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作者

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  • 1篇2010
  • 1篇2007
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21 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
2014~2018年太原市部分市售食品及其包装材料重金属含量监测被引量:3
2019年
目的了解太原市部分市售食品及食品包装材料重金属污染状况,为食品安全监管提供科学依据。方法2014~2018年采集太原市市售食品及食品包装材料样品共1458份,监测镉、铅、总汞、总砷含量。结果检测1458份样品,合格的1455份,合格率为99.79%。市售食品豆与豆制品中镉检出率最高(92.86%),食品包装材料、豆与豆制品、肉与肉制品、水产动物及其制品、调味品中铅检出率均为100.00%,总汞、总砷检出率以水产动物及其制品最高,分别为78.26%、100.00%。散装食品中镉、总砷检出率高于定型包装食品及食品包装材料(P<0.01、<0.05)。农贸市场采集的食品及食品包装材料中镉、铅、总汞及总砷检出率分别为78.64%、78.47%、26.92%、46.70%,高于其他采集地点。结论散装食品是太原市食品安全监管的重点,农贸市场是食品销售流通环节监管的重点。
张国红许雅鑫李云云李兴隆史晓红
关键词:食品包装材料重金属
2016—2020年太原市食源性疾病暴发事件监测结果分析被引量:1
2023年
目的分析太原市食源性疾病暴发事件的致病因素、暴发场所、原因食品等分布情况,为开展食源性疾病监测和制定有效的防控措施提供科学依据。方法对2016—2020年上报到国家食源性疾病暴发监测系统的太原市食源性疾病暴发事件进行统计分析。结果2016—2020年太原市共上报食源性疾病暴发事件42起,累计发病311人,发病率为1.42/10万。其中,第三季度事件数最多,发生16起,罹患率最高,为20.43%;<10人的小规模事件最多,发生33起,占76.74%;发生场所主要为家庭的有16起,占38.10%;原因食品大多是多种或混合食品,发生14起,占33.33%。在明确致病因素的事件中,有毒动植物及其毒素、致病微生物及其毒素各占一半。结论建议加强对基层医疗机构医务人员进行业务技能培训,提高医务人员的诊疗敏感性和上报意识;相关部门要进一步加大经费支持力度,加强对人群进行食品安全知识宣教和对餐饮服务业等高风险点场所进行管理。
许雅鑫张国红李兴隆
关键词:食源性疾病致病因素
SARS在太原市学生中的流行特征被引量:3
2004年
封宝琴李俊生王淼恒牛玉梅李兴隆赵淑梅孙樯王骥涛王波刘惠荣张晓华
关键词:SARS流行病
2015~2017年太原市某妇幼专科医院食源性疾病调查被引量:1
2018年
目的了解太原市儿童的食源性疾病感染情况及变化趋势,给太原市食源性疾病的预警和防控提供参考和依据。方法对2015~2017年太原市某妇幼专科医院就诊的食源性疾病患者进行个案调查并采集粪便标本进行检测。结果2015~2017年共收集病例507例,男性多于女性(P <0.01),<5岁病例数高于≥5岁病例数(P <0.01)。3年累计采集粪便标本507例,检出阳性标本109例(21.50%),累计标本阳性率以2季度最高(31.85%),各年度阳性率分别以2季度(33.33%)、1季度(40.00%)、1季度(30.43%)最高(P <0.01或0.05)。症状以消化道系统症状为主,腹泻发生率为100.00%,不同症状病例分布差异有统计学意义(P <0.01)。病原微生物各年均以诺如病毒检出率最高(14例,10.69%;33例,21.43%;29例,13.06%)(P <0.01)。可疑食品以水果类及其制品(27例,24.32%)、乳与乳制品(23例,20.72%)、婴幼儿食品(23例,20.72%)最多。结论太原市微生物引起的食源性疾病主要发生在春夏季。
许雅鑫张国红李兴隆李云云
关键词:食源性疾病儿童
2008年太原市乙型病毒性肝炎流行特征分析被引量:2
2012年
[目的]了解太原市乙型病毒性肝炎(乙肝)流行特征,为进一步制定防治策略提供科学依据。[方法]对2008年太原市乙肝疫情资料进行分析。[结果]2008年太原市报告乙肝4 741例,发病率为136.58/10万。乙肝发病率,男性为152.88/10万,女性为119.11/10万(P<0.01);老城区为131.24/10万,城乡结合部为160.81/10万,郊县为112.42/10万(P<0.01);0~14岁为21.12/10万,≥15岁为159.40/10万(P<0.01)。4 741例病人中,工人占16.73%,家务及待业者占14.83%,农民占13.44%,干部、职员占9.66%,离(退)休人员占6.77%,学生占6.22%,民工占3.86%,服务业人员占2.74%,教师占1.75%,散居儿童占0.95%,其他占8.04%,职业不详占15.02%。[结论]2008年太原市乙肝发病率较高,15岁以上和工人、农民是乙肝高发人群。
