张佩华
- 作品数：127 被引量：698H指数：14
- 供职机构：湖南农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 青贮桑叶替代青贮玉米对奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响被引量：28
- 2021年
- 本试验旨在研究青贮桑叶替代青贮玉米对奶山羊生产性能、乳品质、养分表观消化率、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响。试验选择30头胎次、产羔日期、产奶量、体重相近的西农萨能奶山羊,随机分成2组,每组15头。玉米组饲喂青贮玉米全混合日粮,其酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗蛋白质含量和消化能分别为26.97%、47.05%、17.54%和5.56 MJ/kg;桑叶组饲喂青贮桑叶全混合日粮,其酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗蛋白质含量和消化能分别为25.62%、46.85%、17.88%和5.67 MJ/kg。预试期10 d,正试期42 d。结果表明:1)桑叶组的干物质采食量极显著高于玉米组(P<0.01),产奶量显著高于玉米组(P<0.05)。饲料转化率在2组间无显著差异(P>0.05)。2)桑叶组的乳蛋白率极显著高于玉米组(P<0.01),非乳脂固体含量显著高于玉米组(P<0.05)。体细胞数、乳脂率、乳糖率和乳中尿素氮含量在2组间均无显著差异(P>0.05)。3)桑叶组的粗蛋白质表观消化率极显著高于玉米组(P<0.01),酸性洗涤纤维表观消化率显著高于玉米组(P<0.05)。干物质、中性洗涤纤维、粗脂肪表观消化率在2组间均无显著差异(P>0.05)。4)桑叶组的瘤胃液pH极显著低于玉米组(P<0.01),瘤胃液乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度均极显著高于玉米组(P<0.01),瘤胃液异戊酸浓度显著高于玉米组(P<0.05)。瘤胃液氨态氮、异丁酸、戊酸浓度在2组间无显著差异(P>0.05)。5)桑叶组的血清高密度脂蛋白含量极显著高于玉米组(P<0.01),血清尿素氮含量极显著低于玉米组(P<0.01)。血清总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、葡萄糖含量及谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性在2组间均无显著差异(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下,青贮桑叶同比例替代青贮玉米可以促进奶山羊瘤胃发酵,提高养分表观消化率,增加产奶量,改善乳品质。
- 凌浩郭水强李鑫垚屈金涛李飞鸣张佩华
- 关键词：奶山羊乳品质养分表观消化率血清生化指标瘤胃发酵
- 饲料稻全株青贮及其品质评定研究
- 为探索全株青贮饲料稻的适宜品种、适宜收获时期和适宜青贮处理方法及其品质评价,2006年,选择饲料稻湘早籼24、湘丰早119和浙辐802,采用相同的栽培技术,种植在同一大田,每个品种设三个重复小区,分别在四个不同成熟阶段(...
- 张佩华
- 文献传递
- 发酵豆粕在反刍动物生产中的研究及应用进展被引量：11
- 2020年
- 豆粕是一种优质植物性蛋白质饲料,但其含有如胰蛋白酶抑制因子、抗原蛋白以及植酸盐等抗营养因子。微生物发酵可以改善豆粕的营养价值,发酵后各种抗营养因子降解,小肽含量增加,赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸含量提高。本文综述了豆粕中的主要抗营养因子对反刍动物的危害,并就发酵豆粕在反刍动物生产中的应用进行概述,以期为今后深入的研究豆粕提供参考。
- 郁元年张彬张佩华沈维军万发春汤少勋王祚
- 关键词：发酵豆粕抗营养因子反刍动物牛饲料羊饲料
- 青贮对饲料稻秸秆DM和NDF瘤胃降解特性的影响被引量：40
- 2008年
- 选用3头带永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦泌乳奶牛,以直接晒干饲料稻Oryza sativa秸秆(HRS)为对照,鲜湿稻秆青贮(SRS)为试验组,研究了青贮对饲料稻湘早籼24号秸秆干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)瘤胃降解特性的影响。结果表明:青贮显著降低了NDF的含量(P<0.05),对粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NFE)和酸性洗涤纤维(ADF)无显著影响(P>0.05);青贮极显著提高了饲料稻6、12、24 h时间点的DM和NDF的瘤胃消失率(P<0.01),显著提高了48和72 h时间点的DM和NDF的瘤胃消失率(P<0.05),对36 h时间点DM和NDF瘤胃消失率无显著影响(P>0.05);青贮极显著提高了DM和NDF慢速降解部分(b)和其降解速度常数(c)(P<0.01),对快速降解部分(a)无显著影响(P>0.05);极显著提高了DM和NDF瘤胃有效降解率(P<0.01)。结论:青贮可改善饲料稻秸秆养分DM和NDF的瘤胃降解特性,是合理利用水稻秸秆,挖掘其饲用价值的有效途径。
