肖继坪
- 作品数：33 被引量：194H指数：9
- 供职机构：云南农业大学农学与生物技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目云南省教育厅科学研究基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 冬季马铃薯优质高效技术体系构建及应用
- 郭华春何霞红于德才朱有勇王绍林展康吴伯志隋启君李炎李灿辉李作森王海宁王琼陈建斌孙文杨永梅杨子芬赵宗福黄廷祥白磊陈斌肖继坪杨艳丽李俊蔡红张新永周平朱荣杨琦李才荣
- 云南边疆热区是拉祜族、佤族、景颇族等直过民族聚居的深度贫困区，受印度洋季风影响雨季旱季分明，长期雨季种稻旱季冬闲，利用冬闲田开发冬季马铃薯产业是扶贫攻坚的迫切需求，而国家产业规划中云南冬季马铃薯被长期忽略且技术匮乏。该项...
- 关键词：
- 关键词：马铃薯病虫害防治栽培技术
- 促进就业的生物技术专业培养模式和课程的改革——以云南农业大学生物技术专业为例被引量：6
- 2016年
- 依据云南农业大学生物技术专业往届毕业生的就业情况调查和就业信息对其进行了初步分析,从就业去向、专业课程和技能培养及学校(院)就业指导等几个方面探讨了提高生物技术专业学生就业成功率的潜在途径.同时结合云南省生物资源优势,综合分析了生物技术在生物产业的应用前景,对专业培养模式进行了积极的改革,力求探索一种适合云南省实情的生物技术专业培养模式.
- 李俊杨凡佳字淑慧肖继坪
- 关键词：生物技术就业专业培养模式生物产业
- 滇紫甘薯系列品种选育及产品开发
- 郭华春金子辉王季春王琼金子钟肖继坪李彩斌
- 针对市场需求，通过产学研结合，在科技部科技支撑计划、云南省科技厅和云南省农业厅等相关项目的支持下，开展"紫色甘薯系列品种选育及产品开发"研究，取得如下成果：1.创新紫甘薯育种方法，育成滇紫甘薯系列品种。利用云南复杂生态条...
- 关键词：
- 关键词：甘薯品种选育育种方法
- 彩色马铃薯“剑川红”和“转心乌”花色苷的抗氧化分析被引量：6
- 2016年
- 彩色马铃薯"剑川红"和"转心乌"富含花色苷,为探明2种马铃薯中花色苷的体外抗氧化活性差异及其组合效果,使这种价格低廉、取材方便的食材得到更好的开发和利用。本研究以抗坏血酸(VC)为对照,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基法、2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(2,2’-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS)自由基法、羟自由基(·OH)法、超氧阴离子自由基(O_2^-·)法等4种体外抗氧化模型评价了云南地方特色马铃薯品种"剑川红"和"转心乌"花色苷的抗氧化活性。结果表明:"剑川红"和"转心乌"的花色苷具有很好的抗氧化活性,且与质量浓度成正相关,其清除自由基的能力是抗坏血酸的10.7~31.3倍;"剑川红"和"转心乌"对4种自由基的清除能力依次为ABTS+·>DPPH自由基>O_2^-·>·OH;"转心乌"花色苷对4种自由基的清除效果比"剑川红"花色苷强;二者的花色苷之间没有拮抗作用,且有一定的协同或增效作用,协同或增效效果因自由基的不同而有所差异。
- 肖继坪杨晓艳郭华春
- 关键词：花色苷抗氧化活性自由基
- 滇紫甘薯新品种抗氧化物质含量及活性测定
- 2023年
- 紫甘薯具有丰富的酚类物质,因此有抗氧化活性,为探明新选育的滇紫甘薯抗氧化组分和活性,为滇紫甘薯系列保健食品的开发提供理论基础。采用紫外分光光度计法测定了云南农业大学选育的滇紫甘薯新品种的花色苷、总黄酮、绿原酸、总酚、β-胡萝卜素等物质的含量及抗氧化活性。不同滇紫甘薯品种的花色苷含量和总还原力均高于对照;滇紫甘薯对3种自由基的清除能力表现为ABTS自由基>DPPH自由基>羟自由基,说明滇紫甘薯对ABTS自由基清除能力最强,且与含量呈正相关。其中,β-胡萝卜素含量在滇紫甘薯24号中较低,但其他营养物质含量均较高,尤其绿原酸含量最高,且对ABTS和DPPH 2种自由基的EC_(50)较小;滇紫甘薯54号花色苷含量、总黄酮含量和总还原力最高,清除ABTS和DPPH 2种自由基的EC_(50)最小,抗氧化活性最强。主成分分析结果表明,滇紫甘薯24号和滇紫甘薯54号抗氧化组分较为均衡,滇紫甘薯24号和滇紫甘薯54号可作为功能型食品添加剂或保健食品原料使用,具有广阔的应用前景。
- 王琼吴晓杰郭华春李俊肖继坪
- 关键词：抗氧化物质自由基抗氧化活性花色苷
- 一种彩色马铃薯花色苷提取方法
- 本发明公开了一种彩色马铃薯花色苷提取方法，包括杀青、提取、沉淀、过滤、浓缩。因为花色苷随pH的变化会发生结构上的转换且花色苷的稳定性易受温度的影响，加热会使花色苷向着无色的查尔酮式结构转变，此外，花色苷在光下不稳定，为减...