郭慧芬李兴隆张萍关彩萍
关键词:乙型肝炎
2015—2019年太原市蔬菜水果农药残留监测结果分析被引量:9
2021年
目的了解太原市市售蔬菜水果农药残留情况,建立农药残留连续性基线数据,为提高蔬菜、水果农药残留合格率和农业部门监管水平提供科学依据。方法采集蔬菜、水果样品共666份,采用气相色谱—质谱法(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)检测氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、有机磷类、有机氯类共50种农药残留量,根据GB 2763-2019《食品中最大农药残留限量》判定检测结果。结果总体检出率为1.53%,样品超标率为2.70%,蔬菜超标率顺位:鳞茎类>瓜菜类>茎叶菜类>根茎类,分别为8.89%、7.69%、4.84%和1.20%。检出国家禁用的农药样品37份,检出率为6.47%。结论通过监测分析,发现太原市市售蔬菜农药超标问题较为严重,水果中的农药检出率相对较高,应继续加强农产品质量安全监管工作。
张国红许雅鑫李云云李兴隆史晓红
关键词:蔬菜水果农药检测
1997~2001年太原市饮水型氟中毒监测分析
2004年
李兴隆赵淑梅白连生李元红
关键词:饮水型氟中毒
2007年山西省太原市健康人群乙型病毒性肝炎免疫水平监测分析被引量:5
2010年
目的了解太原市健康人群乙型病毒性肝炎(乙肝,hepatitis B)表面抗原抗体水平,为降低人群乙肝感染率及制定相应防制措施提供一定依据。方法根据《全国人群乙肝等有关疾病血清学调查方案》的要求,结合太原市具体情况,采用按容量比例概率抽样法(PPS)在全市随机抽取3~59岁常住人口,采用酶联免疫吸附实验(ELISA)检测乙肝表面抗原及抗体。结果太原市健康人群乙肝表面抗原阳性率为1.5%,表面抗体阳性率为44.3%,各县(市、区)有差异;各年龄组间乙肝表面抗原阳性率及抗体阳性率差异有统计学意义;男女性别间免疫水平差异无统计学意义;不同职业和不同免疫史人群间免疫水平存在差异。结论接种乙肝疫苗是预防乙肝最有效的措施。太原市健康人群乙肝表面抗体水平较低,应针对性地采取措施,健全管理制度,提高免疫成功率。
李兴隆郭慧芬牛玉梅关彩萍
关键词:肝炎乙型抗原
1984-2003年太原市肾综合征出血热监测研究被引量:5
2007年
目的研究太原市肾综合征出血热(HFRS)的流行因素、流行规律,为有效防制提供依据。方法根据全国监测点监测方案进行监测,采用免疫荧光方法检测HFRS抗原、抗体,开展人间疫情、鼠间疫情监测和控制效果评价。结果人间监测结果表明,太原市共发生HFRS病例1040例,死亡15例,病死率为1.44%。发病季节高峰呈春季单峰(3~5月),发病年龄以青壮年为主,发病性别男多于女(4.62∶1),发病职业以工人最多。发病地区分布于所辖10县(区、市),城区发病大于郊县。鼠间监测结果表明,20年共捕获小兽4科6目13种。室内捕获褐家鼠和小家鼠2种,优势鼠种为褐家鼠,其带病毒率为5.88%;野外捕获鼠13种,优势鼠种为小家鼠、大仓鼠,未检出带病毒野鼠。结论太原市为单纯家鼠型疫区,褐家鼠是本病主要宿主动物和传染源。
李兴隆闫玉萍赵淑梅李元红
关键词:肾综合征出血热
2015~2017年太原市诺如病毒感染性腹泻流行病学特征分析被引量:5
2019年
目的了解太原市诺如病毒感染性腹泻的分布特征,为诺如病毒感染性腹泻流行制定相应预防对策提供科学依据。方法通过2015~2017年国家食品安全风险监测平台及山西省食源性疾病致病因子与病因性食品溯源平台收集1 031例感染性腹泻患者流行病学资料并检测粪便样本,对诺如病毒阳性患者的流行病学资料进行统计分析。结果 2015~2017年粪便样本诺如病毒阳性患者共91例、占总病原微生物阳性样本数的58.71%,各年份间阳性率分别为9.38%、11.22%、6.68%(P>0.05)。诺如病毒阳性患者男性(63例)多于女性(28例)(P<0.01),<5岁年龄组人数最多(78例)(P<0.01),2~6月诺如病毒阳性检出率较高,患者以消化道系统症状为主,腹泻发生率为100.00%,患者发病前进食的可疑食品以水果类及其制品最多(26.60%)。结论太原市感染性腹泻病原体以诺如病毒为主,春末夏初高发,婴幼儿为高危人群。
许雅鑫李兴隆张国红郭慧芬李云云
关键词:诺如病毒流行病学特征
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