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昌小枚
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武夷学院
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欧光权
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张群峰
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欧光权
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2011
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一种乌龙茶的腌茶制作方法
本发明提供了一种乌龙茶的腌茶制作方法,其特征在于:茶叶原料经采青、晒青、摇青、杀青、揉捻后进行腌制。本发明的方法综合利用了乌龙茶的茶叶资源;保留了乌龙茶的独特风味;产品口味多样,制作的腌茶为绿色食品,不添加任何食品添加剂...
李远华
杨江帆
张丹丹
胡博涛
昌小枚
石玉涛
欧光权
张群峰
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