蔡剑
- 作品数：92 被引量：709H指数：13
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程文化科学交通运输工程更多>>
- 渍水锻炼对下一代小麦花后渍水胁迫下物质积累和转运的影响
- 【研究背景】在我国,长江中下游地区是持续性降水多发区。受季风气候影响,年降水时空分布不均,每年3～5月是该区域的阴雨多发季节,此时正值小麦生育中后期。易造成涝渍灾害,对小麦的籽粒产量和品质影响极大。有研究表明,生育前期对...
- 冯凯王笑周琴蔡剑姜东
- 关键词：渍水胁迫
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- 增密减氮对弱筋小麦产量、蛋白品质及其空间分布的调控效应
- 【研究背景】用于制作饼干和糕点的优质弱筋小麦年需求量为600万t以上,而国内弱筋小麦生产仅能满足需求量的10%左右,主要依靠大量进口。长江中下游麦区为我国弱筋小麦最具优势产区,由于缺乏适宜的品种和配套的栽培技术,导致'弱...
- 郑宝强周琴蔡剑王笑姜东
- 关键词：弱筋小麦蛋白品质曲奇饼干
- 文献传递
- 基于生理生态过程的大麦顶端发育和物候期模拟模型检验被引量：8
- 2009年
- 为测试研究I模型BarleyGrow,采用4个生态区(南京、扬州、武汉、昆明)、10个大麦品种在不同播期下的顶端发育和物候期资料,对BarleyGrow、YDmodel和SUCROS模型进行对比检验和评价。利用遗传-模拟退火算法确定各品种的遗传参数,提高了应用程序求算参数的精度。从模型的整体预测效果来看,BarleyGrow对不同地区、不同播期、不同品种的各顶端发育和物候期预测准确而稳定,均方差RMSE在1.06～7.94d之间,而YDmodel为6.26～13.35d,SUCROS为11.22～20.28d。各参试品种对BarleyGrow中灌浆期基点温度、生理春化时间、临界日长、最短苗穗期4参数反应敏感。经改进的生理发育时间(PDT)模拟模型(BarleyGrow)对中国广大地区不同温光条件下的大麦顶端发育和物候发育均具有较好的预测效果,尤其对药隔期、二裂期、毛状期、抽穗期、灌浆期、成熟期的模拟精度高而稳定,表现出较强的机理性以及较好的预测性。
- 邹薇刘铁梅姚娟潘永龙蔡剑庄恒扬郭华春曹卫星
- 关键词：大麦阶段发育生理发育时间
- 美国硬红冬和硬红春小麦籽粒品质比较及与中国强筋小麦标准对标分析
- 2024年
- 随着人们消费结构的改变,面包市场发展迅速,但中国优质强筋小麦生产供应不足,质量差异较大,而美国硬麦有良好的加工性能和稳定的品质,制粉和烘焙特性优异。研究美国硬红冬小麦和硬红春小麦籽粒品质年度间变化特点及品质指标间相关性,可为中国强筋小麦籽粒品质研究与发展提供参考。本文汇总了美国小麦协会1999—2021年间发布的硬红冬小麦、硬红春小麦品质相关性状数据,分析了两类小麦品质指标间相互关系,并探讨了美国硬麦品质对中国现有强筋小麦标准的适配度。结果表明,与硬红冬小麦相比,硬红春小麦蛋白含量高,筋力强,形成时间、稳定时间等面团品质更高,烘焙品质更优,且籽粒、面粉品质稳定性高。对标中国强筋小麦标准可以发现,硬红春小麦对标中国强筋小麦标准的达标率高于硬红冬小麦,蛋白含量、湿面筋达标率差距尤为明显。综合考虑中国强筋小麦生产现状,并结合美国硬麦对中国强筋小麦标准达标率,中国强筋小麦标准可将蛋白含量调整为>14.5%,湿面筋含量为>32.0%,稳定时间>10 min,容重、硬度分别大于760 g·L^(-1)和65。硬红春小麦品质指标的相关性分析显示,拉伸面积与面包烘焙吸水率显著负相关,与面包体积显著正相关,可用于预测强筋小麦面包品质;中国标准可设置拉伸面积为105 cm^(2)。
- 蒋佳丽刘丰谢凯周琴蔡剑王笑黄梅仲迎鑫戴廷波曹卫星姜东
- 关键词：品质性状
- 载热空气法调控田间植物生长环境温度的装置
- 本发明涉及载热空气法调控田间植物生长环境温度的装置，属于作物栽培技术领域。由围栏、空气制热(冷)机、总输气管、分输气管、散气孔、温度传感器、智能控制器及电线电缆等组成。可实现田间温度调控试验中田间温度分布及环境与植物间的...
