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李维霞

作品数:6 被引量:55H指数:4
供职机构:新疆大学化学化工学院更多>>
发文基金:“十二五”国家科技计划农村领域国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇理学

主题

  • 3篇青皮
  • 2篇液相色谱
  • 2篇液相色谱法
  • 2篇色谱
  • 2篇色谱法
  • 2篇提取物
  • 2篇籽瓜
  • 2篇相色谱
  • 2篇高效液相
  • 2篇高效液相色谱
  • 2篇高效液相色谱...
  • 1篇熊果酸
  • 1篇学成
  • 1篇衍生化
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱-质...
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇抑菌
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法

机构

  • 6篇新疆大学
  • 3篇新疆农业科学...
  • 2篇新疆农业科学...
  • 1篇新疆农业大学

作者

  • 6篇李维霞
  • 5篇吴斌
  • 2篇苏玉红
  • 2篇席冬华
  • 1篇张辉
  • 1篇高晶
  • 1篇彭新媛
  • 1篇张平
  • 1篇张正方
  • 1篇吴忠红
  • 1篇王刚霞
  • 1篇王倩
  • 1篇张政
  • 1篇李玲
  • 1篇魏佳

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇保鲜与加工

年份

  • 2篇2016
  • 2篇2015
  • 2篇2014
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
巴旦木青皮化学成分分析及生物活性评价
新疆巴旦木(Amygdalus communis L.)资源丰富,但目前对巴旦木的利用仅仅局限于果仁及其粗加工品,其中占巴旦木果实20~30%的青皮作为废弃物没有被充分利用。因此,通过对巴旦木青皮中的黄酮类物质及三萜类物...
李维霞
关键词:化学成分分析生物活性综合利用
巴旦木青皮提取物中总黄酮含量测定及提取工艺优化被引量:3
2015年
寻求成本低廉、来源广泛的天然黄酮类物质成为一种新趋势。以甲醇为提取剂,对巴旦木青皮中总黄酮进行超声波提取,以芦丁为标准品,采用可见分光光度法在500 nm波长处测定其含量,并采用单因素实验和正交实验确定最佳提取工艺条件。结果表明:该法在0-32 mg/L(R2=0.9994)范围内线性关系良好,平均加标回收率为99.64%,RSD=2.96%(n=6);在不同提取条件中,提取剂为100%的甲醇溶液、超声时间30 min、料液比1:30、提取次数3次为最佳提取工艺,在此条件下,测得巴旦木青皮提取物中总黄酮的含量为3.24%。该研究为充分开发利用巴旦木青皮提供了理论依据。
李维霞席冬华阿塔吾拉.铁木尔苏玉红吴斌
关键词:总黄酮
液相色谱-质谱法和高效液相色谱法定性定量测定籽瓜中的L-瓜氨酸被引量:13
2014年
建立一种非衍生化样品前处理的液相色谱-质谱和高效液相色谱方法,对籽瓜中的L-瓜氨酸进行定性、定量分析,通过单因素试验和正交试验优化提取条件。液相色谱-质谱条件:Acuity C18(50 mm×2.1 mm,1.7μm)色谱柱;流动相:10%乙腈和90%甲醇溶液(甲醇-水体积比1∶1);流速0.2 m L/min;柱温:40℃;进样量10μL。在电喷雾离子源正模式、多反应监测扫描方式下分析,L-瓜氨酸的定性离子对为m/z 176.09/158.9,m/z 176.09/112.9,定量离子对为m/z 176.09/158.9。高效液相色谱条件:Platisil ODS C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以0.03 mmol/L磷酸为流动相,流速0.7 m L/min,柱温30℃,检测波长202 nm。结果表明:L-瓜氨酸标准品在0.5~100μg/m L范围内线性关系良好(R2=0.999 9),平均回收率在95.12%~104.21%之间,相对标准偏差为1.86%~4.75%(n=3)。籽瓜中含有丰富的L-瓜氨酸,本方法测得籽瓜样品中L-瓜氨酸的平均含量为0.656~2.563 mg/g。
席冬华李维霞高晶阿塔吾拉.铁木尔李玲吴斌
关键词:籽瓜液相色谱-质谱法高效液相色谱法
新疆籽瓜副产物加工利用研究现状及前景被引量:14
2015年
籽瓜是西瓜的分支品种,丰富的籽瓜资源是制作炒瓜子的主要原料。取籽后的籽瓜瓜皮和瓜瓤中含有大量的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,充分利用籽瓜废弃物有利于提高籽瓜产品的附加值。本文介绍籽瓜的营养成分,综述籽瓜副产物加工利用的研究现状,展望籽瓜及其加工产业的发展前景。
张政王倩吴斌李维霞张辉
关键词:籽瓜副产物
核桃青皮提取物对几种采后病原真菌抑制作用的研究被引量:13
2014年
采用生长速率法和孢子萌发法,研究了核桃青皮乙醇提取物对几种主要的采后致病真菌青霉菌(Penicillium citrinu)、匍枝根霉(Rhizopus stolonifer)、灰葡萄孢(Botryis cinerea)、镰刀菌(Fusarium oxysporum)和交链孢属(Alternaria)的抑制效应,确定其最低抑菌浓度和最低杀菌浓度。结果表明,核桃青皮提取物对供试菌种均有明显的抑制效果,提取物浓度为20mg/mL时,对5种供试菌种菌丝生长和孢子萌发的抑制率均达到88%以上。不同浓度提取物对相同病原菌的抑制效果差异显著(p<0.05),且随着浓度的增加抑制作用增强;提取物对5种孢子萌发的EC50值分别为:4.6384、10.2419、11.7834、8.3486和9.4516mg/mL,供试菌种菌丝的EC50值分别为:9.8142、11.6084、17.2737、10.1965和8.2892mg/mL。
王刚霞彭新媛吴忠红李维霞张正方吴斌
关键词:抑菌EC50
高效液相色谱法测定巴旦木青皮提取物中齐墩果酸和熊果酸被引量:11
2016年
采用质谱仪对巴旦木青皮提取物中齐墩果酸(oleanolic acid,OA)和熊果酸(ursolic acid,UA)进行鉴定,进一步用高效液相色谱法测定OA和UA含量,优化提取条件。高效液相色谱条件:利用Platisil ODS C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-0.2%磷酸(85:15,V/V)溶液为流动相,流速0.8 mL/min;柱温20℃;检测波长210 nm。结果表明:OA在0.005-0.5 mg/mL范围内线性关系良好(R2=0.999 9),回收率在89.67%-94.85%之间,相对标准偏差在1.28%-3.16%之间(n=3);UA在0.005-0.5 mg/mL范围内线性关系良好(R2=0.999 9),回收率在88.67%-94.77%之间,相对标准偏差在1.07%-1.92%(n=3)之间。在不同提取条件下,提取剂为体积分数95%乙醇、料液比1:40(g/mL)、提取时间40 min及提取3次为最佳条件。
李维霞魏佳苏玉红吴斌张平
关键词:齐墩果酸熊果酸高效液相色谱法
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