彭珍荣
- 作品数：63 被引量：458H指数：13
- 供职机构：武汉大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：武汉市青年科技晨光计划国家自然科学基金武汉市科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 嗜热脂肪芽孢杆菌高温蛋白酶的产生条件及酶学性质被引量：65
- 2000年
- 对嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillusstearothermophilis)WF146的产蛋白酶的条件进行了研究,在58℃条件下,WF146在pH值为75的Fd培养基中振荡发酵培养48h后,发酵液中高温蛋白酶产量可达600u/mL以上。对该酶性质的研究表明,酶分子量为34kD,最适作用pH为80,最适作用温度为80℃,具有良好的pH稳定性及热稳定性。Ca2+对该酶的稳定性具有重要影响,PMSF、DFP及IAA能强烈抑制酶活力。
- 唐兵周林峰陈向东戴玄彭珍荣
- 关键词：嗜热脂肪芽孢杆菌产酶条件酶性质
- 固定化细胞生产黑色素的研究被引量：39
- 1997年
- 利用固定化产酪氨酸酶的假单胞菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｓｐ．）以酪氨酸为底物生产黑色素．该黑色素的紫外扫描光谱图显示随波长的减小其吸收值增大，在２１０ｎｍ处有一吸收峰；红外光谱显示它在３μｍ和６μｍ处有吸收峰，从而证实它是一种黑色素．固定化细胞摇瓶半连续发酵产黑色素结果表明，最适温度为３７℃，最适ｐＨ为９．５．加入微量铜离子、供氧良好和较低的底物加入量有利于黑色素的生成．在生理盐水中低温振荡处理可提高操作稳定性，使重复利用次数达到９次。
- 段晓红毛歆彭珍荣
- 关键词：固定化细胞黑色素假单胞菌发酵
- 微生物资源与氨基酸的生产和应用被引量：7
- 2003年
- 微生物资源具有多样性、易变性、生长快等特征,与动、植物资源相比存在许多未知数。对微生物生产氨基酸进行了概述,提出了应积极研究、开发和利用产氨基酸的微生物资源,拓展氨基酸产品,重组具特殊优良性能的氨基酸的生产菌种,大力发展有特色的氨基酸试剂。
- 彭珍荣
- 关键词：微生物资源氨基酸发酵法生产菌种
- 细菌转化黑色素的抗流感病毒作用被引量：3
- 1999年
- 采用敏感的ＭＴＴ法测定了嗜麦芽假单胞菌转化黑色素的抗流感病毒作用。测定结果表明：纯化的黑色素毒性极低，对ＭＤＣＫ细胞的无毒界限为０．２ｍｇ／ｍｌ，远高于其有效的作用浓度；１０～２０μｇ／ｍｌ的黑色素能有效抑制流感病毒（血凝效价１∶３２）致细胞病变。病毒感染７２ｈ后用ＭＴＴ法测定，其宿主ＭＤＣＫ细胞保护百分率达９５％以上；此外，加黑色素后的ＭＤＣＫ细胞，抗流感病毒感染的能力优于目前抗病毒的有效药物病毒唑，前者的最佳作用浓度（２０μｇ／ｍｌ）比后者（１００μｇ／ｍｌ）低５倍。可以认为嗜麦芽假单胞菌转化黑色素具有毒性低。
- 郑从义屈三甫彭方段晓红彭珍荣
- 关键词：嗜麦芽假单胞菌黑色素抗流感病毒
- 氨基酸生产和海洋生物的氨基酸资源开发被引量：12
- 1998年
- 氨基酸在医药、食品、饲料等领域有着极为重要和广泛的用途，世界上氨基酸总需求量以５～１０％递增，市场竞争十分激烈。生物资源提取、化学合成、生物合成和综合法是生产氨基酸的４种技术，目前的发展趋势为生物合成和综合法，特别是将现代生物工程技术应用于氨基酸生产。另外，氨基酸生产领域另一个新的倾向是海洋生物氨基酸资源的开发和应用，尤其是海洋生物所产生的特殊氨基酸、肽及其衍生物的开发，同时，综合利用海产品加工后的废弃物来生产氨基酸也受到重视。
- 彭珍荣刘爱福唐兵
- 关键词：氨基酸海洋生物
- 粘质沙雷氏菌合成碱性蛋白酶的阻遏作用被引量：1
- 1993年
- 用粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)的菌悬液研究了该菌合成碱性蛋白酶的阻遏作用.八种碳源对产酶的影响各不相同,其中以琥珀酸及DL^(-1)苹果酸的阻遏作用最为显著.琥珀酸对产酶的调节随浓度增大,阻遏作用增强.且加入时间愈早,阻遏作用也愈强.其阻遏机制与利福平类似,与氯霉素则不同.cAMP能消除琥珀酸对产酶的阻遏作用,表明该阻遏作用属分解代谢物的阻遏.
- 黄利群彭珍荣
- 关键词：碱性蛋白酶粘质沙雷氏菌
- 嗜冷菌研究进展被引量：45
- 2002年
- 对嗜冷菌的概念、分布与分类进行了介绍 ,同时从嗜冷菌的细胞结构及其生物大分子的特点出发 ,阐述了嗜冷菌的耐低温机制 。
- 唐兵唐晓峰彭珍荣
- 关键词：嗜冷菌
- 三种细菌来源黑色素性质及对农药光保护作用的研究比较
- 本文研究并比较了来源于嗜麦芽假单胞菌、苏云金芽孢杆菌及气单胞菌黑色素的性质及其光保护作用。将三株产黑色素的菌株分别在其最适的条件下发酵培养,分离、提取和纯化得到黑色素。紫外．可见连续扫描及红外扫描的结果表明,三种细菌黑色...
- 万霞陈向东彭珍荣沈萍
- 关键词：农药光保护
- 文献传递
- 嗜麦芽假单胞菌的裂解气相色谱法鉴定
- 彭珍荣达世禄李长胜
- 关键词：气相色谱微生物检定裂解色谱
- 非芽胞杆菌利用某些农副产品产碱性蛋白酶的研究
- 黄利群彭珍荣
- 关键词：农副产品蛋白酶碱性蛋白酶芽胞杆菌