- 姜东蔡剑孙中伟
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- 不同小麦品种茎秆形态特征和解剖结构对多效唑的响应差异被引量：9
- 2018年
- 为明确多效唑提高小麦抗倒伏能力的最佳喷施时期及不同小麦品种对多效唑响应的差异,以8个小麦品种为试验材料,分析不同叶龄期喷施多效唑对小麦茎秆抗倒伏能力、形态特征和解剖结构的影响以及不同抗倒性能小麦对多效唑响应的差异。结果表明,喷施多效唑可显著降低小麦株高、重心高度和节间长度,增加节间充实度、小维管束个数和机械组织厚度,提高小麦的抗倒伏指数,并且倒五叶期喷施效果最佳,其次为倒四叶期。在倒五叶期,与对照相比,多效唑对株高、重心高度和基部节间长度的降幅分别为2.58%~6.45%、3.52%~10.18%和6.64%~24.16%,对节间充实度、小维管束个数和机械组织厚度的增幅分别为22.41%~109.49%、10.00%~16.98%和12.76%~49.85%。不同抗倒性能小麦品种对多效唑的响应与喷施时期有关,在倒五叶处理下,多效唑对中等抗倒型小麦品种的抗倒效果比抗倒伏型和易倒伏型小麦品种明显;而在倒四叶和倒三叶处理下,多效唑对易倒伏型小麦品种的抗倒伏效果大。综合来看,倒五叶期喷施多效唑对小麦抗倒伏能力提升效果最佳,其次为倒四叶期;中等抗倒和易倒伏小麦品种喷施多效唑后小麦抗倒伏能力提升效果优于抗倒伏小麦品种。
- 邵庆勤周琴王笑蔡剑黄梅戴廷波姜东
- 关键词：小麦多效唑抗倒伏能力茎秆形态
- 一种植物和作物专用沟槽式试验桶
- 本发明提供一种植物和作物专用沟槽式试验桶，包括桶体、分隔组件、进水口和出水口，桶体设有试验容室，分隔组件包括若干左定位板和若干右定位板、分隔板，左定位板分别依次排列在桶体一侧的内壁上，相邻的左定位板件设有左分隔槽，右定位...
- 王笑蔡剑周琴仲迎鑫黄梅戴廷波姜东
- 文献传递
- 自走式农作物追肥微灌喷药套播多功能一体机
- 本发明涉及一种自走式农作物追肥微灌喷药套播多功能一体机，属于现代农业装备领域。本发明主要有自走式动力底盘部分、施肥部分、微灌部分、喷药部分和套播部分构成，各部分通过有机结合实现了机械机构的综合利用，可根据农事管理需要使用...
- 姜东焦学磊詹国祥徐志刚周立昶蔡剑杨四军戴廷波曹卫星
- 文献传递
- 苏北地区夏玉米品种耐密性差异及其筛选
- 玉米产量取决于抗逆性,特别是耐密性.合理密植可以妥善解决玉米个体生产力与群体产量的矛盾,使个体发育和群体生长得到协调,从而充分利用光能、肥料等,在单位面积内获得更高的产量.此外,玉米产量的大幅度提高,还与优良耐密玉米品种...
- 朱其岑魏珊珊姜东蔡剑
- 关键词：夏玉米种植密度
- 载热空气法调控田间植物生长环境温度的装置
- 本实用新型涉及载热空气法调控田间植物生长环境温度的装置，属于作物栽培技术领域。由围栏、空气制热(冷)机、总输气管、分输气管、散气孔、温度传感器、智能控制器及电线电缆等组成。可实现田间温度调控试验中田间温度分布及环境与植物...
- 孙中伟蔡剑姜东
- 文献传递
