孙学森
- 作品数：7 被引量：25H指数：2
- 供职机构：山东宝来利来生物工程股份有限公司更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 植酸对枯草芽孢杆菌及其噬菌体的作用研究被引量：2
- 2015年
- 通过在培养基中添加不同浓度的植酸,探究了植酸对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)0085和0090菌体生长、芽孢形成的影响及对枯草芽孢杆菌噬菌体P85和P90的抑制效果。结果表明,添加0.150%植酸对其噬菌体P85和P90有明显抑制效果,但影响芽孢的形成;添加0.070%植酸既可以在一定程度上抑制噬菌体P85和P90又不会影响枯草芽孢杆菌及芽孢的生长。
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- 关键词：植酸枯草芽孢杆菌噬菌体
- 消毒剂在养殖业上的应用被引量：2
- 2015年
- 本文就消毒剂的种类及其在畜禽养殖生产中的应用作一综述。
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- 关键词：畜禽养殖消毒剂复配
- 乳酸片球菌素Ped-A基因表达载体的构建
- 2015年
- 乳酸片球菌素可以作为防腐剂延长食品的保鲜期,为研究和开发可食用级别的防腐剂,将乳酸片球菌素结构基因Ped-A全长和不含信号肽的序列克隆至乳酸菌表达载体p MG36e和p NZ8048,经酶切鉴定及序列分析,所转化的大肠杆菌DH5α和DHB4中含有插入Ped-A基因全长和不含信号肽的序列的重组质粒。结果表明,成功构建了乳酸片球菌素Ped-A基因的乳酸菌表达载体p MG36e/Ped-A(全长/片段)、p NZ8048/Ped-A(全长/片段)。
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- 11株枯草芽孢杆菌益生特性研究被引量：18
- 2017年
- 试验旨在研究11株枯草芽孢杆菌的抑菌、产酶、耐受性和体外消化率等益生特性。从11株枯草芽孢杆菌中初筛得到9株体外抑菌特性和产酶特性均较好的芽孢杆菌;经过热、人工胃肠液、胆盐等耐受性复筛,结果表明9株芽孢杆菌中有6株对胆盐、胃酸、肠液等人工模拟的消化道内环境和生产过程中的热耐受性较强;经模拟动物体消化道的试验结果表明,9株芽孢杆菌中有5株(BLCC1-1、BLCC1-2、BLCC1-3、BLCC1-4、BLCC1-6)对不同组合饲料的消化效果较好。综合以上试验结果,既表现出较好的产酶、抑菌和耐受性,又对组合饲料有良好的消化效果的枯草芽孢杆菌有BLCC1-1、BLCC1-2、BLCC1-4和BLCC1-6,这4株枯草芽孢杆菌具有作为饲料添加剂应用于畜禽饲料中的潜力,可进一步开展研究。
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- 关键词：枯草芽孢杆菌产酶特性消化率益生特性
- 一株枯草芽孢杆菌噬菌体的生物学特性分析及抗性菌株的诱变筛选被引量：1
- 2017年
- 枯草芽孢杆菌工业生产发酵过程中经常出现噬菌体污染的问题,分离筛选以枯草芽孢杆菌为宿主菌的噬菌体,分析其生物学特性并采用自发突变方法筛选噬菌体抗性菌株。以枯草芽孢杆菌KC-260为宿主菌,从车间异常发酵液中分离纯化得到一株噬菌体,将其命名为P260,富集培养后测定效价,对其热稳定性、最佳感染复数、宿主范围、抑制剂和消毒剂耐受性等生物学特性进行了研究。为防治噬菌体P260的污染,利用自发突变的方法筛选对噬菌体P260有抗性的枯草芽孢杆菌突变菌。结果显示,分离纯化得到一株效价为3.45×1010 PFU/m L的噬菌体P260,该噬菌体具有一定的宿主专一性,对凝结芽孢杆菌和短小芽孢杆菌不敏感。噬菌体P260在高温条件下很容易失活,不耐热,70℃处理15 min存活率下降极为明显;25 mg/L的Cl O2对P260有极强的杀灭作用;0.5%的草酸铵和柠檬酸铵对该噬菌体有一定的抑制作用。P260感染宿主菌的最佳感染复数为0.01,增殖的潜伏期为15 min,45 min进入裂解期。通过自发突变的方法获得了抗噬菌体菌株ZF-260,发酵过程中添加噬菌体后ZF-260的生长不受影响,说明ZF-260是一株可以抗噬菌体P260的优良菌株。研究了噬菌体P260的生物学特性,获得了遗传稳定且活菌数高的抗性菌株ZF-260。
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- 关键词：枯草芽孢杆菌噬菌体消毒剂
- 噬菌体的应用与防治被引量：2
- 2013年
- 噬菌体结构简单,有严格的宿主特异性,可用于治疗致病菌感染引起的疾病,对医学微生物学、遗传学、分子生物学等学科的发展起到推动作用。噬菌体作为生物界的一员,在自然界中分布极广,给人类生产发酵带来了极为不利的影响。综述了噬菌体的应用前景、潜在风险及防治措施。
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- 关键词：噬菌体
- 苹果酸对枯草芽孢杆菌及其噬菌体的影响
- 2015年
- 为了研究苹果酸对枯草芽孢杆菌及其噬菌体的影响,按2%比例转接枯草芽孢杆菌菌液至数瓶新的液体培养基中,随机分配为四个处理组,每组3个平行,180 r/min、37℃摇瓶培养至对数期后,分别添加噬菌体和苹果酸,21h时用分光光度计测菌液OD600值。结果表明,添加苹果酸对枯草芽孢杆菌的生长及芽孢的形成均无不利影响,对枯草芽孢杆菌噬菌体也无明显抑制效果。因此,苹果酸不适宜作为枯草芽孢杆菌噬菌体的抑制剂。
- 刘秀侠穆熙军王鑫赵效南井维芳亓秀晔贾刚孙学森谷巍
- 关键词：枯草芽孢杆菌噬菌体苹果酸
