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范娟: 作品数：13 被引量：40H指数：3; 供职机构：南京大学生命科学学院更多>>; 发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省农业三项工程项目亚太全球变化研究网项目更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程语言文字更多>>

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不同温度条件下PVP、CTS涂膜对水蜜桃采后保鲜效果比较被引量：17: 2012年; 以水蜜桃为试验材料,分别在冷藏(3±1)℃和常温(26±2)℃2种条件下,利用0.1%、0.2%、0.3%聚乙烯吡咯烷酮(PVP)和1%壳聚糖(CTS)对水蜜桃的保鲜效果进行了比较,并对处理后桃果实的各主要生理特征和生化指标进行测定。结果表明:在低温条件下,1%CTS与0.1%PVP在保持桃果实硬度、推迟呼吸高峰、保持细胞膜完整性方面具有较好效果;在常温条件下,0.3%PVP涂膜在降低桃果实腐烂率、保持果实硬度、减缓物质分解方面具有一定的优势,而0.1%PVP涂膜有效地推迟了呼吸高峰,并对呼吸强度的升高具有较好的抑制作用;低温涂膜处理在延长果品保鲜时间、保持果实硬度、降低呼吸强度、减缓物质分解、保护生物膜通透性等方面均明显好于常温涂膜。; 陈奕兆刚成诚王亦佳范娟李建龙; 关键词：果品保鲜 PVP CTS 涂膜水蜜桃

利用混合菌种提高天然牧草生产燃料乙醇利用率的方法: 本发明属于利用天然多年生牧草生产绿色可再生生物质燃料乙醇技术领域，具体涉及利用自主筛选混合优化菌种提高天然多年生牧草及其杂类草生产绿色可再生生物质燃料乙醇利用率的方法。本发明初步选择能够混合生长的木质素降解菌与纤维素降解...; 李建龙赵芸晨范娟余醉; 文献传递

利用混合菌种提高天然牧草生产燃料乙醇利用率的方法: 本发明属于利用天然多年生牧草生产绿色可再生生物质燃料乙醇技术领域，具体涉及利用自主筛选混合优化菌种提高天然多年生牧草及其杂类草生产绿色可再生生物质燃料乙醇利用率的方法。本发明初步选择能够混合生长的木质素降解菌与纤维素降解...; 李建龙赵芸晨范娟余醉; 文献传递

三种预处理方法对多年生王草的酶解产糖效果研究: 2010年; 以高产多年生牧草王草为材料,比较常温稀碱法、微波辅助稀碱法、超声辅助稀碱法三种预处理方法对王草的酶解产糖效果的影响。结果表明:常温稀碱法处理的条件为NaOH浓度3%(w/v),固液比1∶15(w/v),处理时间36h,王草的酶解还原糖产量是406.98mg/g,超声辅助法糖产量最高可比常温稀碱法提高24.65%,微波辅助法最高可提高17.95%。最优的预处理方法为超声辅助稀碱法1,还原糖产量为507.31mg/g。; 余醉范娟李建龙杨峰王艳; 关键词：微波超声

青绿玉米秸秆饮料营养分析及其生产工艺研发: 随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求已经从基本的温饱上升到追求健康的层次上来。伴随着各种富贵病的出现，人们对健康饮食的认识也越来越深。玉米在我国已有400多年的种植历史，从最初作为人们餐桌的主要粮食作物，渐渐发展为饲...; 范娟; 关键词：营养成分保健功能

玉米秸秆饮料营养成分与生产工艺流程研究被引量：1: 2011年; 为了生产秸秆饮料和开发生产工艺,以渝单8号玉米为试验材料,分析该玉米品种在拔节期、抽雄期、抽丝期和乳熟期时的秸秆出汁率、生产量和秸秆汁中的糖类、氨基酸及维生素C等营养成分含量,经比较发现在玉米抽雄期时利用其秸秆汁生产饮料不仅产量高,而且营养丰富、全价;进而研发了生产玉米秸秆饮料的工艺流程和较佳配方,并提出了食品评价指标等。; 范娟李建龙李鹤沈益新渠辉; 关键词：玉米秸秆果糖蔗糖氨基酸生产工艺

不同生育时期玉米秸秆酸解还原糖产量变化及工艺条件优化被引量：1: 2011年; 为了确定酸解预处理秸秆还原糖产量较高的玉米生育时期,为乙醇发酵生产提供较优原料,以"渝单8号"玉米为材料,采用DNS法测定不同稀硫酸预处理和酶解条件下拔节期、抽雄期、抽丝期、乳熟期、成熟期秸秆的总还原糖产量。对水解温度、水解时间、稀硫酸体积分数、固液质量比进行单因素试验,再通过正交试验优化预处理条件。结果表明:在稀硫酸预处理条件下,抽丝期的玉米秸秆总还原糖产量较高,更适合乙醇发酵生产;在处理温度110℃、处理时间40 m in、硫酸体积分数2%、固液质量比1∶15的最优预处理条件下,还原糖产量达549.42 mg/g。; 范娟李建龙余醉李鹤刚成诚周红; 关键词：生育时期秸秆

玉米秸秆汁营养效价及其原生态秸秆汁饮料生产新工艺研发·: 玉米作为一种重要的经济作物，有多方面的开发利用价值。本试验以“渝单八号”玉米为研究对象，利用高效液相色谱仪对其拔节期、抽雄期、孕穗期和乳熟期的秸秆汁中的糖类、氨基酸进行了分析。在此基础上，以拔节期的玉米秸秆榨汁为具体研究...; 范娟李建龙沈益新渠辉; 关键词：饮料果糖; 文献传递

论文学形式在翻译中的陌生化: 本文以陌生化诗学为理论视角,比较了由余光中、张南峰和钱之德分别翻译的爱尔兰戏剧大师王尔德的作品《认真的重要》,旨在探讨外国文学作品中的文学形式在向中国传播过程中的再现及其陌生化效果问题。为了使文学形式这个抽象的概念在研...; 范娟; 关键词：文学形式陌生化翻译诗学; 文献传递

香樟生理黄化病对树木主要生理生态特性的影响被引量：1: 2011年; 对合肥地区香樟黄化病对树木主要生理生态特性的影响进行研究,结果表明:(1)生长初期香樟叶片随着一天中光合有效辐射达到最大值680μmol/(m2.s),健康叶片的净光合速率达到最大值5.4μmol/(m2.s),黄化叶片净光合速率也相继达到最大值,轻度和重度黄化叶片的最大值分别为4.5、1.5μmol/(m2.s);(2)生长盛期健康叶片的净光合速率日进程表现出不对称的双峰曲线,2个峰值为9.80、9.85μmol/(m2.s),分别出现在13:00、15:00,这时光合有效辐射也达到2个峰值800、600μmol/(m2.s),轻度黄化叶片虽然也有这样的变化趋势,但不明显,当光合有效辐射到达最大值时,重度黄化叶片净光合速率反而降低至0.5μmol/(m2.s),即明显的光抑制现象;(3)生长末期不同健康等级叶片的净光合速率日进程和光合有效辐射日变化具有相同的单峰变化趋势,光合有效辐射到达最大值720μmol/(m2.s)时,叶片的净光合速率也相继出现最大值;(4)通过香樟蒸腾速率与一些生理特性因子的多元线性回归模型得到的香樟蒸腾速率日进程拟合值与蒸腾速率日进程观测值,精度达到94.89%,香樟叶片蒸腾速率的日变化曲线均表现为单峰型。; 张洁李建龙杨齐周红范娟; 关键词：香樟光合作用蒸腾作用日进程