周振峰
- 作品数：59 被引量：457H指数：15
- 供职机构：中国奶业协会更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理生物学轻工技术与工程更多>>
- 纳豆芽孢杆菌对泌乳期奶牛产奶量、牛奶品质的影响被引量：32
- 2008年
- 文章旨在研究纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis Natto)对泌乳期奶牛生产性能、牛奶品质与机体免疫的影响。选用泌乳期、胎次、产奶量、体重相似的荷斯坦奶牛36头,采用完全随机分组原则分成3组,每组12头。试验期为60d,预饲期10d,分别在试验期的0、30、60d采集奶样,每周测定1次产奶量。试验结果表明,添加芽孢杆菌能显著提高产奶量(P<0.05)、改善乳脂率、提高乳蛋白率(P<0.05)、增加牛奶中干物质含量和降低牛奶中体细胞数。
- 栾广春王加启卜登攀刘仕军邓露芳陈强周振峰单安山
- 关键词：纳豆芽孢杆菌牛奶品质
- 2007～2008年国际反刍动物营养研究进展 Ⅶ.矿物质被引量：7
- 2009年
- 矿物质元素影响反刍动物的生长发育、健康状况和生产性能，是反刍动物必需的营养素之一。作者对2007～2008年反刍动物常量元素和微量元素在反刍动物生长发育、生理机能维持、瘤胃发酵、产品产量和质量、免疫功能等方面的影响作一简要综述。其中，常量元素研究的热点仍以钙、磷为主，微量元素研究的热点以硒为主。但其它元素和元素间的相互影响的研究也在不断深入。今后，就奶牛不同生理阶段最佳DCAB值、元素与免疫功能问的关系、元素的添加与代谢、如何有效保持生态环境和确保食品安全研制新型高效矿物质元素添加剂等领域将成为矿物质元素研究的热点和重点。
- 周振峰王加启卜登攀兰欣怡李喜艳臧长江
- 关键词：矿物质硒钙磷
- 2007～2008年国际反刍动物营养研究进展 Ⅷ.维生素营养被引量：2
- 2009年
- 作者综述了2007～2008年脂溶性和水溶性维生素在反刍动物上的研究进展。VA可提高反刍动物的免疫功能，影响牛肉品质和反刍动物脂肪组织的发育，不同来源的VA的生物学活性有差异；VD3可提高奶牛免疫力，VD3的吸收率优于VD2，提高血清中25（OH）D3的浓度，影响牛肉品质；VE可提高产奶量，降低乳房炎、胎衣不下等疾病的发病率，刺激生殖器官发育，改善牛肉品质。烟酸不仅能缓解热应激对奶牛生产性能的影响，还能减少血浆中游离脂肪酸的浓度，从而减少脂肪肝的发生。VB12能促进葡萄糖的代谢，提高初生羔羊的生命力。胆碱能提高奶牛的生产性能，增加产奶量、乳蛋白和乳脂，并影响奶牛的繁殖性能。经过包被的VC有较好的过瘤胃能力，能更多的在肠道被吸收，促进奶牛对VC吸收。
- 周振峰王加启卜登攀王安平李秋菊臧长江
- 关键词：VAVD烟酸
- 巴西和阿根廷奶业考察报告
- 2011年
- 2011年7月8日至22日，中国奶业考察团应邀赴巴西和阿根廷进行了15天的考察。考察团先后参加了中巴奶业生产链国际研讨会，中国考察团谷继承、张智山、王加启、牟海日、孙宏进和周振峰6位同志在大会上作专题报告；举行了“中巴奶牛营养和牛奶质量联合实验基地”揭牌仪式，
- 谷继承周振峰王加启张智山牟海日孙宏进
- 关键词：中国奶业揭牌仪式
- 奶牛日粮中添加富硒酵母对乳硒和血清硒含量的影响被引量：14
- 2008年
