陶顺兴
- 作品数：16 被引量：59H指数：4
- 供职机构：军事医学科学院卫生学环境医学研究所更多>>
- 发文基金：总后勤部科研项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 鱼类食品中组胺的简易检测法被引量：3
- 1996年
- 组胺又名组织胺,分子式C_5H_9N_3,是食品蛋白质中游离组氨酸在组氨酸脱羧酶催化下发生脱羧反应而形成的一种胺类。随着人们生活水平的提高和对食品营养的重视,鱼类等水产品越来越成了人们餐桌上的佳品。然而某些鱼类保存不当被细菌污染后,则产生组胺及其它有毒物质,食后会给人们带来一定的危害。
- 王红勇高志贤陶桂全陶顺兴
- 关键词：鱼类食品组胺
- 东莨菪碱药膜防治高原头痛、恶心呕吐的效果观察
- 1995年
- 头痛、恶心、呕吐是急性高山反应的常见症状。采用口服给药方式，常因呕吐而未能达到应有的疗效。本文采用经皮给药方式，以维持药效的持久作用。首先在实验室观察到东莨菪碱有提高实验动物痛阈的作用，然后在高原观察了耳后粘贴东莨菪碱药膜对防治高原头痛、恶心、呕吐的效果。结果表明给药组的头痛和恶心呕吐发生率均明显低于空白对照组（Ｐ＜０．０５）。同时在现场观察了该药膜对脑血流、心电图的影响，证明该药膜作用安全可靠，而且使用方便。
- 陶顺兴吕永达尹昭云
- 关键词：高山病头痛恶心呕吐
- 用pH计快速鉴别生熟豆浆被引量：4
- 1997年
- 豆浆营养丰富,是人们日常喜爱的食品之一。但生豆浆含有多种营养障碍因子,这些营养因子不仅影响消化吸收,而且可使人中毒,严重影响人们的身体健康。因此,我们对生豆浆的简易检测方法进行了研究,现将结果报告如下:
- 陶顺兴陶桂全王红勇高志贤
- 关键词：豆浆PH计
- 刺五加复方对低氧条件下鼠水电解质代谢的影响被引量：1
- 1994年
- 为探讨用中药防治急救性高山病的效果，在模拟６０００ｍ高原低氧条件下，观察了刺五加复方对大鼠水电解质和相关激素的影响。结果表明，刺五加复方组醛固酮（ＡＬＤＯ）和心钠素（ＡＮＰ）的含量低于和明显低于缺氧对照组和葛方党参组（Ｐ＜０．０５）。缺氧对照组和复方党参组的脑肺水含量增加和明显增加（Ｐ＜０．０５），刺五加复方组的相应值改变不明显和略有减少（Ｐ＜０．０５）。缺氧对照组和复方党参组的脑肺Ｎａ＋含量增加和明显增加（Ｐ＜０．０５），刺五加复方组的相应值改变不明显。在４３９０ｍ高原低氧条件下，观察了刺五加复方对人尿量和尿蛋白含量的影响，结果显示，刺五加复方组的尿量多于对照组，尿蛋白的阳性发生率，明显低于缺氧对照组。以上结果提示，刺五加复方能明显改善低氧条件下的水电解质代谢。
- 刘昭荣薛振声洪欣刘中文陶顺兴吕永达
- 关键词：缺氧高山病醛固酮
- 食品中苯并（a）芘简易快速测定方法的研究被引量：13
- 1995年
- 采用微柱管法简易快带测定食品中强致癌物苯并（ａ）芘。样品的石油谜提取液经甲酸、甲醇水洗去杂质，然后用啡咖因的甲酸溶液萃取．再用石油醚反提取，苯并（ａ）芘在经过微柱管硅镁层时被吸附，在紫外光下呈兰紫色荧光，其强度在一定范围内与苯并芘含量成正比。实验结果表明，其回收率为６９．０％～８３．０％，最低检出量为０．００２μｇ，符合国际中对苯并芘的检测要求。实测抽油烟机废油，其中苯并（ａ）芘含量为９．１７～１５．８３μｇ／ｋｇ，平均高出国标允许值一倍以上。由于本法简化了操作步骤，免除了一些有害试剂，改善了操作环境，便于装入现有的食品卫生理化检验箱。经济南军区和南京军区现场验证表明，该方法操作简单，结果准确，适宜于基层卫生单位现场使用。
- 陶顺兴陶桂全王红勇李新如王明
- 关键词：食品检验
- 全文增补中
- 功能食品的研究与开发进展
- 1997年
- 功能食品在国际上并无统一定义,文献称为健康食品(Hralth Foods)或营养食品(Nutritional Foods)。我国一般称为营养保健食品。其基本特点是不仅能提供人体所需的营养素和满足人们的味觉需求,而且具有对人体生理调节的功能。 一般说来,构成功能食品的条件,首先必须是食品或食品成分。
- 陶顺兴
- 关键词：功能食品
- 刺五加复方对缺氧耐力的影响被引量：8
- 1996年
- 由刺五加等中药组成的刺五加复方，可明显延长小鼠密闭缺氧存活时间和提高减压缺氧动物的存活率。在3900m和4390m的高原观察到，刺五加组的高山反应，重度头痛，重度呕吐发生率明显低于对照组；服药组的舒张压也明显低于对照组，服药组上高原前后的心率无明显变化，而对照组上山后心率增加却非常明显。
- 陶顺兴刘昭荣薛振声洪欣赵为民刘中文张亦虹吕永达
- 关键词：低氧急性高山病中医经疗法
- 试纸法测定食盐中碘含量被引量：4
- 1995年
- 试纸法测定食盐中碘含量陶顺兴，王明，陶桂全军事医学科学院卫生学环境医学研究所３０００５０碘是人体必需的微量元素．由于缺碘，会５！起甲状腺肿大，孕妇可能出现流产、早产、死产。缺碘婴儿会出现智力缺陷，先天聋哑，被称为地方性克汀病。碘缺乏病是危害人类健康的...
- 陶顺兴王明陶桂全
- 关键词：食盐碘试纸
- 空运入藏战士和高原世居者声光反应能力的调查
- 1996年
- 空运入藏战士和高原世居者声光反应能力的调查陶顺兴吕永达尹昭云人们从平原进入高原，机体因缺氧而发生各种改变。中枢神经系统（ＣＮＳ）是人体对缺氧最敏感的部位，所以对ＣＮＳ功能的评价是检验缺氧耐受性最理想的方法之一，也是评价特殊环境和特殊作业人员（机械操作...
- 陶顺兴吕永达尹昭云
- 关键词：中枢神经系统
- 厨房抽油烟机废油、烹炸油和烹炸品中苯并芘含量分析被引量：1
- 1996年
- 苯并(α)芘(Bap)是强致癌物之一。厨房油烟中 Bap 是家庭主要的环境污染物。目前许多家庭装上了抽油烟机,但是,有些人用油烟机油盒中废油炒菜,也有人卖给小贩作油炸食品用油。厨房抽油烟机废油中 Bap 含量有多少?是否适宜继续食用?为此我进进行了调查分析。同时。
- 陶顺兴陶桂全王民
- 关键词：厨房油烟