- 肖继坪郭宗明王琼郭华春
- 从高产创建结果看云南马铃薯产量潜力被引量：2
- 2015年
- 云南省马铃薯常年播种面积65万hm^2，产量1050万t，面积和产量分别居中国第5位和第4位，但单位面积产量仅为16.1 t/hm^2，仅与全中国平均产量持平，只有发达国家的三分之一。近年，农业部和云南省推行高产创建活动，进行选用优良品种、使用脱毒种薯、测土配方和晚疫病综合防治等技术集成示范，取得明显增产效果。云南马铃薯种植面积最大的曲靖市，每年播种19万hm^2，平均单产25.77 t/hm^2，2010～2012年平均每年高产创建示范1万hm^2，平均单产32.23 t/hm^2，增产25.07%，达到亚洲发达国家水平。产量最低的州市是文山州，每年播种马铃薯1.69万hm^2，平均单产仅8.47 t/hm^2，单产不足云南省平均的一半。2010～2012年平均每年高产创建示范2100 hm^2，平均单产26.55 t/hm^2，增产213.46%。说明云南省马铃薯产量潜力巨大，通过先进技术集成、推广应用，可显著提高云南省马铃薯单产，并可缩小州市间的产量差距。
- 肖继坪周俊郭华春谢开云
- 关键词：马铃薯高产创建
- 一种旱作区马铃薯玉米间套作栽培方法
- 本发明公开了一种旱作区马铃薯玉米间套作栽培方法，包括茬口安排、深耕整地、施加基肥、起垄铺膜、品种选择、种薯处理、适期播种、田间管理、病虫草害综合防治、适期收获和秸秆还田等步骤。本发明通过合理的选择马铃薯和玉米品种，采用科...
- 肖继坪颉炜清王琼赵尚文李芳弟齐小东杨晨方彦杰王鹏郭天顺
- 文献传递
- 130个马铃薯品种(系)的块茎营养品质评价被引量：24
- 2017年
- 目的:为合理利用云南农业大学薯类作物研究所近几年引进和培育的马铃薯品种(系)提供科学依据。方法:对130个马铃薯品种(系)块茎的单株产量、干物质、淀粉、还原糖、粗蛋白含量和6种矿质元素进行了分析,并用隶属函数进行了综合评价。结果:130个马铃薯品种(系)的单株产量为0.12~1.20kg、干物质的量为11.64%~28.52%、淀粉含量为8.37%~23.50%、还原糖含量为0.02%~0.67%;粗蛋白质含量为0.91%~3.09%;块茎鲜样中矿质元素含量范围K为102.37~699.80mg/100g、Mg为3.58~27.91mg/100g、Cu为69.87~327.98μg/100g、Fe为513.79~6 984.74μg/100g、Mn为20.38~324.03μg/100g、Zn为44.39~891.09μg/100g;11个彩色品系花色苷含量在0.23~20.41 mg/100g。用隶属函数对130个品种(系)的营养品质排名,与云南主栽品种合作88和会-2对比,平均隶属值高于合作88的有3个品种(系),分别是地方品种无花洋芋、铁厂红和白洋芋;平均值高于会-2,而低于合作88的材料有78个,占了供试材料的60%。结论:引进的地方品种、日本品种和自主培育的品系多方面营养指标表现比较优秀,可以作为高品质育种的亲本。
- 白磊肖继坪郭华春
- 关键词：马铃薯块茎营养品质
- 提高基础生物化学课堂教学效果的途径探索被引量：3
- 2018年
- 基础生物化学是农科类、生物类、环境类、医药类等高等院校开设的一门专业基础课,课程较难,且面临学时少、教学任务重的状况,普遍存在"教师教得吃力,学生学得勉强"的现象。因此,采用单一的传统教学模式已经很难提高教学效果。从优化教学内容、改进教学方法、注重信息技术与课程的整合、加强研究性实验操作的教学设计、创新教学评价模式等方面探讨了提高基础生物化学课堂教学效果的途径。
- 肖继坪罗静波于虹漫陈疏影梁艳丽字淑慧
- 关键词：基础生物化学教学内容教学方法研究性实验教学效果