- 通过日粮添加富硒酵母研究有机硒对泌乳奶牛乳硒含量和血清硒含量的影响。试验选择24头胎次相同,泌乳日龄、产奶量和体重相近的荷斯坦奶牛,随机分为2组,对照组和处理组均饲喂相同的TMR基础日粮,TMR基础日粮硒含量为0.33 mg/kg,处理组另补充富硒酵母,源于富硒酵母的硒为0.78 mg/kg DM,整个试验期56 d。试验结果表明,添加富硒酵母后对奶牛干物质采食量、产奶量、乳常规和乳常规产量没有显著影响,但显著提高了血清和牛奶中硒含量,分别为123.1和97.7μg/L,与对照组相比,血清硒含量和牛奶硒含量分别提高了60.5%和194.3%。同时,在整个试验期内,血清硒含量呈上升趋势,而牛奶硒很快达到了稳定状态。
- 王连群王加启雒秋江卜登攀臧长江周振峰王蕾夏楠
- 关键词：奶牛富硒酵母血清硒
- 促进我国乳制品消费战略研究报告
- 2023年
- 本报告深入研究了中国奶类消费现状和特征,从供给端和消费端分析我国奶类消费制约因素。提出我国奶业通过创建中国奶业20强企业发展平台,加大产品创新,拓展消费渠道,加快数字化发展,推广国家学生饮用奶计划,开展中国小康牛奶行动等方式积极促进消费提升,并给出未来进一步扩大国内需求、提升消费水平的建议和措施。
- 陈萌山陈萌山王加启张智山李栋李栋周振峰赵伟赵伟陈兵杨祯妮秦朗罗俊
- 关键词：乳制品学生饮用奶
- 富植物油日粮中添加富硒酵母对奶牛乳硒和血硒含量及牛奶脂肪酸相的影响
- 在富植物油日粮中添加富硒酵母研究有机硒对泌乳奶牛乳硒含量和血硒含量的影响。选择24头胎次相同,泌乳日龄、产奶量和体重相近的荷斯坦奶牛,随机分为2组,对照组和处理组均饲喂相同的TMR基础日粮,TMR基础日粮硒含量为0.33...
- 王连群雒秋江卜登攀周振峰张春刚臧长江王蕾夏楠王加启
- 关键词：奶牛富硒酵母血清硒
- 文献传递
- N1型纳豆芽孢杆菌对泌乳期奶牛产奶量及乳品质的影响被引量：12
- 2009年
- 试验旨在研究N1型纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)对泌乳期奶牛生产性能及乳品质的影响。试验选用泌乳期、胎次、产奶量、体重相近的荷斯坦奶牛36头,试验设计采用完全随机区组设计,分成3个处理组,分别是试验1组添加N1型纳豆芽孢杆菌固体制剂30 g,试验2组添加N1型纳豆芽孢杆菌固体制剂60 g,对照组不添加。试验期为60 d,预试期10d,分别在试验期的0、306、0 d采集奶样,每周测定1次产奶量。试验结果表明,日粮中添加N1型纳豆芽孢杆菌能够提高产奶量、提高乳脂校正乳产量(P<0.05);提高乳脂含量、乳蛋白含量、干物质含量,提高乳脂产量、乳蛋白产量(P<0.05)、干物质产量(P<0.05),对乳糖含量没有影响;牛奶中体细胞数有降低趋势。
- 栾广春王加启卜登攀周振峰魏宏阳周凌云
- 关键词：纳豆芽孢杆菌牛奶品质
- 地衣芽孢杆菌制剂对泌乳奶牛生产性能与健康状况的影响
- 选择地衣芽孢杆菌标准菌株，在生产性的条件下进行培养制备地衣芽孢杆菌制剂。确定生产工艺中各参数指标及最佳营养培养基。
饲喂试验中选择80头荷斯坦泌乳期奶牛，按单因子随机配对的原则设计，平均分成四组，试验处理为添加...
- 周振峰
- 关键词：芽孢杆菌制剂有益微生物菌群血清甘油三酯血清总蛋白血清葡萄糖血清尿素氮
- 文献传递
- 减缓奶牛夏季应激 提高奶牛养殖效益被引量：2
- 2008年
- 为了种群的繁衍，在没有人为干预的状态下，多数奶牛的分娩产犊集中在春末夏初，此期气候适宜、草料丰富，有利于犊牛的发育和母牛的产奶。生产统计显示，奶牛产后100d内，虽然时间只有产奶期的三分之一，产奶量却占产奶期总产量的三分之二。但夏季高温、高湿、蚊蝇等不良应激增多，干扰了奶牛正常的采食、休息、运动等生理行为，导致奶牛健康状况下降，生产性能降低，养殖效益下降。
- 周振峰王加启胡菡
- 关键词：养殖效益夏季高温奶牛产奶期春末夏初统计显示
