胡静
- 作品数：14 被引量：48H指数：4
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- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生文化科学更多>>
- 分子印迹固相萃取-高效液相色谱法分析2种三唑类杀菌剂残留被引量：15
- 2012年
- 目的:建立了分子印迹固相萃取-高效液相色谱法检测食品中2种三唑类杀菌剂残留的方法。方法:分别以三唑醇、烯唑醇为模板分子,α-甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,采用本体聚合法合成分子印迹聚合物。将制得的三唑醇、烯唑醇聚合物按质量比1:1混合,制成固相萃取柱用于样品的前处理,并采用高效液相色谱法检测。结果:在低和高浓度添加水平下,平均回收率在78.7%～94.3%之间,RSD在1.8%～2.4%之间(n=5)。结论:该方法灵敏度高,精密度好,适合于同时检测食品中三唑醇和烯唑醇2种三唑类杀菌剂残留。
- 胡静吴晓燕高文惠
- 关键词：三唑类杀菌剂分子印迹聚合物固相萃取高效液相色谱法
- 分子印迹-紫外分光光度法测定乳品中三聚氰胺被引量：1
- 2016年
- 以三聚氰胺为模板分子,α-甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EDMA)为交联剂,采用本体聚合方式合成三聚氰胺分子印迹聚合物(MIP),样品经分子印迹固相萃取法进行净化,紫外分光光度计测定。试验结果表明:此方法的线性范围为0.007mmol/L^0.1mmol/L,线性相关系数为0.9973,在0.02mmol/L、0.07mmol/L的两个添加水平下,平均回收率在75%~75.2%之间,相对标准偏差(RSD)小于4.5%(n=5)。
- 胡静高文惠
- 关键词：紫外分光光度法三聚氰胺分子印迹固相萃取
- 高职《功能性食品学》课程思政的设计及实践被引量：1
- 2023年
- 食品检验检测技术专业是工科专业,要在教学中重点培养学生精益求精的大国工匠精神,兢兢业业、诚信守法的职业道德,这为课程思政及教学方式改革提供了方向。本文以高职食品检验检测技术专业的《功能性食品学》为例,教学中深入挖掘思政结合点,并尝试进行线上+线下混合式教学方式,将课程设计的全过程进行展示。此教学方式积累了多年的教学经验,效果较好。
- 胡静尹志欣贾琰
- 关键词：高职课程教学设计实践
- 食品中三唑类杀菌剂残留分析技术研究
- 本文应用分子印迹技术(MIT),分别以三唑醇、烯唑醇为模板分子,采用本体聚合法制备了对待测物具有特异性识别作用的分子印迹聚合物(MIP),然后将其作为固相萃取吸附剂制成固相萃取柱,用于食品中三唑类杀菌剂残留的检测过程中。...
