施俊凤
- 作品数：78 被引量：278H指数：11
- 供职机构：山西省农业科学院更多>>
- 发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省农业科学院博士后基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 番茄采后红粉病病原鉴定及植物精油抑菌活性研究被引量：7
- 2013年
- 为了明确番茄采后红粉病病原菌,通过病原菌rDNA-ITS克隆测序、BLASTn比对分析,构建系统发育树,结合形态学特征,鉴定该病原菌为粉红单端孢霉(Trichothecium roseum)。以粉红单端孢霉为靶标,研究百里香精油、肉豆寇精油、丁香精油、月桂精油对该菌的体外抑菌活性。结果表明,该4种植物精油对粉红单端孢霉均有不同程度的抑菌活性。其中,丁香精油、百里香精油和肉豆寇精油抑制活性较强,月桂精油较弱。在2μL/plate,体外熏蒸条件下,前3种植物精油对粉红单端孢霉的抑制率在55%以上;而在培养基接触条件下,要达到相同的抑制率,精油的浓度约为400μL/L。在相同浓度下熏蒸法较培养基接触法对病原菌的抑制作用更强。Na2SiO3可促进百里香精油对粉红单端孢霉的抑菌活性。
- 施俊凤孙常青王建明白云凤
- 关键词：番茄红粉病植物精油
- 一种果蔬贮运二氧化碳吸收剂及其制备方法
- 本发明公开了一种果蔬贮运二氧化碳吸收剂及其制备方法，属于果蔬采后贮运保鲜领域。该二氧化碳吸收剂是以正硅酸甲酯为前体，通过分步引入特定类型的有机硅烷，合成出疏水化改性和氨基区域功能化修饰的介孔氧化硅载体材料，并在其孔道和表...
- 焦旋冯志宏施俊凤王亮张立新王春生
- 非乳制品益生菌产品的菌种选育进展被引量：2
- 2019年
- 介绍了菌株选育、传统益生菌和新型益生菌的应用,并展望了益生菌在发酵非乳制品未来的发展方向。
- 杜静婷施俊凤
- 关键词：益生菌菌种选育
- 不同品种草莓采后生理及贮藏特性研究被引量：4
- 2018年
- 以甜查理、红颜和章姬3个品种草莓(Fragaria ananasa Duch.)为试材,研究比较了0~1℃环境下各品种草莓采后生理和果实品质变化。结果表明,贮藏期间3个品种草莓的呼吸强度、乙烯释放速率和失重率均呈上升趋势,果实硬度、主要营养物质含量呈下降趋势;甜查理果实硬度、主要营养物质含量、呼吸强度、乙烯释放速率和失重率均高于红颜与章姬,结合贮藏过程中好果率的变化,贮藏7 d时,甜查理好果率达97.58%,而红颜和章姬仅为62.82%和57.87%,甜查理耐贮性较好。
- 阎根柱赵迎丽施俊凤石磊陈会燕
- 关键词：草莓采后生理耐贮性
- 1-甲基环丙烯与乙烯吸收剂对黄金梨防褐保鲜效果的研究被引量：11
- 2019年
- 研究了0℃条件下0.5μL/L和1.0μL/L浓度的1-甲基环丙烯(1-MCP)与乙烯吸收剂(1小袋以及2小袋)不同处理对微孔保鲜袋包装的黄金梨防褐保鲜效果的影响。结果表明:0.5μL/L和1.0μL/L1-MCP处理均有效抑制了贮藏期内果实呼吸作用和乙烯释放,降低了果心酚类物质、丙二醛含量的增加和PPO活性的上升,延缓了果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,减轻了果心褐变,但1-MCP处理均对果肉造成不同程度的伤害,贮藏210 d时产生果肉褐变;乙烯吸收剂处理可避免1-MCP对果实的伤害,其中乙烯吸收剂2小袋处理可使果实贮藏至240 d。
- 赵猛阎根柱施俊凤赵迎丽王亮冯志宏
- 关键词：黄金梨1-MCP乙烯吸收剂
- 气调对石榴采后果皮褐变及贮藏品质的影响被引量：12
- 2011年
- 以‘新疆大籽’石榴为试材,就不同气体成分对其采后果皮褐变机理及果实贮藏效果进行研究。结果表明:8℃下,石榴果实采后的可溶性固形物与可滴定酸含量均呈递减的趋势,且随着贮藏期延长,膜脂过氧化产物丙二醛含量缓慢增加,细胞膜透性逐渐增大;与对照相比,适宜的气调贮藏参数(5%CO2,3%～5%O2)可减缓石榴果皮细胞膜透性的升高以及膜脂质过氧化产物丙二醛的积累,抑制多酚氧化酶活性的增加,并减少酚类物质的氧化,有效地减轻石榴褐变的发生,保持果实品质。
- 赵迎丽李建华施俊凤张晓宇王亮王华瑞
- 关键词：气调贮藏采后生理褐变
- 一种实现果蔬保鲜库自然冷源利用和均温净气的导流系统
- 本实用新型涉及一种实现果蔬保鲜库自然冷源利用和均温净气的导流系统，包括冷风机和导流管道，导流管道包括弯管一和弯管二，弯管一和弯管二之间连有直管道一，直管道一上设第一电磁阀和管道风机一，第一电磁阀和管道风机一之间设直管道二...
- 冯志宏赵猛焦旋张立新施俊凤闫根柱高振峰
- 文献传递
- 用于防治果蔬采后病害的菌株及生防菌剂
- 本发明涉及生物拮抗菌，具体为一种用于防治果蔬采后病害的菌株，于2014年3月7日保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏登记号为CCTCC M2014076。一种用于防止果蔬采后病害的生防菌剂，包括权利要求1所述菌株的菌悬液，...
- 施俊凤孙常青王潇冉高伟
- 文献传递
- 防治果蔬采后病害的生物拮抗菌菌株、其制备方法及其应用
- 本发明涉及微生物和生物防治领域中的一种生物拮抗菌、其制备方法及其应用。菌株名称为Enterobacter？cowanii？B-6-1，属于肠杆菌属Enterobacteriaceae。其主要形态特征包括：杆状，短棒状，长...
- 施俊凤孙常青王潇冉王春生白云凤郭志利
- 文献传递
- 一种基于贮期精准释放的绿色葡萄保鲜片及其制备方法
- 本发明公开了一种基于贮期精准释放的绿色葡萄保鲜片及其制备方法，属于果蔬保鲜技术领域。该葡萄保鲜片由以下质量占比的原料组分制备而成：焦亚硫酸钠60.25～88.25％、粘合剂：10～40％、崩解剂：0～4％、润滑剂：0.5...
- 焦旋冯志宏赵猛王亮施俊凤陈嘉张立新高振峰赵迎丽张晓宇王春生
- 文献传递
