张凯
- 作品数：6 被引量：34H指数：3
- 供职机构：大连海洋大学更多>>
- 发文基金：大连市科技局优秀青年科技人才基金辽宁省科技厅资助项目辽宁省海洋与渔业厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 饲料中添加蛋氨酸硒对仿刺参幼参存活、生长及免疫指标的影响被引量：21
- 2012年
- 在水温为14.0～8.0℃、盐度为31～32和pH为7.5的条件下,将初始体质量为1.30～1.68 g的仿刺参Apostichopus japonicus幼参饲养在塑料水槽(40 L)中,投喂蛋氨酸硒添加量分别为0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 mg/kg的饲料60 d,每种饲料设3个重复,每个重复组放15头仿刺参。试验结束后饥饿24h,测定仿刺参体质量的特定生长率(SGR),体腔液中过氧化氢酶(SOD)、超氧化物歧化酶(CAT)、酸性磷酸酶(ACP)的活力,体壁干物质和肠干物质中硒的含量。结果表明:各组仿刺参的成活率为100%;当蛋氨酸硒添加量为0.6 mg/kg时,仿刺参幼参的SGR最大,且显著高于对照组(P<0.05),当硒添加量为1.0 mg/kg时,仿刺参幼参的SGR值最小;当硒添加量为0.6 mg/kg时,仿刺参对饲料干物质和粗蛋白的表观消化率最高,且显著高于对照组(P<0.05);各试验组仿刺参体壁干物质中蛋白质含量均显著高于对照组(P<0.05),且当硒添加量为0.4 mg/kg时,蛋白质含量最高;当硒添加量为0.6 mg/kg时,幼参肠中的硒含量最高,且显著高于对照组(P<0.05),但当硒添加量为0.4 mg/kg时,幼参体壁中的硒含量最高,其次为0.6 mg/kg硒组;除硒添加量为1.0 mg/kg外,各试验组仿刺参体腔液中的SOD、CAT值均显著高于对照组(P<0.05),添加量分别为0.8 mg/kg和0.4 mg/kg时达到最高,其次是0.6 mg/kg组;各试验组仿刺参ACP的活性均显著高于对照组(P<0.05),硒添加量为0.4 mg/kg时达到最高。研究表明,仿刺参幼参饲料中蛋氨酸硒的适宜添加量为0.4～0.6 mg/kg。
- 王吉桥王志香张凯张玉满姜玉声刘春宝吴岩强
- 关键词：仿刺参蛋氨酸硒免疫
- 不同强度和颜色的光对仿刺参幼参聚集行为的影响被引量：1
- 2012年
- 在水温9.0~16.0℃下,进行了2个室内受控实验,研究不同强度和颜色的光对仿刺参幼参（Apostichopus japonicus Selenka（）体质量0.10~0.17 g）聚集行为的影响。实验1：将仿刺参幼参放在覆以黑色塑料布的白色塑料水槽（50 cm×40 cm×30 cm）中,在距水槽7 cm的一端分别放置15 W、25 W、40 W、60 W和100 W的白炽灯泡,连续照射24 h,每隔2 h观察、记录仿刺参在水槽中不同区域的分布。实验2：在微流水的循环水槽中央的大方槽中放50头大小均一的健康仿刺参幼参,水槽底部有1.5 cm高的空隙与两侧的6个小方槽相通。5个小方槽中上方分别放红、黄、绿、蓝、白色的节能灯,波长分别为639、587、548和435 nm,另一个小方槽中无光照作对照。在循环水槽上方加盖不透光的厚纸板,12 h光照＋12 h黑暗,每隔3 h观察记录仿刺参在各小方槽中的数量,4 d为一个实验周期,重复8次。结果表明：在实验光照强度下,仿刺参均在距光源最远的Ⅳ区域中数目较多,其中40 W（光照强度为12~19 lx）时聚集的最多。仿刺参在红色光区的聚集数目明显高于其它光色区,其中红光与蓝光、白光差异极显著（P〈0.01）,红光与黑暗对照差异显著（P〈0.05）,白光与绿光差异显著（P〈0.05）。实验发现,红色光为仿刺参敏感的光色。
- 王吉桥徐振祥张凯姜玉声丛文虎张剑诚张玉满
- 关键词：仿刺参光照强度光色
- 不同形状的附着基对仿刺参(Apostichopus japonicus Selenka)幼参生长的影响被引量：1
- 2013年
