郑义
- 作品数：8 被引量：28H指数：3
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- 备战第59届世界军事五项锦标赛我国优秀军事五项运动员膳食、补液与能耗研究
- 2014年
- 目的：了解我国军事五项运动员膳食营养摄入及能量消耗现状，为备战第59届世界军事锦标赛科技服务提供基础数据和工作依据。方法：以13名（8男5女）优秀军事五项运动员为对象，采用称重法调查运动员三日膳食能量摄入：采用运动员及大众膳食营养分析与管理系统软件分析运动员每日维生素和矿物质摄入量；采用Sensewear Armband便携式能量检测仪检测9名（6男3女）运动员48h活动能耗；称量训练前后体重差计算训练失水量。结果：男、女运动员热能摄入量分别为（3534．32±382．06）kcal／日和（2679．62±297．91）kcal／日，5名女运动员中有3人早餐热能比不到20％。4名男运动员和3名女运动员的晚餐热能比超过推荐值；10名运动员糖类供能比例在55％以下。脂肪供能比例为30％～46．4％；除1名女运动员外，所有运动员维生素A摄入均未达到1500视黄醇当量的推荐值。所有运动员维生素B，摄入量均低于5mg／日的推荐值，钙摄入量均不足；男运动员中。障碍与越野项目失水量较大，与其他项目相比差异有统计学意义（P〈0．05），投弹、越野、障碍三项训练时补水量与射击、游泳相比差异均有统计学意义（P〈0．01），而女运动员则仅在射击与投弹间有差异（P〈0．05）。结论：我国军事五项运动员早餐热量比例偏低而晚餐、加餐热量比例偏高；糖类摄入比例偏低。脂肪摄入比例偏高；维生素A、C、BhB2及钙元素摄入不足；障碍、越野项目训练中失水量较大。越野项目训练中补水量低于失水量。
- 王启荣邓运龙覃璐郑义周钰杰张海忠方子龙何凯付蕾
- 关键词：军事五项膳食营养
- 补充酪氨酸对于足球运动员无氧运动能力的影响
- 目的：随着国际竞技运动水平的提升,运动员对于营养和体能的要求也越来越高.运动在运动训练科学化的同时,合理使用营养补剂可以提高运动员的训练效率,增强运动员耐受极量运动负荷的时间,延缓运动疲劳,并最终提高运动员的运动能力.酪...
- 郑义王启荣陈成亮周钰杰刘代骏
- 关键词：酪氨酸无氧能力
- 高效液相色谱—电化学法测定尿液中单胺类神经递质代谢物含量被引量：3
- 2013年
- 目的:建立快速、准确测定人体尿液中香草扁桃酸(VMA)、高香草酸(HVA)、5-羟吲哚乙酸(5-HIAA)的高效液相色谱—电化学法,为实施无创性采样运动训练监控研究提供新的实验室检测手段。方法:采用ISO-3100高效液相色谱仪系统,BM钛系统泵、WPS 3000自动进样器、WAX-1阴离子交换色谱柱(3μm,3×150 mm),5011A双通道库仑电化学检测器;流动相由20 mmol/L磷酸缓冲盐配制成盐溶液并调节pH值=5,然后与乙腈分别按照75:20(v/v)和80:25(v/v)配制成流动相A和流动相B,超声20 min后使用。流速为0.4 ml/min,进样量为5μl。检测器采用E1=100 mV和E2=500 mV两种电势条件。采用以上色谱条件分别测定标准品和成年人24 h尿样的VMA、HVA、5-HIAA含量,并进行统计和分析。结果:VMA、HVA、5-HIAA的线性关系分别为y=55.387x-0.2327(r=0.9998),y=55.31x+0.3247(r=0.9996),y=59.752x-0.1938(r=0.9987);最低检测限分别为5 ng/ml、5 ng/ml和7 ng/ml;批内变异系数(CV)分别为2.7%、2.4%、1.6%,批间变异系数分别为3.2%、3.1%、4.1%;所测成年人24h尿的VMA、HVA和5-HIAA含量分别为(1.65±0.08)mg/day、(2.67±0.24)mg/day、(1.79±0.13)mg/day,均分别符合正常成年人24 h尿中VMA、HVA、5-HIAA的水平。结论:本研究所采用的新型WAX阴离子交换色谱柱特异性好,对阴离子化合物的分离效果显著。本方法测定结果良好,线性关系、精密度以及检测限均满足定量要求,值得在研究中推广使用。
- 周钰杰王启荣方子龙邵晶文安李俊涛刘代骏郑义覃璐
- 关键词：高效液相色谱香草扁桃酸高香草酸5-羟吲哚乙酸
- 补充酪氨酸对足球运动员无氧运动能力及血浆儿茶酚胺水平的影响
- 2013年
- 目的:通过实验室无氧能力测试及相关生化指标,观察2周训练期间外源性补充酪氨酸对人体血浆儿茶酚胺及无氧运动能力的影响。方法:14名北京体育大学运动训练专业(足球专项)学生作为受试对象,随机分为2组,服用2周酪氨酸及安慰剂,随后进行无氧能力及生化测试,后清洗3周,2组交换服用并于2周后重复测试。结果:实验前后酪氨酸组(Tyr)及安慰剂组(Pla)无氧运动能力峰值功、下降功及平均功均无变化;Tyr组及Pla组运动后心率及血乳酸浓度均显著升高,但两组间无差异;干预前后Tyr组及Pla组血糖浓度无变化;运动后Tyr组及Pla组受试者血浆儿茶酚胺浓度显著升高,酪氨酸组2周干预后运动后即刻肾上腺素较服用前浓度显著下降。结论:2周酪氨酸干预并未对足球运动员无氧运动能力产生影响,对足球运动员安静态血浆儿茶酚胺浓度没有产生影响,对足球运动员无氧运动后即刻的血浆去甲肾上腺素与多巴胺浓度无影响,但血浆肾上腺素浓度显著下降。
- 郑义王启荣高红方子龙许葆华邵晶付劲德周钰杰刘代骏周丽丽伊木清郭家骅
- 关键词：酪氨酸儿茶酚胺无氧运动
- 备战第59届世界军事五项锦标赛我国优秀军事五项运动员膳食、补液与能耗现状研究
- ＜正＞目的:了解我国军事五项运动员膳食营养摄入及能量消耗现状,为备战59届世界军事锦标赛科技服务取得优异成绩提供科技保障基础数据,并作为依据为赛前准备期的运动员在体能和营养恢复上提供有效方案;方法:以13名优秀军事五项运...