- 胡静
- 关键词：三唑类杀菌剂分子印迹聚合物固相萃取高效液相色谱三聚氰胺食品分析
- 文献传递
- 基于非靶标代谢组学的沙棘油真实性鉴别技术被引量：10
- 2021年
- 采用非靶标代谢组学的方法,基于超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry,UPLC-QTOF-MS)开展沙棘油真实性鉴别技术研究。化学计量学分析表明,通过正交偏最小二乘判别分析可以对沙棘油及其对照油(葵花籽油、菜籽油和大豆油)进行有效区分;根据离子丰度和质量数进一步筛选和鉴定,得到不同种类食用油的14种特征标识化合物,包括有机酸、醇类等,其中沙棘油有6种,葵花籽油有3种,菜籽油有4种,大豆油有1种。结果表明,基于UPLC-QTOF-MS非靶标代谢组学的方法可以用于沙棘油及其对照油的有效鉴别。
- 徐冰冰张九凯赵贵明韩建勋胡静邢冉冉王玮陈颖
- 关键词：化学计量学沙棘油
- 基于复合功能单体噻菌灵印迹传感器的制备及应用
- 2023年
- 目的:快速检测食品中噻菌灵残留量。方法:通过紫外光谱法筛选邻氨基苯酚和邻苯二胺作为复合功能单体,采用电化学分析法研究了聚合条件、洗脱条件,对传感器性能进行了评价,建立了食品中噻菌灵残留的快速检测方法。结果:在最佳条件下,该印迹传感器对噻菌灵及其结构类似物具有特异吸附性能,且对噻菌灵的选择性最强;该方法的线性范围在1×10^(-8)~1×10^(-4)mol/L,检出限为3.3×10^(-9)mol/L,样品加标平均回收率为88.16%~100.73%,相对标准偏差(RSD)≤2.63%。结论:该传感器具有优异的印迹效应以及良好的选择性、重现性与稳定性,可用于食品中噻菌灵残留的快速检测。
- 尤晓亭胡静张东东唐录华高文惠
- 关键词：噻菌灵分子印迹技术电化学传感器
- 三唑醇分子印迹聚合物的制备及在食品检测中的应用被引量：3
- 2011年
- 目的:制备三唑醇分子印迹聚合物(MIP),建立食品中三唑醇残留检测方法。方法:以三唑醇为模板分子,α-甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EDMA)为交联剂,采用本体聚合法合成了MIP,以该MIP为固相萃取剂处理样品,并采用高效液相色谱法检测,使用Shim VP-C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-水(体积比为40∶60)作为流动相,检测波长为224 nm。结果:三唑醇线性范围为0.1～200μg.mL-1,线性相关系数为0.9998,检出限为0.5μg.g-1,在2μg.g-1和10μg.g-1添加水平下,平均回收率在79.3%～86.0%之间,RSD≤2.3%(n=5)。结论:该方法灵敏度较高,重现性好,检测快速,是检测食品中三唑醇杀菌剂残留的有效方法。
- 胡静褚建功高文惠
- 关键词：杀菌剂三唑醇分子印迹分子印迹固相萃取
- 关于高职高专食品营养与检测专业教学方法改进的探索和实践被引量：1
- 2018年
- 随着国家经济的快速增长、人民生活要求的不断提高,食品的营养性、安全性越来越受到人们的重视,因此食品营养与检测方面的专业人才越来越急需。本文在分析了高职高专学生特点和传统教学方法的弊端后,提出采用对分易、行动导向、考试形式改革等方法,提高学生的学习主动性,以更好地培养适应社会需要的专业人才。
- 胡静尹志欣贾琰
- 关键词：食品营养与检测教学方法
- 液相色谱-荧光检测法同时测定肠衣中八种磺胺类兽药残留被引量：10
- 2007年
- 建立了一种专属性强的高效液相色谱—同时测定肠衣中八种磺胺类药物残留(磺胺嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺甲基异恶唑、磺胺甲氧嗪和磺胺二甲嘧啶)的检测方法。采用1%乙酸/乙腈对肠衣中的磺胺类药物残留进行提取,用正己烷净化,净化后的样品,经荧光胺衍生,供液相色谱仪测定。实验结果表明,八种磺胺药物在2.00～5.00×102ng/ml浓度范围内,具有良好的线性关系,线性相关系数在0.9982～0.9997,添加浓度为5～50ng/ml时,回收率在63.7%～87.8%之间,该方法的最低检测限为5ng/ml,完全可以达到日常检测要求。
- 高文惠王凤池吕红英罗敏胡静
- 关键词：肠衣高效液相色谱荧光检测器
- 食品营养标签管理制度在我国的建立与发展
- 2020年
- 在社会经济的快速发展背景下,我国人民的生活水平不断提升,对自身的饮食健康也提出了更高要求。本文深入探究我国食品营养标准管理制度的建立与发展,并对食品营养标准管理制度的有效实施提出一些具体建议,为食品安全管理的进步和发展提供有利依据。
- 尹志欣贾琰胡静
- 关键词：食品营养标签