- 张佩华王加启贺建华卜登攀刘朝干
- 关键词：饲料稻青贮降解特性中性洗涤纤维
- 谷氨酰胺及其二肽对过氧化氢诱导山羊瘤胃上皮细胞凋亡及凋亡相关基因表达的影响被引量：2
- 2016年
- 本试验通过建立过氧化氢(H2O2)诱导山羊瘤胃上皮传代细胞凋亡模型,研究谷氨酰胺(Gln)、甘氨酰谷氨酰胺(Gly-Gln)和丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对凋亡细胞的凋亡率及Bcl-2、Bax基因表达量的影响。选用60日龄湘东黑山羊的瘤胃上皮传代细胞,采用不同浓度[0(对照组)、100、400、800μmol/L]的H2O2培养细胞,应用流式细胞术检测细胞凋亡情况。传代瘤胃上皮细胞分为5组,对照组和1组分别添加0、800μmol/L H2O2,2组、3组、4组均添加800μmol/L H2O2,同时分别添加17.28 mmol/L Gly-Gln(2组)、16.0 mmol/L Gln(3组)、16.0 mmol/L AlaGln(4组),应用流式细胞术检测细胞凋亡情况,同时采用实时荧光定量PCR(FQ-PCR)法检测细胞Bcl-2、Bax基因表达量。结果显示:1)与对照组相比,当H2O2浓度增加到800μmol/L时,早期凋亡的凋亡率显著增加(P<0.05),而晚期凋亡的凋亡率随着H2O2浓度的增加呈现增加后减少的趋势,但相对于对照组,都呈显著增加(P<0.05)。2)与对照组相比,4组晚期凋亡的凋亡率显著增加(P<0.05),试验组早期凋亡的凋亡率均显著增加(P<0.05)。3)与对照组相比,试验组Bcl-2/Bax均显著增加(P<0.05);与1组相比,2组、3组和4组Bcl-2/Bax均显著增加(P<0.05),且2组显著高于3组、4组(P<0.05)。综合得出,Gly-Gln对H2O2引起山羊瘤胃上皮细胞早期凋亡具有一定的保护作用。
- 韩奇鹏掲红东罗玲王凯军周传社张佩华孔志伟汤少勋
- 关键词：湘东黑山羊凋亡凋亡基因
- 乳铁蛋白生物学功能研究进展被引量：12
- 2021年
- 乳铁蛋白(LF)是一种铁结合糖蛋白,广泛存在于哺乳动物组织和体液中。它具有多种生物学作用,包括调节铁代谢和免疫反应,并具有抗微生物、抗氧化、抗癌和抗炎等活性。乳铁蛋白可以直接或间接螯合铁发挥其抗菌、抗氧化作用;乳铁蛋白作为一种免疫调节剂,对先天性免疫反应和适应性免疫反应都有作用。本文综述了乳铁蛋白的生理功能,旨在为其在医学、食品领域的应用提供理论参考。
- 肖红艳兰欣怡张佩华
- 关键词：乳铁蛋白抗微生物抗氧化免疫调节
- 黄花菜秸秆的营养价值、生物学功能及其在肉羊生产中的应用研究进展
- 2024年
- 黄花菜秸秆含有多种营养物质和天然活性成分,具有抗抑郁、抗氧化、抗炎症、抑菌、抗肿瘤、改善睡眠、抗便秘等生物学功能。我国优质粗饲料资源紧缺,时空分布不合理,合理开发并利用黄花菜秸秆可以作为非常规饲料的有益补充。本文综述了黄花菜秸秆的营养特性、活性成分、功能特性及其在肉羊生产中的应用,旨在为黄花菜秸秆在肉羊生产中的开发与利用提供参考。
- 金孟达刘杰简耀威张佩华
- 关键词：黄花菜营养价值动物饲料
- 光照对动物季节性繁殖影响的研究进展被引量：2
- 2023年
- 光周期变化是反应季节转换的最佳线索。机体内的生物钟系统响应光照信号,介导下丘脑-垂体-性腺轴(繁殖轴),调控动物季节性繁殖活动。褪黑素(MLT)在调控哺乳动物季节性繁殖过程中发挥着核心作用,通过调节相关神经递质影响促性腺激素释放激素神经元活动,继而作用于繁殖轴调控动物季节性繁殖。而MLT介导光照调控禽类繁殖活动的观点存有争议;随着研究的深入,确定促性腺激素抑制素可介导MLT影响禽类季节性繁殖活动,而其他通路是否受MLT调控需进一步研究确定。本文分别梳理不同类别脊椎动物的繁殖通路,以便针对性理解哺乳动物或禽类的季节性繁殖机制,总结人工光照在畜禽生产中的应用现状,为在畜禽生产中科学应用光照提供参考。
- 刘懿慧周宇桥周智张佩华
- 关键词：光照季节性繁殖褪黑素促性腺激素释放激素促甲状腺激素
- 木薯副产物的饲料化利用策略及其在反刍动物生产中的应用研究进展
- 2024年
- 我国反刍动物养殖近些年发展迅速,然而由于饲料资源短缺及饲料价格上涨在很大程度上降低了生产效益。因此,研究人员在非常规饲料资源开发与利用方面进行了大量研究,以缓解饲料资源短缺和饲料原料价格上涨。木薯副产物茎叶和加工后剩余的木薯渣营养成分丰富,可作为优质的粗饲料用于反刍动物生产。文章综述了近些年国内外关于木薯副产物的饲料化利用策略及其在反刍动物生产中的应用研究进展,以期为今后在反刍动物生产中的进一步推广应用木薯副产物提供参考。
- 欧阳九一简耀威龚新宇陈竞立张佩华
- 关键词：非常规饲料资源反刍动物动物生产
- 杜仲叶的功能及其在畜禽生产中的应用被引量：9
- 2013年
- 本文就杜仲叶的功能及其在畜禽生产中的应用作一综述。
- 朱丹张婷张佩华覃春富柴宇光占今舜
- 关键词：杜仲叶畜牧生产
