姚飞
- 作品数：6 被引量：24H指数：3
- 供职机构：内蒙古农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 苏尼特肥羔脂肪代谢酶活性的发育变化及其对IMF沉积的影响
- 本论文主要采用直接连续监测法酶活测定技术，系统地研究了苏尼特肥羔肌肉组织和肝脏脂肪代谢关键酶活性及肌内脂肪发育性变化，并从酶活角度解释了肌内脂肪的沉积，为发挥苏尼特羊优良的肉品质性能，改善其肌内脂肪沉积提供技术依据。
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- 姚飞
- 关键词：脂肪代谢酶酶活性肌内脂肪
- 文献传递
- 美斯特对奶牛产奶量、乳成分及产乳效率的影响被引量：1
- 2009年
- 过瘤胃保护性氨基酸由于加工处理方式不同，易造成过度保护或保护不够。有关保护性氨基酸制剂，一些国家已研制出并投放市场，但效果并不一致。试验的目的就是给奶牛饲喂一种瘤胃保护性蛋氨酸——美斯特，研究其对奶牛生产性能和乳成分的影响，现报道如下。
- 杜瑞平姚飞战永波彭玉麟卢德勋孙海洲
- 关键词：奶牛饲喂乳成分瘤胃保护性氨基酸产奶量产乳保护性蛋氨酸
- 苏尼特羔羊肌内脂肪沉积规律及其与肌肉嫩度相关性的研究被引量：9
- 2010年
- 本试验以苏尼特羊为研究对象,采用单因子试验设计,对不同屠宰体重(10、20、30kg和40kg)羔羊的日增重、屠宰率和肉质进行系统研究。试验结果表明:苏尼特羔羊的体重对日增重、屠宰率、肌肉水分含量、肌内脂肪含量、剪切力和系水率都有显著影响(P<0.05);肌内脂肪含量与肌肉剪切力呈极显著负相关(r=-0.983,P<0.01)。
- 姚焰础姚飞卢德勋高民
- 关键词：肌内脂肪肌肉嫩度
- 牧区肉羊规模化高效养殖技术集成与产业化模式研究推广
- 李俊龙黄建林郭云莲吕晓丹陈大勇鲁凤霞杨波姚飞黎明
- 所属学科领域：该项目成果属于农牧业领域，牧区肉羊产业化发展方向。主要研究内容及结果主要研究内容：从引入国内外优质专门化肉用种羊入手，通过杂交组合筛选适合牧区生产的高效肉羊养殖组合模式，通过胚胎移植产业化生产关键技术和杂交...
- 关键词：
- 关键词：肉羊养殖胚胎移植人工授精疫病综合防治
- 苏尼特肥羔肌肉组织LPL和HSL的发育性变化及其对肌内脂肪沉积的影响被引量：9
- 2008年
- 采用二因子多水平有重复的试验设计,选取16只3月龄断奶并已去势的苏尼特羊公羔,随机分为4组,每组4个重复,试验前各组体重差异不显著(P>0.05)。分别于试验羊活重达10.79±0.49、20.73±0.70、28.54±0.57、(38.19±2.85)kg时屠宰,采集背最长肌(LD)和股二头肌(BF)样品后测定肌内脂肪(IMF)含量、肌肉组织LPL和HSL活性,并分析不同体重阶段酶活的变化及其与肌内脂肪沉积的关系。结果表明:①随着体重的增加,IMF含量逐渐增加,并存在极显著差异(P<0.01);不同部位肌肉间的IMF含量均无显著差异(P>0.05)。②不同肌肉组织LPL和HSL活性均随体重增加逐渐降低,不同发育阶段存在极显著差异(P<0.01)。LPL11kg时酶活显著高于后三个体重阶段(P<0.01),但LD表现出先降低后升高的趋势,29kg体重时酶活降到最低,极显著低于前两个体重阶段(P<0.01),38kg时又开始升高,但与29kg时差异不显著(P>0.05)。LD中HSL酶活最低值出现于21kg体重阶段,而BF在29kg时HSL酶活性最低,二者都极显著低于11kg时的酶活(P<0.01)。不同肌肉部位间LPL活性在11kg时BF显著低于LD(P<0.05),29kg时极显著高于LD(P<0.01),其它两个阶段差异不显著(P>0.05)。11～29kg不同肌肉部位HSL变化差异不显著(P>0.05),38kg体重时BF中HSL活性极显著高于LD(P<0.01)。③BF和LD中LPL酶活在11～38kg期间与IMF含量均呈负相关,相关系数分别为-0.782(P=0.003)、-0.864(P<0.001)。BF中HSL与IMF含量无显著的相关性(P>0.05);LD中HSL与IMF含量呈负相关(-0.850,P<0.0001)。结论:LPL和HSL是IMF沉积的重要参与者,对IMF的沉积有显著的影响。HSL活性的发育性变化趋势与肌内脂肪沉积基本一致。11～38kg体重阶段肥羔LD和BF中肌内脂肪合成与分解代谢达动态平衡。
- 姚飞卢德勋姚焰础高民
- 关键词：肌内脂肪LPLHSL发育性变化
