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陈子东

作品数：6 被引量：13H指数：1
供职机构：湖南农业大学更多>>
发文基金：湖南省教育厅优秀青年基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇专利
  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇栽培
  • 2篇栽培调控
  • 2篇吐絮
  • 2篇猪肉
  • 2篇冷却猪肉
  • 2篇垄作
  • 2篇棉区
  • 2篇保鲜
  • 2篇保鲜效果
  • 2篇采棉
  • 2篇长江流域
  • 2篇长江流域棉区
  • 2篇传送
  • 1篇多酚
  • 1篇新型棉花
  • 1篇抑菌浓度
  • 1篇油脂
  • 1篇油脂抗氧化
  • 1篇食品
  • 1篇猪肉保鲜

机构

  • 6篇湖南农业大学

作者

  • 6篇陈子东
  • 3篇刘爱玉
  • 3篇周仲华
  • 3篇屠小菊
  • 2篇吴碧波
  • 2篇卢向阳
  • 2篇方俊
  • 2篇蒋红梅
  • 2篇周辉
  • 1篇刘爱平
  • 1篇彭婷

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇肉类研究

年份

  • 2篇2023
  • 1篇2022
  • 3篇2007
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
一种轻便式新型棉花播种机
本实用新型提出一种轻便式新型棉花播种机，包括连接支撑架、行走组件、播种组件以及辅助组件，连接支撑架包括两组结构相同且平行设置的连接支撑组件，连接支撑组件包括支撑长杆、支撑短杆以及连接杆，支撑长杆和支撑短杆相互平行且通过连...
屠小菊刘爱玉周仲华陈子东吴碧波
一种适宜于长江流域棉区的新型采棉方法及配套采棉设备
本发明提出一种适宜于长江流域棉区的新型采棉方法及配套采棉设备，适宜于长江流域棉区的新型采棉方法通过配套采棉设备在棉田进行单垄作业，通过对棉田的栽培调控使其集中吐絮时间与天气晴朗时间重叠，在棉田进行快速粗采，而在室内进行精...
屠小菊刘爱玉周仲华陈子东吴碧波
石香薷挥发油与几种常用食品保鲜剂对冷切肉保鲜效果的研究被引量：12
2007年
本文研究比较了石香薷挥发油与常用防腐保鲜剂Nisin、山梨酸钾、茶多酚在冷切肉冷藏(00C～40C)过程中的保鲜效果。试验结果表明石香薷挥发油具有较好的综合保鲜效果,与其他保鲜剂相比,在抑制细菌生长、减缓TVB-N的升高、保持蛋白质含量稳定等方面有着显著的效果,与对照组相比,能将冷切肉的保鲜期延长7d。
陈子东卢向阳蒋红梅周辉方俊彭婷刘爱平
关键词：茶多酚
一种适宜于长江流域棉区的新型采棉设备
本发明提出一种适宜于长江流域棉区的新型采棉设备，适宜于长江流域棉区的新型采棉方法通过配套采棉设备在棉田进行单垄作业，通过对棉田的栽培调控使其集中吐絮时间与天气晴朗时间重叠，在棉田进行快速粗采，而在室内进行精采。采棉设备包...
屠小菊刘爱玉周仲华陈子东
石香薷挥发油对冷却猪肉保鲜及油脂抗氧化作用研究
[研究背景]:我国是一个畜禽养殖和消费大国，2006年宰杀畜禽总量已超过8000万吨，这其中有10％～20％损失于食品腐败。如何防止食品的腐败变质越来越引起人们的重视。目前防止食物腐败最主要的方法就是添加防腐剂，食品防腐...
陈子东
关键词：冷却猪肉猪肉保鲜保鲜效果油脂抗氧化
文献传递
石香薷挥发油对冷却猪肉中腐败菌抑制作用研究被引量：1
2007年
体外考察了石香薷挥发油对常见食源性致病菌的抑制作用,并对市售的冷却猪肉进行了腐败细菌的分离鉴定,并研究了石香薷挥发油对冷却猪肉中腐败细菌的抑制作用。试验结果表明,石香薷挥发油对常见食源性致病菌具有较强的抑制作用,石香薷挥发油对从冷却猪肉中分离鉴定得到的微球菌、葡萄球菌、假单胞菌具有较强的抑制作用,其MIC分别为0.3125mg/mL、2.5mg/mL、0.625mg/mL。
周辉卢向阳蒋红梅陈子东方俊
关键词：腐败菌最低抑菌浓度
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