戚薇
- 作品数：106 被引量：383H指数：11
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金国家自然科学基金教育部重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
- 一株来源于酒曲的纤溶酶产生菌的鉴定及其酶学性质被引量：4
- 2011年
- 从酒曲中分离到一株纤溶酶产生菌,经形态及ITS序列分析鉴定为菊芋小孢根霉(Rhizopus microsporus var.tuberosus).酶学性质研究表明,该纤溶酶的最适作用温度为37,℃,最适作用pH为7.0.在37,℃保温4,h酶活力仍保存95%,57,℃下保温4,h后仍有一定酶活.该酶具有广泛的酸碱适应性,在pH<3.4时仍残留部分活性;最稳定的pH范围是6～8.Zn2+、Cu2+对酶活有抑制作用,Na+、Ca2+、Mn2+对酶活具有明显的促进作用.该酶在人工肠液中具有较好的稳定性,37℃保温4 h后残余酶活仍然保持在80%以上,有望制成注射剂应用于临床.
- 曹兴南王海宽孙岩戚薇
- 关键词：纤溶酶酶学性质
- 凝结芽孢杆菌TQ33检测方法的建立被引量：6
- 1998年
- 通过比较凝结芽孢杆菌ＴＱ３３和肠道微生物或其他芽孢杆菌对盐、抗生素、高温培养以及可发酵性糖浓度的适应能力和生长特性，最终确立了分离鉴别ＴＱ３３的方法，即利用改进后的ＢＣＰ培养基，在５０℃下培养４８～７２ｈ，计数黄色菌落，并借助革兰氏染色和形态观察鉴别ＴＱ３３菌株。同时试验还发现，小鼠服用ＴＱ３３制剂后，可以刺激肠道中其他乳酸菌的生长。
- 路福平戚薇陈莹王昌禄杜连祥
- 关键词：凝结芽孢杆菌益生素
- 双歧杆菌微胶囊的制备和稳定性研究
- 本研究以明胶、黄原胶、果胶等为复合胺体,先用胶类物质包襄菌体形成耐酸的保护层,再用海藻酸钠和壳聚糖交联形成耐酸性能更好的双层微胶囊。使用正交设计优化工艺条件,试验制得的微胶囊在人工胃液中处理3h 后存活率75%,活菌数为...
- 戚薇杨泽宇杜连祥
- 关键词：双歧杆菌微胶囊稳定性存活率
- 文献传递
- 一种血栓溶酶高产菌株及血栓溶酶的制备方法
- 本发明涉及一种血栓溶酶高产菌株及血栓溶酶的制备方法，菌种保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号No.4368；制备血栓溶酶的步骤为：(1)活化菌株；(2)种子培养；(3)发酵培养；(4)...
- 王海宽罗宇东戚薇杜连祥曹兴南刘建军
- 补料分批法高密度培养凝结芽孢杆菌被引量：25
- 2001年
- 研究在摇瓶条件下通过补加含有不同浓度的葡萄糖与酵母膏的料液及不同流加方式对凝结芽孢杆菌 (Bacilluscoagulans)TQ33菌体量和芽孢生成量的影响 ,确定了补料液中的葡萄糖与酵母膏比例为6 :1(w/w) ,采用将葡萄糖浓度控制在 3 0g/L～ 6 .0g/L的流加方式进行高密度培养凝结芽孢杆菌。在 5L自动发酵罐中进行补料分批培养 ,最终菌体浓度达到 4 5× 10 9cfu/mL ,芽孢浓度为 1 2× 10 9cfu/mL ,分别是分批培养的 5 9倍和 3 8倍。
- 刘馨磊肖春明许延涛戚薇杜连祥
- 关键词：补料分批培养流加
- 微生物转化法生产美雄酮
- 杜连祥王敏路福平别松涛戚薇王建玲王春霞张伟钟铁木应子祥
- 甲基睾丸素作为性激素类药物，如母核经C1，2位脱氢反应生成美雄酮后可使其活性大大增加，并减弱雄性激素样作用。本项目应用微生物脱氢法研制了美雄酮的转化工艺，并对其进行逐级放大，最后在5m^3发酵罐上进行试验，确定了工艺路线...
- 关键词：
- 关键词：简单节杆菌生物转化
- 一种直投式丁酸梭菌发酵剂及其制备方法
- 本发明涉及一种直投式丁酸梭菌发酵剂及其制备方法，包括丁酸梭菌种子培养、丁酸梭菌高密度放大培养、冷冻干燥法制备菌体发酵剂，最后得到直投式丁酸梭菌发酵剂，所述丁酸梭菌种子培养及高密度放大培养的培养基为g/L：蛋白胨1.75-...
- 王海宽刘菲菲戚薇李安东
- 文献传递
- 蜂花粉的固态发酵工艺被引量：8
- 2004年
- 采用乳酸菌、纳豆芽孢杆菌和酿酒酵母对蜂花粉进行单菌、混菌固态发酵。结果表明,花粉发酵最适菌株为纳豆芽孢杆菌与嗜酸乳杆菌,以1∶1的比例进行混菌发酵;接种方式先接纳豆芽孢杆菌,发酵3d后接嗜酸乳杆菌发酵5d,接种量为10%,发酵方式为浅层好氧发酵,花粉最适含水量为35%～40%,发酵温度为30℃。发酵后的花粉气味鲜香,口味酸甜,能克服天然蜂花粉口感和风味差的缺陷。
- 戚薇乔琳杜连祥
- 关键词：固态发酵工艺纳豆芽孢杆菌发酵方式蜂花粉接种方式接种量
- 一种乳杆菌产抗植物致病真菌发酵液的制备方法
- 本发明涉及一种乳杆菌产抗植物致病真菌发酵液的制备方法，步骤是(1)种子发酵液的制备：用MRS液体培养基将乳杆菌菌株活化1-2次后，接种于三角瓶中，35～40℃恒温静置厌氧培养24～48h，成为种子发酵液；(2)发酵物的制...
- 戚薇王海宽张和平王晨颜虎孙天松孙志宏刘文俊
- 文献传递
- 华根霉产纤溶酶液体发酵条件的研究被引量：1
- 2011年
- 研究了华根霉TCCC41014产纤溶酶液态发酵的工艺条件，采用单因素实验对液态发酵培养基的碳源、氮源、初始pH值、温度和装液量进行了优化。结果表明，实验范围内华根霉TCCC41014液态发酵产纤溶酶的适宜培养基组成（g/L）：糊精80，蛋白胨60，豆粕60，初始pH为4．5。适宜培养条件：培养温度为29℃，装液量为50／500mL三角瓶，接种量5×10^5个孢子／mL，培养时间为60h。优化条件下的纤溶酶产量达64．64U／mL。
- 王海宽刘建军宋馨宇颜虎赵嘉希曹兴南孙岩戚薇
- 关键词：华根霉纤溶酶液态发酵
