含量最高。
- 张智于震王振宇邓心蕊刘冉张巧俏
- 关键词：大孔树脂响应曲面高效液相色谱
- 液体发酵法培养松茸菌丝体的研究被引量：4
- 2003年
- 介绍了松茸的基本性质和生理功能.松茸虽然营养丰富,但野生松茸子实体无法人工栽培,应用生物工程技术用液体深层培养的方法,可以获得大量的松茸菌丝体.着重介绍了松茸菌丝体的培养方法,菌种的分离纯化过程和最佳工艺条件的研究过程,初步提取了松茸多糖,获得了液态培养时松茸多糖的胞内多糖与胞外多糖,确定了二者的比例 提出应用液体深层发酵生产松茸菌丝体和松茸多糖,并以此为原料生产高营养高品位的松茸制品,此项产业将具有很好的经济和社会效益.
- 张智吕伟民赵云财麻名汉范洪臣
- 关键词：松茸菌丝体发酵多糖
