王磊
- 作品数：12 被引量：81H指数：5
- 供职机构：中华人民共和国农业部更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生农业科学更多>>
- 论我国畜产品无公害化生产的必要性和途径
- 2004年
- 本文论述我国畜产品生产中存在的问题,同时分析畜产品公害污染产生的途径反其对人体的危害。最后提出解决的建议。
- 滕葳柳琪王磊
- 关键词：畜产品无公害化生产畜牧业污染源
- 应用AFS2201型双道原子荧光光谱仪联合测定蔬菜中砷和汞被引量：4
- 2001年
- 研究了应用AFS2 2 0 1型双道原子荧光光谱仪联合测定蔬菜中砷和汞的技术 ,用硝酸 -高氯酸 (4+1 )混合酸消化样品 ,待样品处理好后加入 5%硫脲 -5%抗坏血酸混合改进剂 ,并以 2 %硼氢化钾 (KHB4 )为还原剂 ,在 1 0 %的硫酸介质中测定砷和汞 ,其砷和汞的最低检出量分别为 0 2ng/ml和 0 0 2ng/ml。
- 张丙春孟立红王磊
- 关键词：蔬菜砷汞
- 应用原子荧光光谱仪测定海产品中无机砷被引量：6
- 2002年
- 经酸浸提,直接应用原子荧光光谱仪测定海产品中无机砷。
- 张丙春孟立红王磊
- 关键词：原子荧光光谱仪无机砷海产品
- 饲料中无机砷的测定初探被引量：1
- 2006年
- 选用硫酸浸提样品中的无机砷,在10％硫酸介质中原子荧光测定无机砷。此方法回收率为96％-104％, 变异系数2．52％。结果表明,该方法准确、快速、简便。
- 孟立红万春燕王磊
- 关键词：饲料无机砷原子荧光法测定
- 水果、蔬菜有色浸提液中Vc的测定——反滴定法被引量：38
- 2001年
- 用含Vc的酸性有色浸出液滴定定量的蓝色碱性染料标准液,根据浸提液用量,计算出Vc的含量。
- 张丙春聂燕孟立红王磊
- 关键词：VC水果蔬菜浸提液
- 国内外食品安全卫生标准状况的比较研究被引量：9
- 2006年
- 通过比较我国食品安全卫生标准和国外先进国家相关标准的差异,研究明确我国食品存在问题的原因。
- 滕葳柳琪王磊
- 关键词：食品
- 关于SOD啤酒保健作用的讨论
- 2001年
- 本文介绍SOD,其性质娇弱,不稳定,极易变性失活。啤酒中添加SOD很难保持其活性,所以它并不真正具有延缓衰老,调节生理功能的神奇功效。
- 张丙春孟立红王磊
- 关键词：啤酒保健作用SOD营养
- 二氧化硫与绿色食品葡萄酒贮藏稳定性关系的探讨被引量：11
- 2004年
- 本文探讨了葡萄酒生产过程中使用二氧化硫的作用,以及二氧化硫对葡萄酒贮藏稳定性的关系,通过比较国内外葡萄酒中允许使用二氧化硫的标准限量值,提出我国《绿色食品葡萄酒》标准应允许使用限量的二氧化硫并提出其限量标准要求。
- 柳琪滕葳王磊王淑艳
- 关键词：二氧化硫葡萄酒贮藏稳定性
- 山东蔬菜生产的条件及蔬菜重金属污染状况被引量：7
- 2006年
- 滕葳柳琪王磊郭栋梁王玉涛张海松
- 关键词：蔬菜生产污染状况重金属胶东半岛黄河下游辽东半岛
- 鲁豫皖三省主要液体奶产品质量状况的分析
- 2000年
- 对鲁豫皖三省主要液体奶生产企业的液体奶产品进行了检验 ,初步了解了三省液体奶的质量状况。
- 柳琪滕葳张海松王磊
- 关键词：液体奶
