刘海花
- 作品数：19 被引量：122H指数：8
- 供职机构：广西医科大学第四附属医院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：医药卫生理学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 鸡血藤红色素的提取及其稳定性研究被引量：1
- 2007年
- 为生产各种食用品、化妆品、医药药品等色素新产品提供重要原料,研究鸡血藤红色素的提取条件和稳定性。以水作提取剂,在室温下浸提24h,用紫外分析法研究色素的稳定性。色素在440nm有最大吸收峰,该色素水溶性较好,pH值对此色素的稳定性影响较大,但热稳定性良好。苯甲酸钠、柠檬酸、醋酸蔗糖、葡葡糖等食品添加剂对色素无明显影响,淀粉对其影响较大,耐光性较差。氧化剂、还原剂中除抗坏血酸对色素的影响明显外其它均无影响明显,金属离子对其影响较小。
- 刘海花蒋丽芳裴正玲孙婷婷黄锁义
- 关键词：鸡血藤红色素
- 超声波提取榕树叶(小叶)总黄酮及鉴别被引量：13
- 2006年
- 目的为充分利用榕树叶植物资源,避免资源浪费,探讨榕树叶中总黄酮的提取及鉴别方法。方法采用超声波乙醇浸提法从榕叶中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量。结果测得样品中总黄酮的含量C=2.660 mg/m l,回收率为100.2%,其纯度和产率均较高。结论该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取榕树叶黄酮类物质的有效途径。
- 黄锁义刘海花黎海妮张婧萱唐玉莲李容
- 关键词：超声波提取总黄酮
- 超声波提取龙眼壳总黄酮及鉴别被引量：14
- 2007年
- 目的为充分利用龙眼壳植物资源,避免资源的浪费,探讨龙眼壳中总黄酮的提取及鉴别方法。方法采用超声波乙醇浸提法从龙眼壳中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用紫外分光光度法测定含量。结果测得样品中总黄酮的含量C=1.204 mg/ml,回收率为98.29%,其纯度和产率均较高。结论该方法采用全物理过程,无污染,是提取龙眼壳中黄酮类物质的有效途径。
- 黄锁义刘海花黎海妮唐玉莲张婧萱
- 关键词：超声波提取总黄酮
- 紫露草红色素理化性质研究
- 2009年
- 目的:为生产各种食用品、化妆品、药品等提供重要原料,研究紫露草红色素的提取条件和稳定性。方法:以蒸馏水作提取剂,在室温下浸提24 h,用紫外分析法研究色素的稳定性。结论:色素在540 nm有最大吸收峰,该色素水溶性较好,在pH值3～13时具有良好的稳定性,热稳定性好。醋酸、淀粉等食品添加剂对色素无影响,但苯甲酸钠、柠檬酸、蔗糖、葡萄糖对其影响较大,耐光性较差。色素抗氧化性、还原性强,金属离子对其影响不大。
- 廖莉蒋丽芳刘海花孙婷婷裴正玲黄锁义
- 关键词：紫露草红色素稳定性
- 超声波提取水葫芦总黄酮的工艺研究被引量：5
- 2008年
- 为充分利用水葫芦植物资源,避免资源的浪费,采用超声波乙醇浸提法从水葫芦中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定其含量.测得样品中总黄酮的含量C=0.4634mg/mL,回收率为98.8%,其纯度和产率均较高.该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取水葫芦黄酮类物质的有效途径.
- 黄映红张婧萱廖保宁唐贞荣黎海妮刘海花黄锁义
- 关键词：超声波提取水葫芦总黄酮
- 一品红红色素的提取及其稳定性研究被引量：1
- 2007年
- 研究了一品红色素的提取条件和稳定性。以乙醇作提取剂，用紫外分析法研究色素的稳定性。得到乙醇提取的适宜工艺条件是：以pH=3的65％乙醇溶液，原料与乙醇的质量与体积比为1：10，在室温下浸提24h。色素在440nm有最大吸收峰。该色素水溶性较好，在pH值1～9时具有良好的稳定性和热稳定性。
- 刘海花蒋丽芳黄锁义
- 关键词：一品红红色素稳定性
- 芫荽中总黄酮的提取及其对羟自由基的清除作用
- 2010年
- 目的为充分利用芫荽植物资源,探讨芫荽中总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基清除作用。方法采用超声波乙醇浸提法从芫荽中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用芫荽中总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果测得样品中总黄酮的含量C=0.42 g/L,回收率为102.3%,其纯度和产率均较高。结论该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取芫荽中黄酮类物质的有效途径。芫荽中总黄酮提取液对Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用。
- 唐玉莲黎海妮刘海花黄锁义
- 关键词：超声波提取芫荽总黄酮自由基
- 薄荷中总黄酮的提取及其对羟自由基的清除作用被引量：6
- 2010年
- 目的探讨薄荷中总黄酮的提取、鉴别及其对羟自由基的清除作用。方法采用超声波乙醇浸提法提取薄荷中的黄酮类物质,用分光光度法测定含量,并做黄酮类物质的羟自由基清除作用试验。结果测得样品中总黄酮的含量为0.325mg·mL-1,回收率为99.53%,其纯度和产率均较高。结论超声波乙醇浸提法是提取薄荷中黄酮类物质的有效方法。薄荷中总黄酮提取液对Fenton体系产生的·OH有很好的清除作用。
- 陆海峰黎海妮唐玉莲刘海花黄锁义
- 关键词：超声波提取薄荷总黄酮自由基
- 紫茉莉红色素的提取及其稳定性研究被引量：9
- 2007年
- 为生产各种食用品、化妆品、医药药品等色素新产品提供重要原料,研究了紫茉莉红色素的提取条件和稳定性。以乙醇作提取剂,用紫外分析法研究色素的稳定性。研究结果为:乙醇提取的适宜工艺条件是以pH=3的65%乙醇溶液,原料与乙醇的质量与体积比为1:10,在室温下浸提24h。色素在440nm有最大吸收峰,该色素水溶性较好,在pH值1～9时具有良好的稳定性,热稳定性也较好。蔗糖、葡葡糖和盐等食品添加剂对色素无影响,但淀粉对其影响较大,耐光性较差。影响明显的氧化剂有(NH4)2S2O8、还原剂有抗坏血酸,金属离子对其影响较大。
- 蒋丽芳刘海花黄锁义裴正玲孙婷婷阳文辉李卫彬陆海峰
- 关键词：紫茉莉红色素稳定性
- 超声波提取木瓜叶总黄酮及其鉴别被引量：13
- 2006年
- 目的为充分利用木瓜叶植物资源,避免资源的浪费,探讨木瓜叶中总黄酮的提取及鉴别方法。方法采用超声波乙醇浸提法从木瓜叶中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用紫外分光光度法测定含量。结果测得样品中总黄酮的含量C=0.988 0 mg/m l,回收率为97.79%,其纯度和产率均较高。结论该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取木瓜叶黄酮类物质的有效途径。
- 黄锁义刘海花黎海妮唐玉莲张婧萱
- 关键词：超声波提取总黄酮
