严明
- 作品数：150 被引量：171H指数：7
- 供职机构：南京工业大学更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- spt15突变基因对酿酒酵母木糖利用的影响被引量：3
- 2009年
- 利用基因工程手段得到重组菌YPH499-3中的spt15有效突变基因,通过表达载体pYX212转化入酿酒酵母原始菌株YPH499中,重新获得酿酒酵母重组菌株。对其性状进行研究,结果表明该菌株能有效利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖。在30oC、200r/min,发酵72h时,50g/L木糖的利用率为82.0%,乙醇产率为28.4%;当木糖和葡萄糖以质量比1:1混合发酵时,木糖和葡萄糖的利用率分别为80.4%和100%,乙醇产率为31.4%;同时发现木糖醇的含量极低。从而验证了有效突变基因spt15-10对酿酒酵母共发酵木糖和葡萄糖产酒精的影响。
- 刘红梅唐雯来灿钢严明许琳欧阳平凯
- 关键词：酿酒酵母共发酵
- 醇脱氢酶的纯化、酶学性质及其不对称催化被引量：1
- 2016年
- 为了研究木兰假丝酵母(Candida magnolia)中的醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase)3(ADH3)的突变酶(AIDI)的纯化、酶学性质以及不对称还原合成(3R,5S)-6-氯-3,5-二羟基己酸叔丁酯的能力。首先对AIDI进行(NH_4)_2SO_4沉淀、透析以及DEAE Sepharose离子交换层析。将纯化后的酶用于最适温度、pH、有机溶剂耐受等酶学性质的研究,同时考察底物浓度对催化效率的影响。结果发现:通过纯化获得了电泳纯的AIDI。酶的最适温度为40℃,最适pH为7.0。该醇脱氢酶的热稳定性较好,对环境pH的变化不敏感,在pH 4~8之间较为稳定。部分金属离子对该酶的活性具有抑制作用,特别是Fe2+对其具有显著抑制作用。在0.1 mol/L、pH 7.0的Na_3PO_4缓冲液中,底物质量浓度为50 g/L,30℃转化24 h,转化率能达到94%。
- 程书兰魏淼许琳严明
- 关键词：醇脱氢酶酶学性质
- 一种糖基转移酶突变体及其催化合成莱鲍迪苷A的方法
- 本发明公开了一种糖基转移酶突变体及其催化合成莱鲍迪苷A的方法，所述原糖基转移酶的氨基酸序列：SEQ ID NO:1，本实验从UGT76G1的表面残基Q、N、T出发，并结合溶剂可及表面面积、B‑因子等方面数据分析结果，在所...
- 李艳贾红华余杰孙萍齐雪莲严明
- 文献传递
- Thermotoga martima嗜热木聚糖酶化学修饰与其结构特性关系
- 应用化学修饰的实验方法,结合蛋白质结构信息的计算来研究酶蛋白中氨基酸残基化学修饰与结构信息之间的关系。以Thermotoga maritima嗜热木聚糖酶为对象,采用PDB数据库中的1VBR为模板计算其序列中色氨酸、谷氨...
- 苏樨州蔡萍严明
- 关键词：化学修饰结构特性氢键热稳定性蛋白改性
- 文献传递
- gTME构建共发酵木糖和葡萄糖的重组酿酒酵母被引量：11
- 2008年
- 利用全转录工程(gTME)方法将全局转录因子spt15随机突变并克隆表达,构建突变库。将突变基因连接到表达载体pYX212上,醋酸锂法转化入不利用木糖的酿酒酵母YPH499中,经特定的培养基初筛获得高效利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖的酿酒酵母重组菌株。对获得的重组菌株进行了初步研究,该菌株能够很好的利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖。在30oC,200r/min,发酵96h时,50g/L木糖和葡萄糖的利用率为94.0%和98.9%,乙醇产率为32.4%和31.6%,原始菌株乙醇产率为44.3%;当木糖和葡萄糖以质量比1:1混合发酵时,木糖和葡萄糖利用率分别为91.7%和85.9%,乙醇产率为26%。木糖醇的含量极低。
- 刘红梅许琳严明来灿钢欧阳平凯
- 关键词：重组酵母菌木糖共发酵
- 醇脱氢酶突变体及其应用
- 本发明公开了一种醇脱氢酶突变体，为野生型醇脱氢酶的氨基酸发生如下任意一种情况的突变：野生型醇脱氢酶的序列中第35位丝氨酸突变为天冬氨酸；野生型醇脱氢酶的序列中第35位丝氨酸突变为天冬氨酸，且第36位精氨酸突变为异亮氨酸；...
- 严明许琳邱晓鸾
- 文献传递
- URA5、URA3基因在酿酒酵母的过量表达与生物催化合成UMP
- 为提高乳清酸到尿嘧啶核苷酸(UMP)的转化效率,利用PCR方法扩增酿酒酵母乳清酸磷酸核糖转移酶基因URA5,并将其连接到携带乳清苷酸脱羧酶基因URA3的表达载体pYX212中,构建了重组质粒pYX212-URA5,然后转...
- 雷高新陈勇许琳严明应汉杰
- 关键词：基因表达酿酒酵母细菌培养
- 一种利用木糖和葡萄糖生产乙醇的重组酿酒酵母
- 本发明属于生物工程技术领域，公开了一种酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)YPH499-3，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号是：CGMCC No.2255。此酿酒酵母...
- 严明许琳刘红梅来灿钢欧阳平凯
- 文献传递
- 一种蔗糖合成酶及其在催化糖基化反应中的应用
- 本发明公开了一种蔗糖合成酶用于酶法制备糖基化天然产物的方法。该方法利用低等真核来源的蔗糖合成酶和UDP‑糖基转移酶，以底物和蔗糖为原料生产糖基化产物。本发明的方法首先利用基因挖掘技术筛选得到具有UDP底物亲和力的蔗糖合成...
- 贾红华李艳马蕊琪潘华祎陶叶慧余杰林磊严明
- 铝塑膜包装用反应型聚氨酯热熔胶的影响因素被引量：5
- 2016年
- 以聚酯多元醇和异氰酸酯为主要原料、EVA(乙烯-醋酸乙烯酯共聚物)和增黏树脂为改性树脂、2,2-二吗啉基二乙基醚(DMDEE)和二月桂酸二丁基锡(T-12)为混合催化剂,制备了PUR-HMA(反应型聚氨酯热熔胶),并探讨了自制液态聚酯多元醇M、结晶性聚酯多元醇(如EVONIK 7360、EVONIK 7380等)、异氰酸酯和催化剂等对PUR-HMA性能的影响。研究结果表明:以MDI(4,4′-二苯基甲烷二异氰酸酯)作为硬段,当w(混合催化剂)=1%、w(自制液态聚酯多元醇M)=40%(均相对于多元醇总质量而言)、m(DMDEE)∶m(T-12)=1∶1和n(EVONIK 7360)∶n(EVONIK 7380)=1∶1时,PUR-HMA的综合性能相对最佳。
- 严明徐新辉林中祥
- 关键词：反应型聚氨酯热熔胶耐热性
