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张亚非

作品数:12 被引量:27H指数:3
供职机构:东南大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:医药卫生环境科学与工程轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 2篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 9篇医药卫生
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 5篇膳食
  • 4篇食品
  • 4篇食品安全
  • 2篇中位
  • 2篇中位数
  • 2篇SAS
  • 2篇
  • 2篇
  • 1篇厌氧
  • 1篇厌氧发酵
  • 1篇厌氧消化
  • 1篇厌氧消化池
  • 1篇厌氧消化污泥
  • 1篇羊毛
  • 1篇羊毛衫
  • 1篇羊毛衫设计
  • 1篇营养
  • 1篇营养调查
  • 1篇有机磷
  • 1篇有机磷农药

机构

  • 12篇东南大学
  • 2篇国家食品安全...

作者

  • 12篇张亚非
  • 9篇刘沛
  • 5篇孙金芳
  • 4篇闵捷
  • 3篇付强
  • 2篇王灿楠
  • 2篇金英良
  • 1篇白志茂
  • 1篇余小金
  • 1篇李喜艳
  • 1篇金昊
  • 1篇李太顺

传媒

  • 4篇中国卫生统计
  • 2篇中华预防医学...
  • 1篇东南大学学报...

年份

  • 1篇2024
  • 3篇2017
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 3篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇1991
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
用于羊毛衫设计的单摄象机三维计算机视觉系统
张亚非
我国有机磷农药膳食暴露累积风险评估模型构建被引量:11
2017年
目的:构建有机磷膳食累积暴露概率评估模型,了解我国居民膳食有机磷累积暴露水平与暴露来源的食物贡献度。方法:利用2002年中国居民营养与健康状况调查的膳食消费量数据与2001年~2006年全国14个省/地区食品污染物监测网的有机磷农药监测数据,构建我国有机磷膳食累积暴露概率评估模型。结果:以甲胺磷为指示化学物,全人群、18岁及以上成人和2~6岁儿童有机磷累积暴露量的均数分别占有机磷急性暴露参考剂量(ARf D)的6.81%、5.92%、12.48%;其累积暴露量P99.9分别为ARf D的2.39倍、2.06倍、5.05倍;人群超标率分别为0.37%、0.25%、0.88%。贡献度较大的食物主要是青菜、大白菜、豇豆、茄子,累积贡献度达40.38%~41.35%;不同特征人群食物贡献度不尽相同,苹果(5.48%)和马铃薯(2.04%)对儿童贡献度较成人和全人群大。结论:我国居民膳食有机磷累积暴露分布人群变异较大,2~6岁儿童与高端暴露人群累积摄入过高应予重视;对青菜、大白菜、豇豆、茄子的有机磷残留状况应加强监管。本研究可为了解我国居民膳食有机磷累积暴露水平与暴露来源的食物贡献度、开展有机磷农药对环境污染的防治工作和食品安全风险管理工作提供科学依据。
孙金芳余小金余小金闵捷白志茂张亚非刘沛
关键词:有机磷食品安全
贝叶斯统计在食品安全膳食暴露评估中的应用被引量:2
2017年
暴露评估是实施食品安全风险控制的重要技术手段,其评估结果 是政府制定食品安全法规、修订食品安全限量标准的科学依据[1].国内外针对食品安全暴露评估的方法 可分为频率统计和贝叶斯统计.
李太顺张亚非吴永宁刘沛
关键词:食品安全贝叶斯定理
偏度系数-中位数-变异系数方法应用及SAS实现
目的针对儿童生长发育评价参考标准制定中的问题,探讨应用偏度系数-中位数-变异系数法(Coefficient of Skewness-Median-Coefficient ofVariation,LMS)拟合儿童青少年生长...
付强张亚非刘沛孙金芳闵捷王灿楠
关键词:SAS
个体暴露边界比在铅膳食暴露健康风险评估中的应用被引量:4
2014年
