杨佩真
- 作品数：6 被引量：45H指数：5
- 供职机构：厦门大学生命科学学院生物学系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 长毛对虾酸性磷酸酶不可逆失活过程中的底物保护研究被引量：2
- 1998年
- 根据酶活性不可逆改变的动力学方法，研究了长毛对虾（Ｐｅｎａｅｕｓｐｅｎｉｃｉｌａｔｕｓ）酸性磷酸酶在变性剂胍，脲作用下的不可逆失活．结果表明，酶在不同变性剂中的失活行为不尽相同．测得该酶在１．２ｍｏｌ／Ｌ盐酸胍，３ｍｏｌ／Ｌ脲中的ｋ０／ｋ０′分别为５．０和４．３．ｋ０＞ｋ０′的事实说明游离酶比酶底物复合物具有更大的失活速度常数，底物的结合对酶的失活有明显的保护作用．酶底物复合物较大的抗失活能力也从一侧面证实了活性中心的柔曲性理论．
- 杨佩真陈素丽陈清西
- 关键词：对虾长毛对虾酸性磷酸酶失活
- 长毛对虾磷酸酯酶的研究被引量：11
- 2000年
- 从长毛对虾 (Penaeuspenicillatus)头胸部、肌肉分别提取纯化碱性磷酸酶ALPase(EC 3 1 3 1)和酸性磷酸酶ACPase (EC 3 1 3 2 ) ,经快速蛋白液相色谱 (FPLC)检测AL Pase ,聚丙烯酰胺凝胶电泳以及等电聚焦电泳检测ACPase ,得到单一纯酶 .ALPase紫外特征吸收峰在 2 78nm处 ,荧光激发峰在 2 82nm处 ,发射光谱特征峰在 340nm处 .ACPase在 2 80nm处有紫外吸收特征峰 ,荧光激发峰在 2 84nm处 ,发射峰在 347nm处 .分别测定了酶的相对分子质量、亚基数、氨基酸组成、等电点、酶水解对硝基苯磷酸二钠 (pNPP)的最适温度 ,最适pH ,米氏常数Km 值 ,金属离子Mg2 +、Cu2 +、Hg2 +,有机溶剂甲醇、乙醇、乙二醇 ,化学修饰剂BrAe、NBS、pCMB等以及蛋白质变性剂胍、脲等对酶活力的影响 .比较研究健康虾和病虾ACPase酶活力及酶动力学特征常数的变化 (健康虾酶Km=0 0 8mmol/L ,病虾酶Km=0 143mmol/L) .病虾酶Km 值明显增大 ,表现对底物亲和力下降 .活化能明显增大 (健康虾酶 4 1 0 3kJ·mol- 1 ·L- 1 ,病虾酶 4 5 7kJ·mol- 1 ·L- 1 )表明酶的催化能力下降 .
- 陈素丽陈清西杨佩真
- 关键词：磷酸酯酶
- 乙二醇对长毛对虾酸性磷酸酶活力与构象的影响被引量：8
- 1999年
- 应用荧光光谱、紫外差示光谱及园二色性光谱等生物物理技术研究长毛对虾酸性磷酸酶经乙二醇微扰后的分子构象变化情况，结果表明乙二醇对酶分子构象有显著的影响。酶的内源荧光强度随乙二醇浓度增大而增强，Ｔｙｒ、 Ｔｒｐ残基的微环境发生明显的变化；紫外差示光谱在 ２２０和 ２７５ｕｍ出现２个负峰，而 ２３６ｕｍ出现正峰， ２２０和２３６ ｕｍ的差吸收与酶分子主链去折叠有关，而 ２７５ ｕｍ主要与 Ｔｒｐ残基微环境变化有关；乙二醇变性后，酶的园二色性光谱变化说明酶分子二级结构也发生了明显的变化。比较酶在乙二醇溶液中失活与去折叠的关系，结果表明：酶在乙二醇溶液中的失活作用明显快于构象的变化，说明酶活性中心处于对变性剂乙二醇较为敏感的区域。
- 陈清西周兴旺杨佩真陈素丽
- 关键词：长毛对虾酸性磷酸酶乙二醇
- 长毛对虾酸性磷酸酶功能基团的研究(Ⅰ)被引量：9
- 1997年
- 采用某些化学修饰剂修饰长毛对虾（Penaeuspenicillatus）酸性磷酸酶的活性功能基团。结果表明，精氨酸残基、组氨酸残基、赖氨酸残基是酶活性功能基团，当酶活力下降时，伴随着紫外吸收光谱及荧光发射光谱的变化，显示酶活力与构系密切相关健康虾酶对修饰剂的敏感性大于病虾酶。
- 陈素丽陈清西林达挺李昀杨佩真丘文杰颜思旭
- 关键词：长毛对虾酸性磷酸酶功能基因对虾
- 全文增补中
- 金属离子对长毛对虾酸性磷酸酶的影响被引量：16
- 1998年
- 本文研究几种金属离子分别对健康虾和病虾酸性磷酸酶ACPase（EC3．1．3．2）活力的影响。结果表明，Ni2＋、Mg2＋、Cd2＋对酶无明显抑制作用，Zn2＋、Cu2＋、Hg2＋对酶活力抑制明显。当Hg2＋离子浓度达0．5mmol／dm3时，酶活力被抑制96％（健康虾）和95％（病虾）；各金属离子对酶的抑制强度依次为Hg2＋＞Cu2＋＞Zn2＋＞Pb2＋＞Cd2＋、Mg2＋＞Ni2＋；健康虾酶对Hg2＋、Cuv、Zn2＋、Pb2＋敏感性大于病虾酶。随着Cu2＋、Hg2＋浓度加大，抑制作用增强，表现为竞争性抑制类型，抑制常数Ki值分别为1．6×10－4mol／dm3和和1．0×10－4mol／dm3。不同浓度Hg2＋离子分别与酶作用后，测定酶的紫外吸收光谱和荧光发射光谱，从光谱的变化表明，Hg2＋离子影响酶活力同时也影响酶的构象。
- 陈素丽陈清西丘文杰李昀杨佩真林达挺颜思旭
- 关键词：长毛对虾酸性磷酸酶金属离子光谱分析
- 长毛对虾酸性磷酸酶功能基团的研究(Ⅱ)被引量：7
- 1997年
- 用化学修饰剂pCMB、NBS、K试剂修饰长毛对虾Penaeuspenicilla－tusAlcock酸性磷酸酶（ACPase，EC3．1．3．2），在修饰剂作用下，酶活力明显下降，健康虾酶对修饰剂的敏感性（NBS除外）大都稍大于病虾酶。修饰酶的紫外280um吸收光谱以及荧光340um发射光谱的变化，表明酶活力下降的同时酶构象也产生相应的变化。结果表明，酶分子的半胱氨酸残基、色氨酸残基以及门冬氨酸、谷氨酸β或γ验基与酶活力有关，是酶的催化功能基团。
- 陈素丽陈清西杨佩真丘文杰林达挺李昀颜思旭
- 关键词：长毛对虾酸性磷酸酶功能基因对虾
