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郑晶: 作品数：97 被引量：517H指数：13; 供职机构：福建出入境检验检疫局更多>>; 发文基金：国家质检总局科技计划项目福建省自然科学基金福建出入境检验检疫局科技计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

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免疫捕捉-通用引物PCR检测食品中沙门氏菌被引量：5: 2009年; 利用免疫吸附富集结合经典PCR技术建立免疫捕捉通用引物PCR(IC-UPPCR)检测食品中沙门氏菌。采用细菌16SrRNA基因保守区设计特异性引物,建立通用引物PCR技术是可行的,该IC-UPPCR检测沙门氏菌的灵敏度最低,能检测到2×102CFU/ml,检测沙门氏菌属和非沙门氏菌属标准株的特异性为100%,无假阳性和假阴性出现。结果表明该方法具有简单、快速、特异性好和敏感性高等特点,并可满足大批样品沙门氏菌筛选检测的要求,适用于食品卫生监管、商品检验检疫以及临床诊断等领域。; 张体银黄晓蓉郑晶邵碧英黄嫦娇陈彬林杰汤敏英; 关键词：通用引物 PCR 沙门氏菌食品

应用放射性免疫分析方法快速筛检烤鳗中四环素族药物残留被引量：24: 2005年; 研究放射性免疫分析方法在检测烤鳗制品中的四环素族药物残留的应用。建立了烤鳗检测的制样、控制点设定的方法。检测限可达到50μg/Kg,检测全过程可在80min内完成。; 郑晶黄晓蓉林杰陈健郑俊超; 关键词：放射免疫分析方法烤鳗药物残留放射性筛检检测限

螺旋平板法在菌悬液计数及食品和化妆品菌落总数检测中的应用被引量：2: 2009年; 应用螺旋平板法和国标方法分别对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌的培养菌悬液以及食品、化妆品样品161份进行菌落总数检测,国标法培养48h后进行手工计数,螺旋平板法自动接种培养48h后进行仪器自动计数,将两种方法结果进行比较,结果无显著性差异(P>0.05)。因此螺旋平板法适用于菌悬液计数及食品和化妆品菌落总数的测定。; 陈彬黄晓蓉郑晶邵碧英吴谦汤敏英黄嫦娇; 关键词：食品化妆品菌落总数

全自动荧光酶联免疫方法检测食品中沙门氏菌被引量：18: 2010年; 应用全自动荧光酶联免疫(VIDAS)方法和GB/T4789.4-2003对沙门氏菌进行检测,对其灵敏性和特异性进行比较。当样品中细菌含量只有3CFU/25g时,VIDAS方法的检出率达到90%,其中活菌的检测限为4CFU/25g;且用该方法检测沙门氏菌属和非沙门氏菌属标准株的特异性为100%,无假阳性和假阴性出现。结果表明,该方法具有简单、快速、特异性好和敏感性高等特点,并可满足大批样品沙门氏菌筛选检测的要求,适用于食品卫生监管、商品检验检疫以及临床诊断等领域。; 黄嫦娇黄晓蓉郑晶张体银陈彬; 关键词：沙门氏菌

食品中创伤弧菌和溶藻弧菌的PCR检测方法: 一种食品中创伤弧菌和溶藻弧菌的PCR检测方法，其特征在于：其检测步骤为：待检测的样品经二次增菌后，采用水煮法提取弧菌基因组DNA，然后经PCR反应后，再经电泳、染色、漂洗，最后用凝胶成像仪观察结果并拍照，最后经过谱图分析...; 黄晓蓉郑晶陈彬吕海沧; 文献传递

乌龙茶种质叶片微形态特征的扫描电镜观察被引量：10: 2018年; 【目的】观察乌龙茶种质叶片的微形态性状,为探明乌龙茶品种资源微形态特征及其分类提供参考依据。【方法】利用场发射扫描电镜观察27份乌龙茶种质叶片的微形态,分析其叶片气孔、茸毛和蜡质纹饰形态特征。【结果】供试茶树种质叶片的茸毛纹饰分为长条纹型、短棒型和光滑型3种类型;叶表蜡质纹饰分为皱脊状、波浪状和平展状3种类型;气孔器较相似,均呈长卵形。通过聚类分析可将27份茶树种质分为3个分支。相同原产地种质的叶片茸毛微形态和叶表蜡质纹饰较相似。灌木型乌龙茶种质的茸毛长度显著短于小乔木型(P<0.05,下同),叶片气孔密度显著大于小乔木型,多数小乔木型乌龙茶种质的叶表纹饰呈平展状。【结论】乌龙茶种质的气孔形态特征不具有种间分类意义。茶树叶片的茸毛和蜡质纹饰可作为乌龙茶种质资源分类鉴定的手段之一。在利用叶片微形态进行茶树种质资源分类鉴定研究中,应注意树型对叶片茸毛和叶表纹饰特征的影响。; 杨国一于文涛郑晶陈静谢微微叶乃兴; 关键词：乌龙茶种质叶片微形态

浅谈如何做好实验室仪器设备管理工作被引量：14: 2008年; 本文根据实验室仪器设备管理经验,总结出实验室仪器设备管理工作应该注意的四个方面,一是重视仪器管理中的采购、验收;二是重视仪器管理中的量值溯源;三是重视仪器设备的日常运行过程;四是重视仪器管理中的记录。; 汤敏英江树勋郑晶陈彬; 关键词：实验室

一种含鸡肉基质的志贺氏菌标准物质: 本发明公开了一种含鸡肉基质的志贺氏菌标准物质，其具体经保存液的配制、基质预处理、混悬液的配制、标准物质的制备及菌种鉴定、均匀性验证、定值、稳定性检验，制得含菌数为530±24 CFU/瓶的成品。所得含鸡肉基质的志贺氏菌标...; 林杰柯璐郑晶黄晓蓉陈彬徐珊戴晓丽; 文献传递

副溶血弧菌的多重PCR检测被引量：10: 2006年; 副溶血弧菌是一种致病性弧菌,毒力因子主要有不耐热溶血毒素、耐热直接溶血毒素和相对耐热直接溶血毒素三种。本实验根据FDA标准推荐的引物对其进行了检验,发现副溶血弧菌环境分离株中没有耐热直接溶血毒素和相对耐热直接溶血毒素基因,仅有不耐热溶血毒素基因。; 黄晓蓉吕海沧郑晶陈彬汤敏英黄嫦娇; 关键词：副溶血弧菌聚合酶链式反应毒力因子