陈东宇
- 作品数：6 被引量：27H指数：4
- 供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 离子色谱法检测生鲜肉中二氧化氯及其副产物被引量：4
- 2013年
- 建立一种用离色谱法同步检测生鲜肉消毒残留的二氧化氯(ClO_2)及其降解副产物亚氯酸根(ClO_2^-)、氯酸根(ClO_3^-)含量。样品经0.05mol/L的磷酸盐缓冲液(pH4.3)-乙腈(50:50,V/V)提取,向离心后的上清液中加过量的亚硝酸根(NO_2^-)反应,氢氧化钙溶液调节pH值至7～8,并沉淀杂质离子,正己烷除脂,采用AS11-HC色谱柱分离,15mmol/L KOH溶液以1.0mL/min流速等度淋洗,电导检测器检测,外标法定量。本方法得出ClO_2、ClO_2^-、ClO_3^-的最低检出限分别为0.5、0.7、0.5mg/L,定量限分别为1.0、1.2、1.0mg/L。结果表明利用IC法检测生鲜肉中ClO_2、ClO_2^-、ClO_3^-含量,方法准确、可靠、实用性强。
- 陈东宇汤晓艳孙京新王敏金芬毛雪飞
- 关键词：离子色谱法生鲜肉CLO2
- 过氧乙酸快速检测试纸条研制与应用被引量：4
- 2012年
- 分别用定性滤纸、定量滤纸、微孔滤膜为试纸条载体制作了过氧乙酸快速检测试纸条,并制成标准比色卡对过氧乙酸消毒液进行含量检测。结果显示,微孔滤膜为最适宜制作过氧乙酸快速检测试纸的材质,最适烘干温度为55℃,最适烘干时间为15min,最适保存条件为4℃下密封贮藏保存21d。利用微孔滤膜制作的检测试纸条能够在30s内对消毒液中的过氧乙酸浓度进行检测,最低检出限为质量百分比0.1%。
- 陈东宇汤晓艳孙京新
- 关键词：过氧乙酸试纸条
- 畜禽产品监测用抗病毒类药物标准物质研究与应用情况被引量：4
- 2013年
- 介绍我国畜禽产品质量安全问题,重点分析了药物残留超标原因及应对措施。介绍了标准物质在畜禽产品质量安全监测体系中的应用,以及畜禽产品中抗病毒类药物监测用标准物质的国内外研究与应用情况。
- 周剑王敏汤晓艳毛雪飞陈东宇
- 关键词：抗病毒药物标准物质
- 液相色谱-串联质谱法检测鸡蛋中金刚烷胺残留被引量：15
- 2014年
- 采用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）法检测鸡蛋中金刚烷胺,比较不同类型色谱柱、提取溶液（甲醇-1%三氯乙酸水溶液与甲醇/氨-氯化铵缓冲液）和净化方式（正己烷分配去脂、正己烷/二氯甲烷反萃取及Oasis MCX固相萃取柱净化）。结果显示,用甲醇-1%三氯乙酸水溶液提取,正己烷分配去脂,经Agilent XDB-C18（150 mm×2.1 mm,3.5 m）色谱柱分离,LC-MS/MS检测效果最好。本方法检出限（LOD）为2μg/kg,线性范围在1~1 000μg/L之间,回收率88.0%~99.6%。方法操作简便,实用性强,精密度好,为禽产品的质量安全检测与监管提供方法依据。
- 汤晓艳陈东宇周剑毛雪飞邱静王敏
- 关键词：LC-MS/MS金刚烷胺鸡蛋
- 生鲜鸡肉中三种消毒剂检测及二氧化氯消毒与残留规律的研究
- 目前在我国一些鲜肉生产者直接将二氧化氯、过氧乙酸、过氧化氢等消毒剂违规地用于喷淋或浸泡畜肉胴体和肉块。鉴于此，研究过氧乙酸、过氧化氢在鸡肉产品中违规使用的鉴别方法及研究二氧化氯在生鲜鸡肉加工过程的消毒与残留规律，为今后生...
- 陈东宇
- 关键词：消毒剂二氧化氯
- 在线获取牛肉样本近红外光谱的方法及其在评价牛肉质量中的应用
- 本发明公开了一种在线获取牛肉样本近红外光谱的方法及其在评价牛肉质量中的应用。本发明提供的一种获取牛肉样本的近红外光谱的方法，是采用近红外光谱仪获取牛肉样本的近红外光谱；所述近红外光谱仪的光谱平均扫描次数设置为30次。本发...
- 汤晓艳刘晓晔王敏毛雪飞吴伟陈东宇
- 文献传递