目的采用概率风险评估,探索个体暴露边界比方法在铅膳食暴露评估中的应用。方法采用BBN模型构建中国人群膳食铅长期摄入量,通过Monte Carlo抽样模拟人群个体临界剂量分布和人群摄入量分布,整合个体暴露边界比分布。个体暴露边界比小于1的人群认为存在风险,而大于1的人群可认为安全。结果 BBN模型显示人群暴露量第25-99.9百分位数,2-6岁膳食铅摄入量为2.290-8.870μg/kg/d,IMoE为0.122-2.326,IMoE值小于1的比例为97.94%;7-17岁膳食铅摄入量为1.593-6.169μg/kg/d,IMoE为0.350-6.690,IMoE值小于1的比例为75.35%;18岁以上人群膳食铅摄入量为1.121-4.342μg/kg/d,IMoE为0.497-9.505,人群小于1的比例为59.08%。结论人群膳食铅暴露量和个体间健康效应的敏感性变异可通过分布的形式进行量化,实现危害特征描述和暴露评估的整合。
金英良张亚非闵捷孙金芳刘沛
关键词:
两种模型在铅膳食长期暴露评估中的运用研究
2013年
目的比较观测个体均值( observed individual means, OIM)模型与贝塔二项-正态分布( betabinomial-normal, BBN)模型结果及其在铅膳食长期暴露评估中的运用。方法利用2002年中国居民营养与健康状况调查中24h膳食回顾法收集的消费量数据、2000--2006年污染物监测数据及2005-2006年海关出口农产品监测数据。OIM模型通过计算调查期间个体食物的平均消费量与污染物平均浓度匹配相乘,计算每日暴露量,而BBN模型通过调整个体内变异,保留个体间变异构建长期膳食暴露量。以铅污染数据为实例,对两模型结果进行比较。结果OIM模型高端百分位数值均大于BBN模型,OIM模型全人群第25~99.9百分位数(P25-P99.9)的摄入量为1.167-7.313μg·kg^-1·d^-1,BBN为1.193-5.729μg·kg^-1·d^-1。各组OIM模型与BBN模型结果中位数较为接近,两模型全人群摄入量分别为1.543和1.579μg·kg^-1·d^-1。结论在膳食长期暴露评估中,OIM模型分析结果比BBN模型在高端百分位数部分更具保守性。
金英良张亚非刘沛
关键词:膳食统计学
化学污染物慢性膳食暴露评估全概率模型构建研究被引量:7
2015年
目的提高食品安全风险评估精度,构建化学污染物慢性膳食暴露评估全概率模型。方法利用我国膳食调查、污染物监测数据以及相应的人口学资料构建膳食暴露评估全概率模型。通过在消费量和污染物总体中进行蒙特卡洛(Monte Carlo)抽样,匹配相乘后得到暴露量的概率分布;构建贝塔二项正态分布(Betabinomial and normal,BBN)模型,将横断面调查获得的短期暴露量近似"拉伸"为长期(慢性)暴露量;通过Monte Carlo模拟和自助法(Bootstrap)对人群膳食暴露量进行变异度和不确定度分析。结果以江苏省居民铅膳食暴露评估为例,构建了化学污染物慢性膳食暴露全概率评估模型。全概率模型和半概率模型比较显示:两种模型计算的暴露量均值接近,但全概率模型计算结果的变异度大于半概率模型,表现为其低端百分位数小于半概率模型,高端百分位数大于半概率模型。结论化学污染物慢性膳食暴露全概率模型评估结果较半概率模型保守。
李喜艳张亚非金昊刘沛
关键词:食品安全
江苏省人群膳食镉慢性暴露评估模型构建及验证研究
研究背景与目的:  镉是一种在自然界中广泛存在且对人体有危害的重金属,可通过消化道、呼吸道和皮肤接触等多种途径进入人体,对于非吸烟者而言,膳食是主要的暴露来源。因为镉有长达10-35年的生物半衰期,进入人体之后很难完全代...
张亚非
关键词:
一种基于生物自合成铁硫化物强化餐厨垃圾厌氧发酵产甲烷的方法
本发明提供一种基于生物自合成铁硫化物强化餐厨垃圾厌氧发酵产甲烷的方法,包括以下步骤:将餐厨垃圾进行均质化处理,将其充分粉碎至适宜大小的颗粒,处理后的餐厨垃圾作为甲烷发酵的底物;取厌氧消化池中的污泥作为餐厨垃圾甲烷发酵的接...
雍阳春张亚非
偏度系数-中位数-变异系数方法应用及SAS实现被引量:3
2012年
目的针对儿童生长发育评价参考标准制定中的问题,探讨应用偏度系数-中位数-变异系数法(coeffi-cient of skewness-median-coefficient of variation,LMS)拟合儿童青少年生长曲线的SAS实现方法。方法根据LMS方法原理,通过编写SAS程序和菜单操作拟合儿童青少年生长发育百分位数曲线。通过将本文方法拟合结果与实际值以及LMS方法专用软件(LMSchartmaker)拟合结果相比较,研究两种软件拟合结果的一致性以及与实际值的符合情况。结果给出了LMS的SAS实现方法 ,拟合的我国0~18岁儿童青少年身高百分位数曲线与实际值以及LMSchartmaker软件的一致性良好。结论使用SAS编程结合菜单操作可以实现LMS曲线拟合,为实际工作者应用LMS方法提供了方便。
付强张亚非刘沛孙金芳闵捷王灿楠
关键词:SAS
共2页<12>
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