- 王启荣邓运龙覃璐郑义周钰杰张海忠何凯付蕾方子龙
- 补充八子补肾胶囊对男子足球运动员赛前准备期和比赛期血液生化指标和运动能力的影响被引量：9
- 2012年
- 目的:观察补充八子补肾胶囊对男子足球运动员赛前准备期和比赛期血液生化指标和运动能力的影响。方法:选择16名足球专项男子运动员进行单盲、交叉实验。其中服药期各4周,清洗期2周。每周训练4天,每天进行一堂90 min训练课;每周比赛一场。服药组每天服用八子补肾胶囊的剂量为4粒/次,0.4 g/粒,2次/日;对照组服用外观相同的等量对照胶囊(安慰剂)。服药前后均进行运动能力、体成分和血液生化测试。结果:服用八子补肾胶囊受试者实验后体重、血清睾酮(T)水平和耐力运动成绩未见明显变化;体脂重量和体脂率较实验前明显降低,无氧功率显著提高(P<0.05)。服用对照胶囊受试者实验后体重、血清T水平和耐力运动成绩明显下降(P<0.05),但体脂重量、体脂率和无氧功率未见明显改变。结论:服用八子补肾胶囊能在运动员赛前准备期和比赛期间保持体重、减少体脂重量和体脂率,维持运动耐力并提高无氧运动能力,维持运动员血清睾酮水平稳定。
- 王启荣方子龙郑义陈效科李俊涛周钰杰高红许葆华付劲德
- 关键词：血清睾酮
- 优秀军事五项运动员膳食营养知识-态度-行为(KAP)现状调查分析被引量：16
- 2012年
- 目的:了解军事五项运动员营养基础知识认知、膳食态度、行为习惯以及可接受的干预手段等信息,为备战第59届世界军事锦标赛提供科技支持。方法:以13名军体大队军事五项优秀运动员(其中男8人,女5人)为调查对象,设计军事五项运动员膳食营养知信行调查问卷,对运动员进行问卷调查。结果:运动员对营养知识部分条目总知晓率为55.13%,平均得分(21.53±6.92)分;不同性别、年龄、运动年限、自我体型评价的运动员问卷得分差异无统计学意义(均P>0.05);运动员对维生素C来源条目答对率为61.5%,对碳水化合物、不饱和脂肪酸以及钙的主要来源条目答对率分别为46%、31%及30.7%;9名运动员(69.2%)有吃早餐的习惯,食用水果频率较高,男、女运动员摄入频率差异无统计学意义(P>0.05),食用奶制品及蔬菜的频率较低;在最能接受的营养知识宣传方式条目中,7名(53.8%)运动员选择专业人员现场讲授膳食营养知识,1名(7.7%)选择观看教学录像,5名(38.5%)选择发放小宣传册。结论:应当适时集中开展营养知识讲座,发放营养知识小册子,在日常就餐中适时进行知识普及和行为提醒;适当增加正餐之外的奶类、水果供应,并配制运动饮料,监督和指导训练过程中的补液。
- 覃璐王启荣邓运龙郑义周钰杰张海忠何凯付蕾
- 关键词：军事五项膳食营养KAP
- 补充酪氨酸对运动员安静态及无氧运动后即刻血浆儿茶酚胺水平的影响
- 研究目的：近年来,随着国内外体育竞争的日益激烈以及竞技水平的日渐提高,对高水平运动员身体素质的要求也越高.在运动训练科学化的同时,合理使用营养补剂也可以提高运动员的训练效率,增强运动员耐受极量运动负荷的时间,延缓运动疲劳...
- 郑义王启荣陈成亮周钰杰刘代骏
- 关键词：酪氨酸儿茶酚胺
