张金洲
- 作品数：6 被引量：20H指数：3
- 供职机构：华中农业大学水产学院更多>>
- 相关领域：农业科学生物学社会学更多>>
- 不同饲喂条件下鳜蛋白酶活性的变化被引量：8
- 2003年
- 鳜鱼胰脏蛋白酶活性最高,其次为肠粘膜的,胃蛋白酶活性最低。摄食人工饵料的鳜胃蛋白酶最适pH值为3.0,其余部位均为7.2。摄食天然饵料鳜的胃蛋白酶最适pH值为2.6,幽门垂、胰脏的为7.2,肠粘膜及内容物的为8.0。摄食天然饵料鳜的蛋白酶的活性普遍高于摄食人工饵料鳜的。在最适温度条件下,摄食天然饵料和摄食人工饵料鳜的蛋白酶活性有显著差异,表现出鳜对饵料具有明显的适应性。
- 杨秀平张金洲曾可为王桂英
- 关键词：饲喂条件鳜鱼蛋白酶酶活性人工饵料肠粘膜天然饵料
- 不同饲喂条件对鳜淀粉酶活性的影响被引量：2
- 2003年
- 鳜的胰脏是淀粉酶主要分泌器官,肠粘膜细胞也可分泌一些糖酶。各种饲喂条件下鳜淀粉酶最适pH值均为7.2;最适底物浓度可为2%或1%;最适温度,摄食人工饵料鳜除肠粘膜为30℃外,胰脏、肠内容物及幽门垂均为39℃;摄食天然饵料鳜除肠粘膜为33℃外,其余均为30℃。季节对鳜淀粉酶活性的影响表现为在最适温度情况下波动幅度平缓,自然温度情况下波动大。摄食天然饵料鳜胰脏淀粉酶活性要高于同等温度下摄食人工饵料鳜的,其余则是摄食人工饵料鳜的较高,表现出鳜消化酶的分泌对饲料具有一定的适应性。
- 杨秀平张金洲曾可为王桂英
- 关键词：鳜鱼淀粉酶饲喂条件人工饵料天然饵料
- 不同饲喂条件下鳜脂肪酶活性的变化被引量：3
- 2004年
- 各种饲喂条件下鳜消化道脂肪酶最适 pH值均为 6 .4 ;最适底物量因饲喂条件不同各器官差异较大 ;最适温度摄食人工饵料鳜胃和胰脏脂肪酶分别为 39℃和 36℃ ,均高于摄食天然饵料鳜的 33℃和 30℃。最适温度情况下脂肪酶活性随季节变化趋于平缓 ,一般以 5～ 8月最高 ,11～ 2月最低。摄食天然饵料和摄食人工饵料鳜的胃、胃内容物及肠内容物的脂肪酶活性有显著的差异性。
- 张金洲杨秀平曾可为王桂英
- 关键词：饲喂条件鳜鱼脂肪酶酶活性
- 鳜鱼消化酶的初步研究
- 该文采用酶促反应动力学方法研究了鳜鱼消化酶的活性分布,pH值、浓度、温度对消化酶活性的影响,及消化酶活性季节的变化.
- 张金洲
- 关键词：鳜鱼蛋白酶淀粉酶脂肪酶
- 文献传递
- 甲鱼饲料的生产要点被引量：6
- 1998年
- 侯永清马新张金洲李建文
- 关键词：饲料加工营养元素粘弹性
- 深化形态学教学改革 建设国家级精品课程
- 由于各种因素影响,中国高等农业教育所面临的内外环境发生了巨大的变化.本文基于此介绍了深化教学内容体系和课程体系、教学方法、教学手段和教学条件的改革情况,以及利用研究来促进教学的情况.
- 彭克美唐文花刘华珍何文波邱德新张金洲伍晓雄
- 关键词：教学课程
- 文献传递
