朱莉莉
- 作品数：5 被引量：33H指数：2
- 供职机构：大连工业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划辽宁省重大科技攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 河蟹肉酶解产物的氨基酸组成分析被引量：11
- 2007年
- 以邻苯二甲醛为衍生剂,采用反向高效液相色谱、二级阵列检测器测定河蟹肉酶解蛋白粉的水解氨基酸及游离氨基酸组成。结果表明,河蟹肉中含有48.5%的呈味氨基酸和35.2%的必需氨基酸。与碱性蛋白酶和胰蛋白酶解粉相比,河蟹肉蛋白酶解粉中木瓜蛋白酶解粉氨基酸组成均衡,呈味和必需氨基酸含量较高,与FAO/WHO推荐的成人、学龄儿童必需氨基酸需求量模式相比,其第一限制氨基酸均是亮氨酸,氨基酸分分别达116.74和50.41。
- 刘兆芳杨静峰董秀萍朱莉莉朱蓓薇
- 关键词：河蟹酶解高效液相色谱
- 鲍鱼内脏蛋白多糖体内对H_(22)肝癌的抑制作用被引量：21
- 2009年
- 目的从鲍鱼内脏中提取活性鲍鱼内脏蛋白多糖(AVPF-I),检测AVPF-I的抑瘤作用及对荷瘤小鼠免疫功能的影响。方法采用H22移植瘤模型,设生理盐水空白对照、环磷酰胺阳性对照和AVPF-I组,测定各组小鼠瘤重、脾脏指数,MTT法测定淋巴细胞增殖及NK细胞杀伤活性,中性红吞噬法测定腹腔巨噬细胞吞噬活性,ELISA试剂盒检测TNF-α,IL-1和IFN-γ含量。结果AVPF-I能够显著抑制肿瘤生长(P<0.01),抑瘤率达62.37%;与阴性对照组比较,实验组荷瘤小鼠的脾脏指数显著提高(P<0.01),T淋巴细胞增殖作用、NK细胞的活性、巨噬细胞的吞噬功能及血清TNF-α,IL-1和IFN-γ含量均显著提高(P<0.01),并呈一定量效关系。结论AVPF-I能抑制H22肝癌生长,其抑瘤作用很可能是通过对荷瘤小鼠免疫功能的增强实现的。
- 朱莉莉孙黎明李冬梅朱蓓薇
- 关键词：多糖抗肿瘤免疫调节
- 鲍鱼性腺、扇贝内脏多糖抗肿瘤活性的研究
- 本文从鲍鱼性腺和扇贝内脏中提取多糖,考察其抗肿瘤活性,为鲍鱼和扇贝副产品的综合利用提供理论依据。采用酶水解法并结合Sephadex G-100凝胶柱层析从雌鲍鱼性腺和扇贝内脏中纯化得到鲍鱼性腺多糖组分AGP-I和扇贝内脏...
- 朱莉莉
- 关键词：多糖抗肿瘤免疫调节
- 扇贝内脏活性成分的制备方法
- 一种扇贝内脏活性成分的制备方法，其实施部分包括原料处理，装料、控制萃取温度、压力以及CO<Sub>2</Sub>流量等进行超临界萃取扇贝内脏脂肪，收集脂肪后将脱脂后的扇贝内脏再进行粉碎，酶解，醇沉，干燥，纯化等步骤提取扇...
- 朱蓓薇董秀萍马媛杨静峰王璐朱莉莉
- 文献传递
- 扇贝内脏活性成分的制备方法
- 一种扇贝内脏活性成分的制备方法，其实施部分包括原料处理，装料、控制萃取温度、压力以及CO<Sub>2</Sub>流量等进行超临界萃取扇贝内脏脂肪，收集脂肪后将脱脂后的扇贝内脏再进行粉碎，酶解，醇沉，干燥，纯化等步骤提取扇...
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