- 在水温9.0-16.0℃下,将体质量0.5g±0.2g的仿刺参(Apostichopus japonicus Selenka)放养在放置了混凝土制的中空型(A类)、楼层型(B类)和井字型(C类)附着基的塑料水槽(45cm×31cm×30cm)中,投喂配合饲料,采用每周清洗一次附着基(A’组、B组’和C’组)和不清洗附着基(A组、B组和C组)的方法饲养80d,研究了3种形状附着基对仿刺参生长的影响。结果表明,清洗对仿刺参特殊增长率有极显著影响(P<0.01),清洗与附着基形状的交互作用对仿刺参特殊增长率有显著影响(P<0.05)。清洗的楼层型附着基组(B’组)特殊增长率最高,不清洗的楼层型(B组)最低,两者之间差异显著。饲养的前60d,放置不同形状附着基的水槽水中亚硝酸、氨氮和COD等的含量低而稳,各组间差异不显著。但后期各组上述水化学指标急剧上升;定期清洗的水中均低于不清洗组。放置附着基而不清洗的水槽中的仿刺参体腔液中超氧化物歧化酶(SOD)、酸性磷酸酶(ACP)和溶菌酶(LYS)的活性分别比冲洗的水槽中高32.28%、9.17%和5.71%。A组仿刺参体腔液中SOD的活性与A’组差异极显著(P<0.01),B组与B’组差异显著(P<0.05),C组与C’差异极显著(P<0.01)。文中从生态作用和空间面积比例等讨论了附着基结构与功能对仿刺参生长影响的机理。
- 王吉桥张凯徐振祥姜玉声丛文虎张剑诚张玉满
- 关键词：仿刺参附着基成活率
- 不同比例微藻和微生态制剂对仿刺参幼参生长的影响被引量：8
- 2013年
- 在水温11．2～21．0℃下，将初始体质量为（1．00±0．05）g的仿刺参，随机放入容水为50L（50cmX40cm×30cm）的18个塑料水槽中，每槽20头，分为6组，每组3个重复，饲养80d。A组水槽中只添加等比例混合的小球藻、筒柱藻和角毛藻；B组只添加微生态制剂（主要为光合细菌、乳酸菌和酵母菌），菌或藻细胞密度为2．22×10^8个／水槽；C、D和E组添加藻类和微生态制剂比例分别为1：1、2：1和1：2，密度与A组相同；K组为对照组，不添加藻类和微生态制剂。试验结果表明，只添加藻类混合液的A组仿刺参的特殊质量增加率最高（0．16％／d），E组次之，只添加微生态制剂的B组最低（-0．37％／d），A组和E组与B组间差异极显著（P〈O．01）。A组水体中氨氮和活性磷含量较高。仿刺参体腔液中酸性磷酸酶和过氧化氢酶的活性最低，肠道内弧菌数最少。B组水槽中亚硝酸氮浓度始终很高，仿刺参体腔液中酸性磷酸酶和过氧化氢酶的活性增高，肠道内弧菌数增加。添加不同数量藻类和微生态制剂水槽中仿刺参肠道胃蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性不同，但与生长之间的相关性不明显。
- 王吉桥张凯袁成玉姜玉声张剑诚宫德龙曹旭鹏
- 关键词：仿刺参附着基藻类微生态制剂
- 不同形状的附着基对仿刺参幼参生长的影响被引量：3
- 2013年
- 在水温为9.0～16.0℃下,将体质量为(0.5±0.2)g的仿刺参Apostichopus japonicus Selenka幼参饲养在放置了混凝土制的中空型(A类)、楼层型(B类)和井字型(C类)附着基的塑料水槽(45 cm×31 cm×30 cm)中,投喂配合饲料,采用每周清洗一次附着基(A1、B1、C1组)和不清洗附着基(A、B、C组)的方法饲养80 d,研究了附着基形状及其处理方式对仿刺参幼参生长的影响。结果表明:是否清洗对仿刺参的特定生长率有极显著性影响(P<0.01),附着基形状与是否清洗的交互作用对仿刺参的特定生长率有显著性影响(P<0.05),其中B1组仿刺参的特定生长率最高,B组最低,且两组之间有显著性差异(P<0.05);定期清洗附着基的各试验组水中氨氮和亚硝酸氮含量及化学耗氧量均低于不清洗组;不清洗附着基的各组仿刺参体腔液中超氧化物歧化酶(SOD)、酸性磷酸酶(ACP)和溶菌酶(LSZ)的平均活性分别比清洗组高32.28%、9.17%和5.71%,而相同形状附着基的不清洗组与清洗组仿刺参的SOD活性存在显著或极显著性差异(P<0.05、P<0.01)。
- 王吉桥张凯徐振祥姜玉声丛文虎张剑诚张玉满
- 关键词：仿刺参附着基成活率
- 饲料中添加皇竹草对草鱼肌肉营养成分及鱼品质的影响
- 为探究在饲料中添加皇竹草对草鱼肌肉营养成分和品质的影响，试验共配制了2 种皇竹草添加比例为0(对照组)、25％(试验组)的饲料，投喂平均体重为(350.00±10)g 的草鱼2 个月，对其体型指标、肌肉pH、系水力、质构...
- 毛东东张凯谢骏吴垠王广军余德光郁二蒙李志斐龚望宝田晶晶
- 关键词：草鱼皇竹草质构特性系水力营养成分
