周世一
- 作品数：45 被引量：73H指数：5
- 供职机构：成都理工大学更多>>
- 发文基金：四川省应用基础研究计划项目国家自然科学基金四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学更多>>
- 毛肚水发工艺的响应面法优化被引量：4
- 2012年
- 以食品级NaOH为材料进行毛肚水发试验,用响应面法优化水发工艺,选择碱液浓度、碱处理时间和碱处理温度为自变量,以毛肚增重比为响应值,建立各因素与增重比的多元二次回归方程,确定最优参数组合。结果表明,碱处理时间和碱液浓度对增重比的影响显著。最佳参数组合为碱液浓度6.8g/L,碱处理时间30.79 min,碱处理温度25.32℃,以此工艺生产的毛肚增重比为145%,与预测值基本一致。以《无公害食品毛肚》(NY 5268—2004)检测该工艺生产的毛肚,发现其各项指标均符合标准且感官评价分值达到80分。综合评价该工艺生产的毛肚优于目前市场上的毛肚产品。
- 李凛李璟周世一胡强孔芹侯放梅
- 关键词：毛肚增重比响应面法
- 改性微晶白云母/丙烯酸酯橡胶/PVC复合材料的制备方法
- 本发明涉及以改性微晶白云母无机刚性粒子为填料，丙烯酸酯橡胶弹性粒子为抗冲改性剂，PVC（聚氯乙烯）为基体材料，采用熔融共混技术制备改性微晶白云母/丙烯酸酯橡胶/PVC复合材料的方法，属于复合材料领域。制备的改性微晶白云母...
- 林金辉周世一
- 文献传递
- 一种矿物纤维增强绿色节能环保新型墙体及制备方法
- 本发明公开的是一种矿物纤维增强绿色节能环保新型墙体及制备方法，解决了市场上的轻质隔墙不论是外包材料还是内部填充材料都存在一定质量问题的问题。本发明的墙体包括芯材，和包裹该芯材的外包材料；所述芯材为泡沫玻璃，所述外包材料主...
- 罗大伟周世一杜海英龙剑平
- 文献传递
- 改性高岭土对氰酸酯复合材料力学性能研究
- 王益群周世一
- 一种羟基磷灰石/聚氨酯多孔骨支架材料及其制备方法
- 本发明涉及一种羟基磷灰石/聚氨酯多孔骨支架材料及其制备方法，属于生物医用材料骨组织工程领域。本发明提供一种羟基磷灰石/聚氨酯复合多孔骨支架材料，该复合材料体系制备的多孔支架具有均匀的孔隙分布，孔大小与骨表面孔隙大小相匹配...
- 王立曾西洋罗昆陈小虎李峻峰周世一张佩聪
- 文献传递
- 一种具有体温形状记忆效应聚氨酯骨支架的制备方法
- 本发明属于生物材料领域，主要用于骨组织损伤的修复，具体涉及了一种具有体温形状记忆效应聚氨酯骨支架的制备方法。本发明通过聚己内酯、聚四氢呋喃、无定型磷酸钙/柠檬酸钙复合粉为原料制备了一种骨支架材料。制备得到的聚氨酯具有良好...
- 王立曾西洋罗昆陈小虎李俊峰张佩聪周世一
- 文献传递
- 5种不同发制方式对毛肚增重和感官品质的影响被引量：5
- 2011年
- 分别以食品级NaOH、Na2CO3、NaHCO3、复合酶粉和水为材料涨发毛肚,以增重比和感官评价为指标对5种毛肚发制方式进行比较,参照NY5268-2004无公害食品毛肚的方法对5种毛肚进行指标检测。结果表明:从增重比和感官评价衡量,碱发是最佳方式,综合效果为碱发>酶发>水发,碱发中NaOH>Na2CO3>NaHCO3;5种方式得到毛肚的各项指标均达到无公害食品的标准。综合考虑感官品质、增重比、性价比等评价指标,食品级NaOH发制是最适合发制毛肚的方法。
- 李凛李璟周世一胡强孔芹侯放梅宋执
- 关键词：毛肚NAOHNA2CO3NAHCO3
- 毛肚加工产业研究进展被引量：10
- 2011年
- 毛肚是牛的副产品,也是川渝火锅的传统菜品之一。介绍了毛肚的概况,概述毛肚产业的发展历程,比较了国内外毛肚产业的特点,详细阐述了毛肚的加工工艺,对毛肚加工工艺中的涨发部分及毛肚食品安全的研究进展进行总结,并对几种涨发机理进行比较,对毛肚产业进行了展望。
- 李凛李璟周世一胡强孔芹侯放梅曾乐
- 关键词：毛肚食品安全
- 有机化微晶白云母/尼龙6/PP复合材料的制备方法
- 本发明涉及以无机刚性粒子有机化微晶白云母为增强填料，有机刚性粒子尼龙6为增韧剂，马来酸酐接枝聚乙烯PE-g-MAH为相容剂，PP（聚丙烯）为基体材料，采用熔融共混技术制备有机化微晶白云母/尼龙6/PP复合材料的方法，属于...
- 林金辉周世一徐本梁
- 文献传递
- CaCO_3/PP复合材料的制备及力学性能研究被引量：5
- 2008年
- 采用钛酸酯偶联剂对CaCO3粒子进行表面处理,通过双辊熔融共混和硫化压机压片技术制备了CaCO3/PP复合材料;测试了其拉伸强度、冲击强度和硬度,探讨了偶联剂用量和CaCO3添加量对复合材料力学性能的影响。研究表明,添加CaCO3粒子能有效提高PP材料的力学性能,且经偶联剂表面处理后的CaCO3粒子对改善PP的力学性能效果更佳,当采用2%钛酸酯偶联剂表面处理后的CaCO3粒子添加量为4%时,CaCO3/PP复合材料综合力学性能最好。
- 周世一林金辉
- 关键词：聚丙烯CACO3钛酸酯偶联剂力学性能
