吴兴娅
- 作品数：2 被引量：7H指数：1
- 供职机构：贵州大学化学工程学院更多>>
- 发文基金：教育部“春晖计划”国家自然科学基金贵州省科学技术基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程石油与天然气工程更多>>
- 白地霉固态发酵麻疯树饼粕产蛋白酶的初步研究
- 本文利用白地霉作为发酵菌株,以提油后的麻疯树饼粕作为培养基,采用固态发酵方式生产蛋白酶.控制培养基湿度为100％,调整培养基初始pH为6.5～7.5,并添加10％麸皮,在此条件下发酵4天,蛋白酶产量达到最大值(1527 ...
- 吴远根邱树毅王啸吴兴娅牛晓娟彭春
- 关键词：固态发酵蛋白酶生物柴油
- 文献传递
- 固态发酵麻疯树饼粕产蛋白酶的研究被引量：7
- 2009年
- 利用白地霉作为发酵菌株,以提油后的麻疯树饼粕作为培养基,采用固态发酵方式生产蛋白酶。控制培养基湿度为100%,调整培养基初始pH值为6.5～7.5,并添加10%麸皮,在此条件下发酵4d,蛋白酶产量达到最大值(1527U/g干培养基)。向培养基中分别添加10%乳糖和5%葡萄糖,可以使蛋白酶产量提高3.6倍和1.9倍。
- 吴远根吴兴娅吴洁郭云兰杜雅菲邱树毅
- 关键词：固态发酵蛋白酶
