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谭春霞

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金：科技型中小企业技术创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇番茄皮

机构

  • 1篇新疆农业大学

作者

  • 1篇赵月红
  • 1篇黄文书
  • 1篇冯作山
  • 1篇王小燕
  • 1篇谭春霞
  • 1篇廖晓惠

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
番茄皮中提取天然蜡的研究
2011年
以番茄皮为原料,通过正交试验确定了微波提取番茄皮蜡的最佳工艺参数。结果表明,以乙酸乙酯为提取溶剂,微波辅助提取番茄皮蜡的最佳工艺参数为:提取温度60℃,提取时间20 min,料液比1:15,提取次数3次。在最佳条件下番茄皮蜡得率为3.12%。
黄文书谭春霞赵月红王小燕廖晓惠冯作山
关键词：番茄皮
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